Casserole d’ébullition - 200L
Cuve d’ébullition – 200 L, pensée pour vos cuissons intensives
Points forts
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Optimisation de l’évacuation des vapeurs grâce à une sortie de 100 mm prévue pour un raccord de tuyau de ventilation.
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Couvercle robuste en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 20/10 mm, doté d’une trappe d’inspection pratique pour l’ajout des houblons en cours de cuisson.
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Équipée d’un robinet 1″ compatible avec des tuyaux de ∅ 18 mm.
Spécifications techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Diamètre intérieur | 630 mm |
| Hauteur | 680 mm |
| Épaisseur des parois | 10/10 mm |
| Épaisseur du fond | 15/10 mm (pour garder la chaleur même sans isolation) |
| Matériau | Inox AISI 304 |
| Accessoires inclus | Couvercle renforcé, trappe, robinet, sortie vapeur |
Description
La cuve d’ébullition 200 L est conçue pour maîtriser efficacement les vapeurs de cuisson tout en offrant une manipulation aisée grâce à ses éléments robustes et ergonomiques. Un équipement idéal pour les brasseurs exigeants ou pour les installations semi-professionnelles.