Dame-jeanne 34L

La dame-jeanne est un récipient en verre utilisé principalement pour le stockage et la fermentation des liquides tels que le vin, le cidre, l'eau-de-vie ou d'autres liquides. Une dame-jeanne de 34 litres offre une capacité intermédiaire, idéale pour des volumes conséquents sans atteindre les plus grandes tailles. Voici ses principales caractéristiques :

1. Capacité : 34 litres

• Permet de stocker environ 45 bouteilles de 75 cl.
• Adaptée aux fermentations de taille moyenne et au stockage de quantités significatives de liquides.

2. Matériau : Verre

• Fabriquée en verre épais et robuste pour supporter la pression des liquides.
• Souvent transparent ou légèrement teinté (vert ou marron) pour protéger le contenu des rayons UV.

3. Panier : En osier ou en plastique

• Avec panier en osier : Offre un aspect traditionnel et protège contre les chocs.
• Avec panier en plastique : Plus léger, facile à nettoyer et durable.
• Sans panier : Possible, mais plus exposée aux risques de chocs.

4. Dimensions moyennes :

• Hauteur : 57 cm.
• Diamètre : 44 cm.
• Ouverture : 4 cm

5. Poids :

• À vide : Entre 5 et 8 kg selon l’épaisseur du verre et le panier.
• Pleine : Jusqu’à 40 kg environ.

6. Accessoires courants :

• Bouchon en liège ou en plastique : Adapté à l'ouverture standard.
• Barboteur : Pour les fermentations (si utilisée pour le vin ou la bière).
• Couvercle plastique : Parfois fourni avec le panier.

7. Avantages de la dame-jeanne de 34 litres :

• Capacité intermédiaire : Suffisamment grande pour des projets sérieux sans être aussi lourde qu’une 54 litres.
• Praticité : Plus facile à transporter et à manipuler que les très grands formats.
• Stockage et fermentation : Adaptée à une utilisation régulière pour du vin, du cidre ou d’autres boissons.

8. Utilisations courantes :

• Fermentation : Vin, bière, cidre en quantités moyennes.
• Stockage : Eaux-de-vie, huiles, autres liquides.
• Décoration : Souvent utilisée comme élément décoratif dans des caves ou des cuisines.

La dame-jeanne de 34 litres est donc un excellent compromis pour ceux qui cherchent à fermenter ou stocker des liquides en quantité significative sans la lourdeur des plus grands modèles.