Fermenteur inox - 35L
Ce fermenteur inox 35 L est conçu pour les brasseurs amateurs ou les petits lots de fermentation. Il est fabriqué en acier inox AISI 304 (18/10) selon les normes alimentaires, avec des épaisseurs adaptées pour assurer robustesse et hygiène. (voir page produit brewstore : capacité, matériaux)
Caractéristiques principales & équipements
-
Capacité utile : 35 litres
-
Matériau : acier inox AISI 304 (qualité alimentaire)
-
Épaisseur des parois : ~ 1,0 mm
-
Épaisseur du fond : ~ 1,2 mm
-
Dimensions :
• Hauteur totale : ~ 600 mm
• Diamètre de la cuve : ~ 320 mm -
Couvercle avec joint silicone alimentaire garantissant une fermeture hermétique
-
Robinet inox ½″ pour soutirage facile et contrôlé
-
Fond plat pour simplifier le nettoyage et l’entretien
-
Barboteur inclus pour gestion des gaz de fermentation (CO₂)
Points forts
-
Compact et pratique pour les brasseurs amateurs disposant d’un espace limité
-
Hygiénique : surfaces internes polies, fond plat évitant les zones mortes
-
Robuste : parois et fond renforcés pour une utilisation durable
-
Contrôle facile : robinet inox et couvercle avec joint permettent des opérations de soutirage maîtrisées
Recommandations d’usage
Ce fermenteur est idéal pour des lots allant de quelques dizaines de litres, adapté à la fermentation de bière, cidre ou autres boissons fermentées. Compatible avec accessoires standards : joints supplémentaires, thermomètre adhésif, trépied Ø 320 mm, etc.
- Polsinelli Enologia Srl
- Fermenteur à couvercle plat
- 35 Litres