Dame-jeanne 25L
La dame-jeanne est un récipient en verre utilisé principalement pour le stockage et la fermentation des liquides tels que le vin, le cidre, l'eau-de-vie ou d'autres liquides. Une dame-jeanne de 25 litres offre une capacité intermédiaire, pratique pour des quantités modérées tout en restant relativement facile à manipuler. Voici ses principales caractéristiques :
1. Capacité : 25 litres
- Permet de stocker environ 33 bouteilles de 75 cl.
- Adaptée aux fermentations moyennes et au stockage de quantités significatives de liquides.
2. Matériau : Verre
- Fabriquée en verre épais et robuste pour résister à la pression des liquides.
- Souvent transparent ou légèrement teinté (vert ou marron) pour protéger le contenu des rayons UV.
3. Panier : En osier ou en plastique
- Avec panier en osier : Offre une protection contre les chocs et un aspect traditionnel.
- Avec panier en plastique : Plus léger, facile à nettoyer et durable.
- Sans panier : Possible pour un usage stationnaire ou décoratif.
4. Dimensions moyennes :
- Hauteur : 52 cm
- Diamètre : 42 cm.
- Ouverture : 4 cm
5. Poids :
- À vide : Entre 4 et 6 kg selon l’épaisseur du verre et le panier.
- Pleine : Jusqu’à 30 kg environ.
6. Accessoires courants :
- Bouchons en liège ou en plastique : Adaptés à l'ouverture standard.
- Barboteur : Pour les fermentations (si utilisée pour le vin ou la bière).
- Couvercle plastique : Parfois fourni avec le panier.
7. Avantages de la dame-jeanne de 25 litres :
- Capacité intermédiaire : Suffisamment grande pour des projets sérieux sans être aussi lourde qu’une 34 ou 54 litres.
- Praticité : Facile à transporter et à manipuler seul(e).
- Stockage et fermentation : Adaptée à une utilisation régulière pour du vin, du cidre ou d’autres boissons.
8. Utilisations courantes :
- Fermentation : Vin, bière, cidre en quantités moyennes.
- Stockage : Eaux-de-vie, huiles, autres liquides.
- Décoration : Souvent utilisée comme élément décoratif dans des caves ou des cuisines.
La dame-jeanne de 25 litres est donc un excellent choix pour ceux qui cherchent un compromis entre capacité et maniabilité, tout en permettant des fermentations et un stockage pratiques.
