Casserole inox 100 L

Cette casserole inox de 100 litres est particulièrement adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la cuisson de confitures, conserves et autres produits alimentaires.

Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Son intérieur poli miroir simplifie les opérations de nettoyage et d’hygiène, tandis que le fond de 1,5 mm contribue à une bonne diffusion de la chaleur.

La casserole dispose de poignées inox et est livrée avec un couvercle en acier inoxydable avec pommeau.

Caractéristiques techniques :

• Capacité : 100 L
• Matériau : acier inoxydable 18/10 AISI 304
• Diamètre intérieur : 530 mm
• Hauteur : 480 mm
• Épaisseur des parois : 1 mm
• Épaisseur du fond : 1,5 mm
• Poids : 10,4 kg
• Intérieur poli miroir
• Finition extérieure structurée
• Couvercle inox avec pommeau
• Poignées inox
• Non compatible avec le chauffage par induction