Casserole de brassage motorisée 100L
Cuve de brassage motorisée – 100 L
Points forts
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Construction robuste : Acier inoxydable 18/10 (AISI 304) épais, garantissant durabilité et sécurité alimentaire.
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Fonctionnalité motorisée : Équipée d’un moteur 220 V, motoréducteur et pales en inox pour un brassage uniforme et efficace.
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Contrôle précis de la température : Thermomètre analogique professionnel, entré sonde et protection inox.
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Confort d’usage : Robinet inox 1″, poignées intégrées, et couvercle épais avec crochets.
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Excellente régulation thermique : Fond renforcé pour éviter la caramélisation, même sans isolation.
Spécifications techniques
| Élément | Détail |
|---|---|
| Diamètre intérieur | 530 mm |
| Hauteur | 480 mm |
| Dimensions avec moteur | 66 × 63 cm (H × Ø) |
| Épaisseur du fond | 1,5 mm |
| Épaisseur des parois | 1,0 mm |
| Matériau | Inox 18/10 (AISI 304) |
Description
La casserole de brassage motorisée – 100 L est l’outil idéal pour les brasseurs amateurs ou semi-professionnels soucieux de la qualité de leur brassage. Son équipement motorisé assure un mélange homogène, tandis que le contrôle précis de la température garantit des cuissons sans zones brûlées. Un atout fiable pour vos brassins réguliers.
Disponibilité : Sur commande
- Polsinelli Enologia Srl
- Casserole motorisée
- 100 Litres