Fermenteurs inox, cuves & casseroles de brassage

Découvrez notre sélection de casseroles de brassage, cuves et fermenteurs pour la fabrication de bière, de vin, de cidre et autres boissons artisanales.

Brewstore propose des casseroles de brassage en inox, des cuves classiques ou motorisées ainsi qu’un large choix de fermenteurs inox, cylindroconiques, à chapeau flottant, en plastique et dames-jeannes.

Disponibles dans de nombreux volumes, nos équipements conviennent aussi bien aux brasseurs amateurs qu’aux producteurs et microbrasseries recherchant du matériel adapté au brassage, à la fermentation et au stockage.

La dame-jeanne Polsinelli 5 L est un récipient traditionnel en verre destiné au stockage et à la fermentation de petites quantités de boissons. Son format compact est particulièrement pratique pour : les essais de fermentation ; les petits brassins ; le vin ; le cidre ;...
La dame-jeanne en verre 54 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de volumes importants de vin, cidre, bière et autres boissons artisanales. Sa capacité de 54 litres convient parfaitement aux productions domestiques ou artisanales...
La dame-jeanne en verre 34 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Avec une capacité intermédiaire de 34 litres , elle constitue un excellent compromis entre les petits modèles faciles à manipuler et les grandes...
La dame-jeanne en verre 25 L est un récipient traditionnel parfaitement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Avec sa capacité intermédiaire de 25 litres , elle offre un excellent compromis entre volume utile et encombrement. Elle convient aussi bien aux...
Sur commande
CHF 40.00
La dame-jeanne en verre 20 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Son format de 20 litres est pratique pour les petites et moyennes productions de : vin ; cidre ; bière ; hydromel ; jus et autres...
La dame-jeanne Polsinelli 15 L est un récipient traditionnel en verre adapté au stockage et à la fermentation de boissons. Elle est équipée d’un panier plastique avec poignées , facilitant sa manipulation et apportant une protection supplémentaire autour du récipient en verre. Son format...
La dame-jeanne Polsinelli 10 L est un récipient en verre adapté au stockage et à la fermentation de petites quantités de boissons. Son panier avec poignées facilite la manipulation du récipient tout en apportant une protection supplémentaire autour du verre. Elle convient notamment pour :...
La cuve inox Polsinelli 700 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec un...
La cuve inox Polsinelli 600 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec un...
La cuve inox Polsinelli 1’000 L est destinée au stockage de grandes quantités de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est...
La cuve inox Polsinelli 75 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un...
La cuve inox Polsinelli 50 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
La cuve inox Polsinelli 500 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment pour : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Son format de 500 litres offre une...
La cuve inox Polsinelli 400 L est destinée au stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment pour : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un couvercle...
La cuve inox Polsinelli 35 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Son format compact facilite...
La cuve inox Polsinelli 300 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction simple avec...
La cuve inox Polsinelli 200 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un...
La cuve inox Polsinelli 150 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
La cuve inox Polsinelli 100 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
La cuve inox Polsinelli 75 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Contrairement à un couvercle fixe, son chapeau flottant se positionne directement à la surface du liquide. Une chambre à air...
La cuve inox Polsinelli 50 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air gonflable assure l’étanchéité périphérique entre le...
La cuve inox Polsinelli 500 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage et la maturation du vin ainsi que d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure...
La cuve inox Polsinelli 400 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité entre le...
La cuve inox Polsinelli 35 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité périphérique...
La cuve inox Polsinelli 300 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité...
La cuve inox Polsinelli 200 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité...
La cuve inox Polsinelli 150 L avec chapeau flottant à air est destinée principalement au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité périphérique...
La cuve inox Polsinelli 100 L avec chapeau flottant à air est conçue pour la conservation, la maturation et le stockage du vin ainsi que d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable...
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CHF 160.00
Cette casserole en acier inoxydable 75 L est adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la préparation et à la cuisson de nombreux produits alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction robuste et durable. L’intérieur poli miroir facilite le nettoyage...
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CHF 140.00
Cette casserole inox de 50 litres constitue une solution robuste et polyvalente pour le brassage de bière, la cuisson de confitures, conserves et autres préparations alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 . Son intérieur poli miroir facilite les opérations de...
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CHF 120.00
Cette casserole inox de 35 litres est adaptée au brassage amateur ou professionnel ainsi qu’à la cuisson de nombreuses préparations alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction résistante et facile à entretenir. Son intérieur poli miroir facilite...
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CHF 90.00
Cette casserole inox de 25 litres est adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la cuisson de confitures, conserves et autres préparations alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 et possède un intérieur poli miroir facilitant le nettoyage. Son format compact...
Sur commande
CHF 340.00
Cette casserole inox de 200 litres est conçue pour les productions nécessitant une grande capacité. Elle convient notamment au brassage de bière, à la préparation de confitures, conserves et autres produits alimentaires. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 assure robustesse...
Sur commande
CHF 240.00
Cette casserole inox de 150 litres offre une capacité importante pour le brassage de bière et différentes préparations alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle combine robustesse, facilité de nettoyage et résistance adaptée à une utilisation régulière. L’intérieur...
Sur commande
CHF 180.00
Cette casserole inox de 100 litres est particulièrement adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la cuisson de confitures, conserves et autres produits alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 . Son intérieur poli miroir simplifie les opérations de nettoyage et...
Cette casserole de brassage motorisée de 200 litres est conçue pour faciliter l’empâtage grâce à un brassage régulier et continu du moût. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, elle est équipée d’un agitateur à pales entraîné par un motoréducteur 220 V de 0,09 kW tournant à 28 tr/min....
Sur commande
CHF 650.00
Casserole de brassage motorisée 150 L – Empâtage automatisé Atouts clés Cuve renforcée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) , gage de robustesse et d’hygiène  Motorisation complète : moteur 220 V , motoréducteur , pales inox pour un brassage uniforme et sans effort...
La casserole de brassage motorisée de 100 litres permet d’automatiser le brassage de la maische grâce à son agitateur inox à vitesse fixe. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et équipée d’un motoréducteur 220 V de 0,09 kW tournant à 28 tr/min. Le thermomètre analogique...
Cette casserole motorisée de 75 litres est conçue pour l’empâtage et permet de maintenir la maische en mouvement grâce à son agitateur en acier inoxydable. Le motoréducteur 220 V de 0,09 kW fonctionne à 28 tr/min. La casserole en AISI 304 est équipée d’un thermomètre analogique, d’un couvercle...
Cette casserole motorisée de 50 litres est adaptée à l’empâtage des bières artisanales. Son agitateur inox maintient la maische en mouvement afin de favoriser une température homogène. Le moteur 220 V de 0,09 kW entraîne les pales à 28 tr/min. La cuve AISI 304 est complétée par un thermomètre...
Cette casserole motorisée de 35 litres constitue une solution compacte pour automatiser le brassage pendant l’empâtage. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et équipée d’un motoréducteur 220 V de 0,09 kW à 28 tr/min, de pales inox, d’un thermomètre analogique professionnel et d’un...
Cette casserole motorisée de 300 litres est conçue pour les productions de bière nécessitant une capacité importante et un brassage régulier pendant l’empâtage. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle dispose d’un motoréducteur 220 V de 0,37 kW entraînant les pales inox à 28 tr/min....
Cette casserole de brassage inox de 75 litres est conçue pour l’empâtage, le chauffage de l’eau de rinçage et la cuisson de différents liquides alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, elle possède un fond de 1,5 mm et des parois de 1 mm. Elle est livrée avec un couvercle...
Casserole inox de 50 litres destinée à l’empâtage et aux différentes étapes de préparation des bières artisanales. Elle est fabriquée en AISI 304 et équipée d’un robinet inox 3/4", d’un thermomètre analogique professionnel, d’une entrée pour sonde, d’un couvercle et de poignées inox....
Cette casserole de brassage de 35 litres constitue une solution compacte pour l’empâtage et le brassage amateur ou en petite production. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et livrée avec un couvercle, des poignées, un robinet inox 3/4" et un thermomètre analogique professionnel....
Cette casserole de brassage de 300 litres est conçue pour les productions nécessitant un volume important lors de l’empâtage. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 utilise des parois de 1,5 mm et un fond de 2 mm. Elle est équipée d’une vanne à bille DIN25 avec embout PG20 ainsi que d’un...
Cette casserole de brassage inox de 200 litres est adaptée aux productions nécessitant une capacité importante pour l’empâtage et le chauffage des liquides. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 et équipée d’un robinet inox 1" compatible avec un tuyau de 18 mm de diamètre...
Cette casserole de brassage inox de 150 litres est conçue pour l’empâtage et la préparation de volumes importants de moût. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec des parois de 1 mm et un fond de 1,5 mm. Elle possède un robinet inox 1", un thermomètre analogique professionnel,...
Cette casserole de brassage de 100 litres en acier inoxydable AISI 304 est adaptée à l’empâtage et au chauffage du moût. Elle dispose d’un robinet inox 1", d’un thermomètre analogique professionnel avec entrée pour sonde, d’un couvercle et de poignées inox. Caractéristiques : Capacité :...
Cette casserole d’ébullition de 75 litres est spécialement conçue pour la phase de cuisson du moût. Son couvercle renforcé en acier inoxydable AISI 304 est équipé d’une sortie vapeur Ø100 mm , permettant de raccorder un conduit afin d’évacuer les vapeurs générées pendant l’ébullition. Une...
Cette casserole d’ébullition de 200 litres permet de canaliser les vapeurs produites pendant la cuisson du moût et de les évacuer hors du local de brassage. Le couvercle renforcé en AISI 304 possède une sortie vapeur de Ø100 mm et une trappe d’inspection facilitant l’ajout du houblon....
Cette casserole d’ébullition inox de 150 litres est conçue pour la cuisson du moût tout en permettant de canaliser les vapeurs vers l’extérieur du local de brassage. Elle est équipée d’un couvercle renforcé de 2 mm en acier inoxydable AISI 304 avec sortie vapeur Ø100 mm. Une trappe...
Cette casserole d’ébullition de 100 litres en acier inoxydable AISI 304 est spécialement conçue pour la cuisson du moût lors du brassage de bière. Son couvercle renforcé d’une épaisseur de 2 mm est équipé d’une trappe d’inspection permettant d’ajouter facilement le houblon ou d’autres...
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
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CHF 780.00
Le fermenteur cylindroconique de 200 litres est conçu pour la fermentation de la bière et d'autres liquides alimentaires. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 (18/10), il est conforme aux réglementations sur la sécurité alimentaire. Caractéristiques principales : Capacité utile :...
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CHF 120.00
Fût Inox avec fond agrafé 30 L Fût en inox 18/10 pour produit alimentaire, avec prédisposition pour robinet et joint pour ouverture. Poignées pour le transport. Caractéristiques: Capacité: 30 L Hauteur: 39 cm Diamètre du fond: 37 cm Diamètre de l'ouverture: 20 cm Fond...
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CHF 32.00
Dimensions: Diamètre: 30 cm Hauteur: 25 cm Diamètre interne goulot: 11,5 cm Bouchon inclus.
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CHF 690.00
Cuve pour confiture motorisée 100L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute...
La dame-jeanne en verre de 10 litres équipée d’un large goulot facilitant le remplissage, le vidage et le nettoyage. Elle est fournie avec : panier de protection ; poignées ; bouchon. Applications Convient notamment pour : vin ; cidre ; macérations ; conserves...
Dame-jeanne Polsinelli de 25 litres avec large ouverture de 11,5 cm , panier de protection et poignées. Le goulot large facilite particulièrement : le remplissage ; les macérations ; l’introduction de fruits ; le nettoyage intérieur. Caractéristiques techniques Référence...
La casserole motorisée pour confiture 35 L est conçue pour faciliter la cuisson et le mélange régulier des préparations de fruits. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient aussi bien aux petites productions professionnelles qu’aux utilisateurs recherchant un équipement...
La casserole motorisée pour confiture 50 L permet d’assurer un brassage régulier pendant la cuisson et facilite la préparation de quantités plus importantes de confiture. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 lui confère une bonne résistance et facilite son entretien. Son...
La casserole motorisée pour confiture 75 L est destinée aux productions nécessitant un volume plus important tout en maintenant un mélange régulier pendant la cuisson. Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 AISI 304 offre une construction robuste adaptée à une utilisation régulière. Le...
La casserole motorisée pour confiture 150 L est conçue pour les productions nécessitant une capacité importante et un mélange continu pendant la cuisson. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction robuste adaptée aux besoins des producteurs et ateliers de...
La casserole motorisée pour confiture 200 L est destinée aux productions de grande capacité nécessitant un mélange régulier et continu durant la cuisson. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 offre robustesse, résistance et facilité d’entretien pour une utilisation dans les...
e seau de fermentation de 30 litres en polypropylène alimentaire constitue une solution simple et polyvalente pour la fermentation de bière, cidre, kombucha, Hard Seltzer, vin et autres boissons fermentées. Il est livré prêt à être équipé pour la fermentation avec : couvercle ; robinet...
La cuve Brewtools MiniUni™ 40+ est une solution flexible, de haute qualité, conçue pour les brasseurs exigeants. Avec un volume recommandé jusqu’à 40 litres, cette cuve est fabriquée en acier inoxydable (SS304), avec une surface traitée PureBlast™ à l’intérieur et à l’extérieur pour simplifier...
Le Brewtools F80 Unitank Light est un fermenteur cylindroconique en acier inoxydable SS304 conçu pour la fermentation, la maturation, la carbonatation et les transferts fermés sous pression. Il reprend le même corps de cuve que le F80 Unitank standard avec une configuration plus économique et...
Le Brewtools F40 Unitank Light est un fermenteur cylindroconique compact permettant de réaliser la fermentation, la maturation, la carbonatation et les transferts sous pression dans une seule cuve. Il utilise le même corps de cuve que le F40 Unitank standard et est fabriqué en acier inoxydable...
Le Brewtools F40 Unitank est un fermenteur conique haut de gamme en inox 304 destiné aux brasseurs amateurs exigeants et aux petites brasseries. Avec une capacité recommandée de 20 à 40 litres , une double enveloppe de refroidissement intégrée et une pression maximale de 2 bar, il permet de...
La  cuve Speidel à chapeau flottant 650 litres est une cuve de stockage professionnelle en acier inoxydable, particulièrement adaptée au vin, au moût et autres boissons non pressurisées . Sa conception ouverte permet l'utilisation d'un chapeau flottant pneumatique disponible en option....
La cuve de sucrage inox Polsinelli 300 L est conçue pour mélanger de manière homogène la bière avec le sucre ajouté avant la mise en bouteille et la refermentation. Cette opération, également appelée priming , consiste à ajouter une quantité calculée de sucre à la bière afin de permettre la...
Le fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 150 L est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Il associe : une cuve en inox AISI 304 ; un fond conique à 60° ; deux points de soutirage ; une plaque de refroidissement immergée...
Le fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 100 L est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Il associe : une construction en inox AISI 304 ; un fond conique à 60° ; une plaque de refroidissement interne ; deux sorties inox...
La cuve inox cylindroconique Polsinelli 75 L à chapeau flottant associe un fond conique à 60° et un système de fermeture à niveau variable. Elle est particulièrement adaptée à : la fermentation du moût ; la décantation ; l’évacuation des sédiments ; le soutirage ; le stockage du...
La cuve inox cylindroconique Polsinelli 50 L à chapeau flottant associe un fond conique à 60° à un système de fermeture à niveau variable. Elle convient notamment pour : la fermentation du moût ; la décantation ; l’évacuation des lies et sédiments ; le soutirage ; le stockage du...
Le fermenteur inox Polsinelli 500 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation et le stockage de vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant à air en font une solution polyvalente...
Le fermenteur inox Polsinelli 300 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation et le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son cône à 60° et son chapeau flottant permettent de combiner dans une même cuve :...
Le fermenteur inox Polsinelli 200 L à fond conique 60° est une cuve polyvalente destinée principalement à la fermentation et au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant...
Le fermenteur inox Polsinelli 150 L à fond conique 60° est une cuve polyvalente conçue principalement pour la fermentation et le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant...
Le fermenteur inox Polsinelli 100 L à fond conique 60° est une cuve destinée principalement à la fermentation et au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant permettent de...
Le fermenteur inox Polsinelli 75 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et ses deux sorties distinctes permettent de faciliter : la fermentation...
Le fermenteur inox Polsinelli 50 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique et ses deux sorties distinctes facilitent : la fermentation ; la décantation...
Le fermenteur inox Polsinelli 300 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 – 18/10 , son fond conique à 60° et ses deux sorties distinctes permettent de faciliter : la...
Le fermenteur inox Polsinelli 150 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 – 18/10 , son fond conique à 60° et ses deux sorties distinctes facilitent : la fermentation ;...
Le fermenteur inox Polsinelli 100 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 – 18/10 , son fond conique à 60° et ses deux sorties distinctes facilitent : la fermentation ;...
La cuve inox Polsinelli 700 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son système de chapeau flottant permet d’adapter la fermeture de la cuve au niveau réel du liquide. Il est ainsi particulièrement...
La cuve inox Polsinelli 600 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant permet d’adapter la fermeture de la cuve au niveau réel du liquide. Cette solution est particulièrement...
Le fermenteur inox Polsinelli 75 L est conçu pour la fermentation de la bière et le stockage ou la fermentation d’autres liquides et préparations alimentaires compatibles. Son format simple à fond bombé constitue une alternative compacte aux fermenteurs cylindroconiques. Il est...
Le fermenteur inox Polsinelli 50 L est conçu principalement pour la fermentation de la bière. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 , il possède un intérieur poli miroir, une finition extérieure fiorettata et un fond légèrement bombé et soudé facilitant le nettoyage. Contrairement au fût...
Le fermenteur inox Polsinelli 380 L est conçu pour la fermentation de la bière et le stockage de liquides alimentaires compatibles. Sa grande capacité le destine particulièrement aux brasseries artisanales et aux utilisateurs souhaitant travailler avec des volumes importants dans une cuve...
Le fermenteur inox Polsinelli 35 L est conçu pour la fermentation de la bière et le traitement de liquides alimentaires compatibles. Avec son diamètre de 370 mm et sa hauteur de seulement 350 mm , il constitue le modèle le plus compact de cette gamme de fermenteurs Polsinelli. Il...
Le fermenteur inox Polsinelli 300 L est conçu principalement pour la fermentation de la bière et d’autres produits alimentaires compatibles. Sa construction simple en inox, son couvercle avec barboteur et son robinet positionné au-dessus du fond en font une solution pratique pour la...
Le fermenteur inox Polsinelli 200 L est conçu principalement pour la fermentation primaire de la bière et pour d’autres préparations alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable, son couvercle avec barboteur et son robinet positionné au-dessus du fond permettent une...
Le fermenteur inox Polsinelli 150 L est conçu principalement pour la fermentation de la bière et pour d’autres produits alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable, son couvercle équipé d’un barboteur et son robinet positionné au-dessus du fond permettent une fermentation...
Le fermenteur inox Polsinelli 100 L est conçu principalement pour la fermentation de la bière et d’autres préparations alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable, son couvercle avec barboteur et son robinet positionné au-dessus du fond permettent de réaliser facilement la...
Le fût fermenteur inox Polsinelli 50 L est conçu pour la fermentation de la bière et pour d’autres liquides alimentaires compatibles. Il se distingue des fermenteurs Polsinelli classiques par sa forme de fût, sa grande ouverture supérieure et ses deux poignées inox. Son format compact...
Le fût fermenteur inox Polsinelli 30 L est conçu pour la fermentation de la bière et pour d’autres liquides alimentaires compatibles. Avec sa capacité compacte de 30 litres, il convient particulièrement aux petits brassins et aux brasseurs recherchant un fermenteur inox facile à manipuler....
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