Cuve inox Polsinelli 300 L avec couvercle et robinet 3/4"
La cuve inox Polsinelli 300 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles.
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304, elle convient notamment au stockage de :
- huile ;
- vin ;
- jus ;
- autres liquides alimentaires compatibles.
Sa construction simple avec couvercle anti-poussière et robinet inférieur en fait une solution pratique pour le stockage et le soutirage.
Acier inoxydable AISI 304
La cuve est fabriquée en :
acier inoxydable 18/10 – AISI 304
La finition intérieure est :
polie miroir
et la finition extérieure :
fiorettata / bouchonnée
Capacité 300 litres
Capacité nominale : 300 L
Dimensions :
Diamètre intérieur : 630 mm
Hauteur : 990 mm
Fond bombé et soudé
Le fond est :
légèrement bombé et soudé
Cette construction facilite le nettoyage de la partie inférieure de la cuve.
Polsinelli classe cette famille parmi les cuves à fond plat, par opposition aux cuves coniques, mais décrit physiquement le fond comme bombé et soudé.
Épaisseurs
Parois : 0,6 mm
Fond : 0,7 mm
Robinet inox 3/4"
La cuve possède une :
douille filetée soudée 3/4"
Selon le catalogue Polsinelli 2026, le modèle 300 L est équipé d’un :
robinet inox 3/4"
Le robinet permet le soutirage et la vidange du liquide stocké.
Lors du montage, il n’est pas nécessaire de visser le robinet jusqu’en butée. Il suffit de le serrer jusqu’à obtenir son orientation correcte.
Couvercle inox anti-poussière
La cuve est fournie avec un :
couvercle inox anti-poussière avec pommeau
Il protège le contenu contre les poussières et les impuretés extérieures pendant le stockage.
Il ne s’agit pas :
- d’un couvercle hermétique ;
- d’un chapeau flottant ;
- d’un couvercle de fermentation sous pression.
Support inox disponible séparément
La cuve peut être installée sur un :
support inox Polsinelli Ø630 mm
vendu séparément.
Le support surélève la cuve et facilite l’accès au robinet pour le soutirage.
Caractéristiques techniques
Fabricant : Polsinelli
Référence fabricant : SIP0187
Référence Brewstore : 40.064
Type : cuve de stockage inox avec couvercle
Capacité nominale : 300 L
Matériau : acier inoxydable 18/10 – AISI 304
Diamètre intérieur : 630 mm
Hauteur : 990 mm
Poids : env. 13,5 kg
Épaisseur des parois : 0,6 mm
Épaisseur du fond : 0,7 mm
Fond : légèrement bombé et soudé
Finition intérieure : polie miroir
Finition extérieure : fiorettata / bouchonnée
Douille soudée : 3/4"
Robinet : inox 3/4" selon catalogue Polsinelli 2026
Couvercle : inox anti-poussière avec pommeau
Inclus
- cuve inox 300 L ;
- couvercle inox anti-poussière ;
- douille filetée soudée 3/4" ;
- robinet 3/4".
Non inclus
- support inox Ø630 mm ;
- chapeau flottant ;
- chambre à air ;
- barboteur ;
- système de mise sous pression.
Utilisations
Convient notamment au stockage de :
- huile ;
- vin ;
- jus ;
- liquides alimentaires compatibles.
Cette référence est principalement une :
cuve de stockage
Pour conserver un produit sensible à l’oxydation dans une cuve partiellement remplie, une version équipée d’un chapeau flottant est plus appropriée.
Nettoyage
Après utilisation :
- vider complètement la cuve ;
- éliminer les résidus ;
- rincer les surfaces internes ;
- nettoyer avec un produit compatible avec l’inox AISI 304 ;
- nettoyer soigneusement le robinet et sa douille ;
- rincer à l’eau propre ;
- laisser sécher avant stockage.
Le fond légèrement bombé et soudé facilite le nettoyage de la partie basse.