Casserole d’ébullition - 150L
Cuve d’ébullition 150 L – Idéale pour vos cuissons intensives
Points forts
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Conçue pour canaliser efficacement les vapeurs d’ébullition vers l’extérieur de la salle de cuisson.
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Couvercle renforcé en acier inoxydable AISI 304 (épaisseur 20/10 mm) avec trappe d’inspection intégrée pour un ajout facile des houblons.
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Sortie vapeur de diamètre 100 mm pour fixation de tuyau de ventilation.
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Robinet 1″ adapté pour tuyau avec diamètre intérieur de 18 mm.
Spécifications techniques
| Élément | Détails |
|---|---|
| Diamètre intérieur | 630 mm |
| Hauteur | 490 mm |
| Épaisseur parois | 10/10 mm |
| Épaisseur fond | 15/10 mm – favorise le maintien de température, même sans isolation |
| Matériaux | Inox AISI 304, robuste et durable |
| Fonctions | Couvercle renforcé, trappe inspection, robinet, sortie vapeur |
Description
La cuve d’ébullition de 150 L est un équipement essentiel pour les brasseurs exigeants ou professionnels. Sa conception robuste, combinée à un couvercle avec trappe et une évacuation vapeur prévue, en fait un outil pratique, sûr et performant pour maîtriser vos cuissons.