Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

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Pico-brasserie Polsinelli Easy 50 avec fermenteur cylindroconique 75 L
Sur commande
CHF 2'340.00
La Pico-brasserie Polsinelli Easy 50 avec fermenteur cylindroconique constitue une solution complète pour les brasseurs amateurs exigeants, les petites brasseries, les établissements souhaitant produire leur propre bière ou les structures recherchant une installation pilote compacte....
Pico-brasserie Easy 50
Sur commande
CHF 2'105.00
La Pico-brasserie Easy 50 est une unité de brassage compacte et performante conçue pour les passionnés et les petites structures souhaitant produire des lots artisanaux de bière à échelle plus réduite. Caractéristiques principales Capacités des cuves : • Cuve de brassage (mash)...
Pico-brasserie Easy 100 - Fermenteur cylindroconique
Sur commande
CHF 2'790.00
La Pico‑Brasserie Easy 100 est une solution complète de micro-brasserie “clé en main” intégrant un fermenteur cylindroconique de 150 L. Compacte, performante et conçue pour les brasseurs exigeants, elle rassemble tous les éléments indispensables pour brasser chez soi ou en micro-scale....
Pico-brasserie Polsinelli Easy 100 – Système de brassage 110 L
Sur commande
CHF 2'550.00
La Pico-brasserie Polsinelli Easy 100 est un système de brassage complet destiné aux brasseurs amateurs expérimentés, petites brasseries, établissements gastronomiques ou professionnels recherchant une installation pilote simple et robuste. Fabriquée en acier inoxydable alimentaire AISI 304...
Nano-brasserie Junior 500 Extra
Sur commande
CHF 11'950.00
La Nano-brasserie Junior 500 Extra est une installation professionnelle destinée aux microbrasseries, conçue pour produire environ 460 litres de bière par brassin.  Principales caractéristiques & avantages Cuves en inox de haute qualité : réalisation en acier inox AISI 304, montage...
Nano-brasserie Junior 300 Extra
Sur commande
CHF 9'990.00
La Nano-brasserie Junior 300 Extra est un système de brassage complet pour production artisanale, proposée sur commande uniquement par brewstore.ch.  Points forts & caractéristiques Système tripartite :  • Cuve de brassage motorisée 300 L avec filtre à grain et trappe de vidange...
Nano-brasserie Junior 200 Extra
Sur commande
CHF 7'590.00
La Nano Brasserie Junior 200 Extra est un système de microbrasserie robuste et complet, conçu pour les brasseurs artisanaux souhaitant produire à plus grande échelle. Voici ses principaux atouts : Caractéristiques & composition Cuve de brassage motorisée – 200 L Parois internes...
Brewtools B25 – Système de brassage 230 V / 2 kW
Sur commande
CHF 1'299.00
Le Brewtools B25 est le plus compact des systèmes de brassage nouvelle génération Brewtools. Conçu pour les brasseurs amateurs exigeants, il permet de produire des brassins de 5 à 20 litres tout en conservant les technologies et la qualité de fabrication des modèles de plus grande capacité....
Dame-jeanne en verre Polsinelli 5 L avec panier – goulot étroit
En stock
CHF 25.00
La dame-jeanne Polsinelli 5 L est un récipient traditionnel en verre destiné au stockage et à la fermentation de petites quantités de boissons. Son format compact est particulièrement pratique pour : les essais de fermentation ; les petits brassins ; le vin ; le cidre ;...
Dame-jeanne en verre 54 L avec panier de protection
En stock
CHF 65.00
La dame-jeanne en verre 54 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de volumes importants de vin, cidre, bière et autres boissons artisanales. Sa capacité de 54 litres convient parfaitement aux productions domestiques ou artisanales...
Dame-jeanne en verre 34 L avec panier
En stock
CHF 56.00
La dame-jeanne en verre 34 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Avec une capacité intermédiaire de 34 litres , elle constitue un excellent compromis entre les petits modèles faciles à manipuler et les grandes...
Dame-jeanne en verre 25 L avec panier
En stock
CHF 45.00
La dame-jeanne en verre 25 L est un récipient traditionnel parfaitement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Avec sa capacité intermédiaire de 25 litres , elle offre un excellent compromis entre volume utile et encombrement. Elle convient aussi bien aux...
Dame-jeanne en verre 20 L avec panier
Sur commande
CHF 40.00
La dame-jeanne en verre 20 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Son format de 20 litres est pratique pour les petites et moyennes productions de : vin ; cidre ; bière ; hydromel ; jus et autres...
Dame-jeanne en verre Polsinelli 15 L avec panier – goulot étroit
Sur commande
CHF 35.00
La dame-jeanne Polsinelli 15 L est un récipient traditionnel en verre adapté au stockage et à la fermentation de boissons. Elle est équipée d’un panier plastique avec poignées , facilitant sa manipulation et apportant une protection supplémentaire autour du récipient en verre. Son format...
Dame-jeanne en verre Polsinelli 10 L avec panier – goulot étroit
En stock
CHF 30.00
La dame-jeanne Polsinelli 10 L est un récipient en verre adapté au stockage et à la fermentation de petites quantités de boissons. Son panier avec poignées facilite la manipulation du récipient tout en apportant une protection supplémentaire autour du verre. Elle convient notamment pour :...
Cuve inox Polsinelli 700 L avec couvercle et robinet 1"
Sur commande
CHF 640.00
La cuve inox Polsinelli 700 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec un...
Polsinelli Edelstahlbehälter 600 L mit Schutzdeckel und 1"-Hahn
Sur commande
CHF 510.00
La cuve inox Polsinelli 600 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec un...
Cuve inox Polsinelli 1’000 L avec couvercle et robinet 1"
Sur commande
CHF 750.00
La cuve inox Polsinelli 1’000 L est destinée au stockage de grandes quantités de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est...
Cuve inox Polsinelli 75 L avec couvercle et robinet 1/2"
Sur commande
CHF 120.00
La cuve inox Polsinelli 75 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un...
Cuve inox Polsinelli 50 L avec couvercle et robinet 1/2"
Sur commande
CHF 110.00
La cuve inox Polsinelli 50 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
Cuve inox Polsinelli 500 L avec couvercle et robinet 3/4"
Sur commande
CHF 390.00
La cuve inox Polsinelli 500 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment pour : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Son format de 500 litres offre une...
Cuve inox Polsinelli 400 L avec couvercle et robinet 3/4"
Sur commande
CHF 350.00
La cuve inox Polsinelli 400 L est destinée au stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment pour : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un couvercle...
Cuve inox Polsinelli 35 L avec couvercle et robinet 1/2"
Sur commande
CHF 100.00
La cuve inox Polsinelli 35 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Son format compact facilite...
Cuve inox Polsinelli 300 L avec couvercle et robinet 3/4"
Sur commande
CHF 290.00
La cuve inox Polsinelli 300 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction simple avec...
Cuve inox Polsinelli 200 L avec couvercle et robinet 1/2"
Sur commande
CHF 230.00
La cuve inox Polsinelli 200 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un...
Cuve inox Polsinelli 150 L avec couvercle et robinet 1/2"
En stock
CHF 190.00
La cuve inox Polsinelli 150 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
Cuve inox Polsinelli 100 L avec couvercle et robinet 1/2"
Sur commande
CHF 150.00
La cuve inox Polsinelli 100 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
Cuve inox Polsinelli 75 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 200.00
La cuve inox Polsinelli 75 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Contrairement à un couvercle fixe, son chapeau flottant se positionne directement à la surface du liquide. Une chambre à air...
Cuve inox Polsinelli 50 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 180.00
La cuve inox Polsinelli 50 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air gonflable assure l’étanchéité périphérique entre le...
Cuve inox Polsinelli 500 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 550.00
La cuve inox Polsinelli 500 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage et la maturation du vin ainsi que d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure...
Cuve inox Polsinelli 400 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 450.00
La cuve inox Polsinelli 400 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité entre le...
Cuve inox Polsinelli 35 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 170.00
La cuve inox Polsinelli 35 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité périphérique...
Cuve inox Polsinelli 300 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 370.00
La cuve inox Polsinelli 300 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité...
Cuve inox Polsinelli 200 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 310.00
La cuve inox Polsinelli 200 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité...
Cuve inox Polsinelli 150 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 260.00
La cuve inox Polsinelli 150 L avec chapeau flottant à air est destinée principalement au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité périphérique...
Cuve inox Polsinelli 100 L avec chapeau flottant à air
Sur commande
CHF 230.00
La cuve inox Polsinelli 100 L avec chapeau flottant à air est conçue pour la conservation, la maturation et le stockage du vin ainsi que d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable...
Casserole inox 75 L
Sur commande
CHF 160.00
Cette casserole en acier inoxydable 75 L est adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la préparation et à la cuisson de nombreux produits alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction robuste et durable. L’intérieur poli miroir facilite le nettoyage...
Casserole inox 50 L
En stock
CHF 140.00
Cette casserole inox de 50 litres constitue une solution robuste et polyvalente pour le brassage de bière, la cuisson de confitures, conserves et autres préparations alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 . Son intérieur poli miroir facilite les opérations de...
Casserole inox 35 L
En stock
CHF 120.00
Cette casserole inox de 35 litres est adaptée au brassage amateur ou professionnel ainsi qu’à la cuisson de nombreuses préparations alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction résistante et facile à entretenir. Son intérieur poli miroir facilite...
Casserole inox 25 L
Sur commande
CHF 90.00
Cette casserole inox de 25 litres est adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la cuisson de confitures, conserves et autres préparations alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 et possède un intérieur poli miroir facilitant le nettoyage. Son format compact...
Casserole inox 200 L
Sur commande
CHF 340.00
Cette casserole inox de 200 litres est conçue pour les productions nécessitant une grande capacité. Elle convient notamment au brassage de bière, à la préparation de confitures, conserves et autres produits alimentaires. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 assure robustesse...
Casserole inox 150 L
Sur commande
CHF 240.00
Cette casserole inox de 150 litres offre une capacité importante pour le brassage de bière et différentes préparations alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle combine robustesse, facilité de nettoyage et résistance adaptée à une utilisation régulière. L’intérieur...
Casserole inox 100 L
Sur commande
CHF 180.00
Cette casserole inox de 100 litres est particulièrement adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la cuisson de confitures, conserves et autres produits alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 . Son intérieur poli miroir simplifie les opérations de nettoyage et...
Casserole de brassage motorisée inox 200 L
Sur commande
CHF 690.00
Cette casserole de brassage motorisée de 200 litres est conçue pour faciliter l’empâtage grâce à un brassage régulier et continu du moût. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, elle est équipée d’un agitateur à pales entraîné par un motoréducteur 220 V de 0,09 kW tournant à 28 tr/min....
Casserole de brassage motorisée 150L
Sur commande
CHF 650.00
Casserole de brassage motorisée 150 L – Empâtage automatisé Atouts clés Cuve renforcée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) , gage de robustesse et d’hygiène  Motorisation complète : moteur 220 V , motoréducteur , pales inox pour un brassage uniforme et sans effort...
Casserole de brassage motorisée inox 100 L
Sur commande
CHF 610.00
La casserole de brassage motorisée de 100 litres permet d’automatiser le brassage de la maische grâce à son agitateur inox à vitesse fixe. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et équipée d’un motoréducteur 220 V de 0,09 kW tournant à 28 tr/min. Le thermomètre analogique...
Casserole de brassage motorisée inox 75 L
Sur commande
CHF 570.00
Cette casserole motorisée de 75 litres est conçue pour l’empâtage et permet de maintenir la maische en mouvement grâce à son agitateur en acier inoxydable. Le motoréducteur 220 V de 0,09 kW fonctionne à 28 tr/min. La casserole en AISI 304 est équipée d’un thermomètre analogique, d’un couvercle...
Casserole de brassage motorisée inox 50 L
Sur commande
CHF 520.00
Cette casserole motorisée de 50 litres est adaptée à l’empâtage des bières artisanales. Son agitateur inox maintient la maische en mouvement afin de favoriser une température homogène. Le moteur 220 V de 0,09 kW entraîne les pales à 28 tr/min. La cuve AISI 304 est complétée par un thermomètre...
Casserole de brassage motorisée inox 35 L
Sur commande
CHF 510.00
Cette casserole motorisée de 35 litres constitue une solution compacte pour automatiser le brassage pendant l’empâtage. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et équipée d’un motoréducteur 220 V de 0,09 kW à 28 tr/min, de pales inox, d’un thermomètre analogique professionnel et d’un...
Casserole de brassage motorisée inox 300 L
Sur commande
CHF 1'190.00
Cette casserole motorisée de 300 litres est conçue pour les productions de bière nécessitant une capacité importante et un brassage régulier pendant l’empâtage. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle dispose d’un motoréducteur 220 V de 0,37 kW entraînant les pales inox à 28 tr/min....
Casserole de brassage inox 75 L avec robinet et thermomètre
Sur commande
CHF 250.00
Cette casserole de brassage inox de 75 litres est conçue pour l’empâtage, le chauffage de l’eau de rinçage et la cuisson de différents liquides alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, elle possède un fond de 1,5 mm et des parois de 1 mm. Elle est livrée avec un couvercle...
Casserole de brassage inox 50 L avec robinet et thermomètre
En stock
CHF 230.00
Casserole inox de 50 litres destinée à l’empâtage et aux différentes étapes de préparation des bières artisanales. Elle est fabriquée en AISI 304 et équipée d’un robinet inox 3/4", d’un thermomètre analogique professionnel, d’une entrée pour sonde, d’un couvercle et de poignées inox....
Casserole de brassage inox 35 L avec robinet et thermomètre
En stock
CHF 190.00
Cette casserole de brassage de 35 litres constitue une solution compacte pour l’empâtage et le brassage amateur ou en petite production. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et livrée avec un couvercle, des poignées, un robinet inox 3/4" et un thermomètre analogique professionnel....
Casserole de brassage inox 300 L avec vanne et thermomètre
Sur commande
CHF 750.00
Cette casserole de brassage de 300 litres est conçue pour les productions nécessitant un volume important lors de l’empâtage. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 utilise des parois de 1,5 mm et un fond de 2 mm. Elle est équipée d’une vanne à bille DIN25 avec embout PG20 ainsi que d’un...
Casserole de brassage inox 200 L avec robinet et thermomètre
Sur commande
CHF 430.00
Cette casserole de brassage inox de 200 litres est adaptée aux productions nécessitant une capacité importante pour l’empâtage et le chauffage des liquides. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 et équipée d’un robinet inox 1" compatible avec un tuyau de 18 mm de diamètre...
Casserole de brassage inox 150 L avec robinet et thermomètre
Sur commande
CHF 380.00
Cette casserole de brassage inox de 150 litres est conçue pour l’empâtage et la préparation de volumes importants de moût. Elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec des parois de 1 mm et un fond de 1,5 mm. Elle possède un robinet inox 1", un thermomètre analogique professionnel,...
Casserole de brassage inox 100 L avec robinet et thermomètre
En stock
CHF 330.00
Cette casserole de brassage de 100 litres en acier inoxydable AISI 304 est adaptée à l’empâtage et au chauffage du moût. Elle dispose d’un robinet inox 1", d’un thermomètre analogique professionnel avec entrée pour sonde, d’un couvercle et de poignées inox. Caractéristiques : Capacité :...
Casserole d’ébullition inox 75 L avec évacuation des vapeurs
Sur commande
CHF 410.00
Cette casserole d’ébullition de 75 litres est spécialement conçue pour la phase de cuisson du moût. Son couvercle renforcé en acier inoxydable AISI 304 est équipé d’une sortie vapeur Ø100 mm , permettant de raccorder un conduit afin d’évacuer les vapeurs générées pendant l’ébullition. Une...
Casserole d’ébullition inox 200 L avec évacuation des vapeurs
Sur commande
CHF 560.00
Cette casserole d’ébullition de 200 litres permet de canaliser les vapeurs produites pendant la cuisson du moût et de les évacuer hors du local de brassage. Le couvercle renforcé en AISI 304 possède une sortie vapeur de Ø100 mm et une trappe d’inspection facilitant l’ajout du houblon....
Casserole d’ébullition inox 150 L avec évacuation des vapeurs
Sur commande
CHF 520.00
Cette casserole d’ébullition inox de 150 litres est conçue pour la cuisson du moût tout en permettant de canaliser les vapeurs vers l’extérieur du local de brassage. Elle est équipée d’un couvercle renforcé de 2 mm en acier inoxydable AISI 304 avec sortie vapeur Ø100 mm. Une trappe...
Casserole d’ébullition inox 100 L avec évacuation des vapeurs
Sur commande
CHF 450.00
Cette casserole d’ébullition de 100 litres en acier inoxydable AISI 304 est spécialement conçue pour la cuisson du moût lors du brassage de bière. Son couvercle renforcé d’une épaisseur de 2 mm est équipé d’une trappe d’inspection permettant d’ajouter facilement le houblon ou d’autres...
Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 75L
Sur commande
CHF 840.00
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 50L
Sur commande
CHF 800.00
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 300L
Sur commande
CHF 1'250.00
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 200L
Sur commande
CHF 1'070.00
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Fermenteur Inox cylindroconique - 200L
Sur commande
CHF 780.00
Le fermenteur cylindroconique de 200 litres est conçu pour la fermentation de la bière et d'autres liquides alimentaires. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 (18/10), il est conforme aux réglementations sur la sécurité alimentaire. Caractéristiques principales : Capacité utile :...
Fût inox avec fond agrafé 30 L
Sur commande
CHF 120.00
Fût Inox avec fond agrafé 30 L Fût en inox 18/10 pour produit alimentaire, avec prédisposition pour robinet et joint pour ouverture. Poignées pour le transport. Caractéristiques: Capacité: 30 L Hauteur: 39 cm Diamètre du fond: 37 cm Diamètre de l'ouverture: 20 cm Fond...
Dame-jeanne 5 L goulot large
En stock
CHF 32.00
Dimensions: Diamètre: 30 cm Hauteur: 25 cm Diamètre interne goulot: 11,5 cm Bouchon inclus.
Casserole motorisée 100L
Sur commande
CHF 690.00
Cuve pour confiture motorisée 100L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute...
Dame-jeanne en verre 10 L – Goulot large
Sur commande
CHF 34.00
La dame-jeanne en verre de 10 litres équipée d’un large goulot facilitant le remplissage, le vidage et le nettoyage. Elle est fournie avec : panier de protection ; poignées ; bouchon. Applications Convient notamment pour : vin ; cidre ; macérations ; conserves...
Dame-jeanne en verre 25 L – Goulot large
Sur commande
CHF 59.00
Dame-jeanne Polsinelli de 25 litres avec large ouverture de 11,5 cm , panier de protection et poignées. Le goulot large facilite particulièrement : le remplissage ; les macérations ; l’introduction de fruits ; le nettoyage intérieur. Caractéristiques techniques Référence...
Casserole motorisée pour confiture 35 L
Sur commande
CHF 540.00
La casserole motorisée pour confiture 35 L est conçue pour faciliter la cuisson et le mélange régulier des préparations de fruits. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient aussi bien aux petites productions professionnelles qu’aux utilisateurs recherchant un équipement...
Casserole motorisée pour confiture 50 L
Sur commande
CHF 560.00
La casserole motorisée pour confiture 50 L permet d’assurer un brassage régulier pendant la cuisson et facilite la préparation de quantités plus importantes de confiture. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 lui confère une bonne résistance et facilite son entretien. Son...
Casserole motorisée pour confiture 75 L
Sur commande
CHF 610.00
La casserole motorisée pour confiture 75 L est destinée aux productions nécessitant un volume plus important tout en maintenant un mélange régulier pendant la cuisson. Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 AISI 304 offre une construction robuste adaptée à une utilisation régulière. Le...
Casserole motorisée pour confiture 150 L
Sur commande
CHF 770.00
La casserole motorisée pour confiture 150 L est conçue pour les productions nécessitant une capacité importante et un mélange continu pendant la cuisson. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction robuste adaptée aux besoins des producteurs et ateliers de...
Casserole motorisée pour confiture 200 L
Sur commande
CHF 850.00
La casserole motorisée pour confiture 200 L est destinée aux productions de grande capacité nécessitant un mélange régulier et continu durant la cuisson. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 offre robustesse, résistance et facilité d’entretien pour une utilisation dans les...
Seau de fermentation gradué 30 L – Avec robinet et barboteur
En stock
CHF 21.00
e seau de fermentation de 30 litres en polypropylène alimentaire constitue une solution simple et polyvalente pour la fermentation de bière, cidre, kombucha, Hard Seltzer, vin et autres boissons fermentées. Il est livré prêt à être équipé pour la fermentation avec : couvercle ; robinet...
Brewtools MiniUni™ 40+ – Cuve de fermentation 40 L (kit accessoires de base)
Sur commande
CHF 523.95
La cuve Brewtools MiniUni™ 40+ est une solution flexible, de haute qualité, conçue pour les brasseurs exigeants. Avec un volume recommandé jusqu’à 40 litres, cette cuve est fabriquée en acier inoxydable (SS304), avec une surface traitée PureBlast™ à l’intérieur et à l’extérieur pour simplifier...
Brewtools F80 Unitank Light – Fermenteur sous pression 20–75 L
Sur commande
CHF 1'595.00
Le Brewtools F80 Unitank Light est un fermenteur cylindroconique en acier inoxydable SS304 conçu pour la fermentation, la maturation, la carbonatation et les transferts fermés sous pression. Il reprend le même corps de cuve que le F80 Unitank standard avec une configuration plus économique et...
Brewtools F40 Unitank Light – Fermenteur sous pression 20–40 L
Sur commande
CHF 1'190.00
Le Brewtools F40 Unitank Light est un fermenteur cylindroconique compact permettant de réaliser la fermentation, la maturation, la carbonatation et les transferts sous pression dans une seule cuve. Il utilise le même corps de cuve que le F40 Unitank standard et est fabriqué en acier inoxydable...
Brewtools F40 Unitank – Fermenteur sous pression 20–40 L
Sur commande
CHF 1'599.00
Le Brewtools F40 Unitank est un fermenteur conique haut de gamme en inox 304 destiné aux brasseurs amateurs exigeants et aux petites brasseries. Avec une capacité recommandée de 20 à 40 litres , une double enveloppe de refroidissement intégrée et une pression maximale de 2 bar, il permet de...
Speidel – Cuve inox à chapeau flottant 650 L – sans accessoires
Sur commande
CHF 649.00
La  cuve Speidel à chapeau flottant 650 litres est une cuve de stockage professionnelle en acier inoxydable, particulièrement adaptée au vin, au moût et autres boissons non pressurisées . Sa conception ouverte permet l'utilisation d'un chapeau flottant pneumatique disponible en option....
Embout cannelé inox 3/4" femelle × Ø20 mm
En stock
CHF 19.00
L’ embout cannelé inox 3/4" × Ø20 mm permet de raccorder un tuyau souple de diamètre intérieur 20 mm à une vanne ou un équipement muni d’un filetage gaz 3/4" mâle . Il est particulièrement adapté aux installations de brassage, de fermentation et de transfert de liquides alimentaires. Écrou...
Embout cannelé coudé inox Polsinelli 3/4" F × Ø20 mm
En stock
CHF 24.00
L' embout cannelé coudé Polsinelli 3/4" × Ø20 mm permet de raccorder facilement un tuyau de diamètre intérieur 20 mm à une vanne équipée d'un filetage mâle 3/4". Sa forme coudée est particulièrement pratique lorsqu'il faut orienter le tuyau vers le bas ou modifier la direction de sortie sans...
Couvercle anti-poussière inox Polsinelli Ø883 mm – pour cuve 700 L
Sur commande
CHF 75.00
Le couvercle anti-poussière inox Polsinelli Ø883 mm est conçu pour protéger le contenu des cuves Polsinelli de 700 litres contre les poussières, salissures et impuretés extérieures pendant le stockage. Il se pose simplement sur la partie supérieure de la cuve et est équipé d’un pommeau...
Couvercle anti-poussière inox Polsinelli Ø810 mm – cuves 500/600 L
Sur commande
CHF 55.00
Le couvercle anti-poussière inox Polsinelli Ø810 mm est conçu pour protéger le contenu des cuves inox Polsinelli de 500 et 600 litres pendant le stockage. Il se pose simplement sur la partie supérieure de la cuve et permet de limiter l’entrée de : poussières ; salissures ;...
Couvercle inox Polsinelli Ø740 mm pour cuve 400 L
Sur commande
CHF 47.00
Le couvercle inox Polsinelli SIR0074 est conçu pour protéger le contenu des cuves inox Polsinelli compatibles pendant le stockage. Il limite l’entrée de : poussières ; salissures ; impuretés extérieures. Il est équipé d’un pommeau central facilitant sa mise en place et son...
Couvercle anti-poussière inox Polsinelli Ø650 mm
Sur commande
CHF 41.00
Le couvercle anti-poussière inox Polsinelli Ø650 mm permet de protéger le contenu d’une cuve contre les poussières et les impuretés extérieures pendant les phases de stockage. Fabriqué en acier inoxydable, il est équipé d’un pommeau central permettant de le mettre en place et de le retirer...
Couvercle anti-poussière inox Ø550 mm
Sur commande
CHF 32.00
Le couvercle anti-poussière en acier inoxydable Ø550 mm permet de protéger le contenu d’une cuve contre les poussières et les impuretés pendant le stockage ou entre deux opérations. Équipé d’une poignée centrale , il se met en place et se retire facilement. Sa fabrication en acier...
Couvercle anti-poussière inox Ø475 mm
En stock
CHF 24.00
Le couvercle anti-poussière en acier inoxydable Ø475 mm est conçu pour protéger le contenu d’une cuve pendant le stockage et la conservation. Sa poignée centrale facilite la manipulation et permet de retirer rapidement le couvercle lorsque l’accès à la cuve est nécessaire. L’acier...
Couvercle anti-poussière inox Ø385 mm
Sur commande
CHF 19.00
Le couvercle anti-poussière en acier inoxydable Ø385 mm constitue une solution simple et durable pour protéger le contenu d’une cuve pendant le stockage. Il est muni d’une poignée centrale permettant une manipulation facile. Sa construction en acier inoxydable offre une bonne résistance à...
Couvercle anti-poussière inox Ø1055 mm
Sur commande
CHF 97.00
Le couvercle anti-poussière en acier inoxydable Ø1055 mm est destiné aux cuves de grande capacité. Il permet de protéger le contenu contre les poussières et autres impuretés pendant les périodes de stockage ou de conservation. Une poignée centrale facilite sa manipulation malgré son grand...
Contre-écrou hexagonal inox 3/4" – DN20
En stock
CHF 8.00
Ce contre-écrou hexagonal 3/4" est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 (18/10) . Il est destiné au montage et au blocage de raccords filetés, robinets ou autres accessoires compatibles sur une cuve ou une installation. Sa forme hexagonale permet un serrage facile à l’aide d’une clé...
Contre-écrou hexagonal inox 1/2" – DN15
En stock
CHF 7.50
Ce contre-écrou hexagonal 1/2" en acier inoxydable AISI 304 (18/10) permet de fixer et de bloquer différents raccords filetés sur une cuve ou une installation. Sa forme hexagonale facilite le serrage à l’aide d’une clé et permet un montage propre et robuste. Caractéristiques :...
Contre-écrou hexagonal inox 1" – DN25
En stock
CHF 10.00
Ce contre-écrou hexagonal 1" en acier inoxydable AISI 304 (18/10) permet le montage et le blocage de raccords filetés de 1". Il convient notamment à l’installation de robinets et raccords sur des cuves ou autres équipements compatibles. Sa forme hexagonale facilite le serrage avec une clé....
Collier de serrage inox à papillon 8–12 mm
En stock
CHF 0.80
Ce collier de serrage en acier inoxydable 8–12 mm permet de fixer un tuyau flexible sur un embout ou un raccord compatible. La commande à papillon permet de serrer et desserrer facilement le collier à la main, sans devoir utiliser systématiquement un tournevis. La plage de réglage permet...
Collier de serrage inox à papillon 25–38 mm
En stock
CHF 1.30
Ce collier de serrage en acier inoxydable 25–38 mm permet de fixer des tuyaux flexibles de plus grand diamètre sur des embouts et raccords compatibles. La commande à papillon facilite le serrage et le démontage manuel, particulièrement pratique lorsque les raccordements doivent être...
Collier de serrage inox à papillon 19–29 mm
En stock
CHF 1.20
Le collier de serrage inox 19–29 mm est destiné au maintien de tuyaux flexibles sur des raccords ou embouts adaptés. Grâce à la commande à papillon , le serrage peut être ajusté rapidement à la main. Caractéristiques : Matériau : acier inoxydable Plage de serrage : 19 à 29 mm...
Collier de serrage inox à papillon 16–25 mm
En stock
CHF 1.10
Ce collier de serrage inox 16–25 mm permet de fixer efficacement les tuyaux flexibles sur des embouts ou raccords compatibles. Le système à papillon permet d’ajuster facilement la pression de serrage à la main. Caractéristiques : Matériau : acier inoxydable Plage de serrage : 16...
Collier de serrage inox à papillon 13–19 mm
En stock
CHF 1.00
Ce collier réglable en acier inoxydable permet de maintenir solidement un tuyau sur un raccord ou un embout compatible. Son système de serrage à papillon permet un réglage rapide à la main. Caractéristiques : Matériau : acier inoxydable Plage de serrage : 13 à 19 mm Serrage...
Collier de serrage inox à papillon 10–16 mm
En stock
CHF 0.90
Collier réglable en acier inoxydable destiné à maintenir un tuyau flexible sur un embout ou raccord compatible. Le papillon de serrage facilite le montage et le démontage à la main. Caractéristiques : Matériau : acier inoxydable Plage de serrage : 10 à 16 mm Réglage manuel à...
Collier de serrage inox 20–32 mm – 3/4"
En stock
CHF 1.80
Ce collier de serrage est entièrement fabriqué en acier inoxydable et convient à la fixation de tuyaux flexibles sur des embouts cannelés compatibles. Sa plage de serrage de 20 à 32 mm permet de l’adapter facilement au diamètre extérieur du tuyau. Sa bande de 9 mm de largeur assure une bonne...
Clé inox pour raccords DIN 25–32
En stock
CHF 29.00
Cette clé en acier inoxydable est spécialement conçue pour le serrage et le desserrage des raccords DIN 25 et DIN 32. Sa forme permet de saisir correctement les raccords afin d’effectuer le serrage avec peu d’effort et sans utiliser une pince susceptible d’endommager les raccords. Elle est...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø950 mm
En stock
CHF 23.30
Cette chambre à air de Ø950 mm est destinée aux chapeaux flottants des cuves inox à niveau variable. Elle se positionne sur toute la circonférence du chapeau flottant. Une fois gonflée, elle vient en contact avec la paroi intérieure de la cuve afin de limiter le passage de l’air entre le...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø900 mm
En stock
CHF 23.00
Cette chambre à air de Ø900 mm est destinée aux chapeaux flottants des cuves inox à niveau variable. Elle s’installe sur toute la circonférence du chapeau flottant. Une fois gonflée, elle assure le contact avec la paroi intérieure de la cuve et limite le passage de l’air entre le chapeau et le...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø850 mm
En stock
CHF 22.50
Cette chambre à air de Ø850 mm est conçue pour les chapeaux flottants des cuves inox à niveau variable. Placée autour du chapeau puis gonflée, elle assure le contact avec la paroi intérieure du réservoir et limite le passage d’air autour du flotteur. Elle est fabriquée dans un matériau...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø800 mm
En stock
CHF 22.00
Cette chambre à air Ø800 mm est destinée au système d’étanchéité des chapeaux flottants pour cuves inox à niveau variable. Une fois montée autour du chapeau et gonflée, elle vient s’appuyer contre la paroi intérieure de la cuve afin de limiter le passage de l’air. Caractéristiques :...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø750 mm
En stock
CHF 22.00
Cette chambre à air Ø750 mm est destinée aux chapeaux flottants pneumatiques utilisés dans les cuves inox à niveau variable. Installée autour du chapeau flottant puis gonflée, elle assure son contact avec la paroi intérieure de la cuve afin de limiter le passage de l’air. Caractéristiques :...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø700 mm
En stock
CHF 21.50
Cette chambre à air Ø700 mm est une pièce de remplacement pour les chapeaux flottants pneumatiques des cuves inox à niveau variable. Une fois installée sur le pourtour du chapeau et gonflée, elle assure le contact avec la paroi de la cuve et limite le passage de l’air. Caractéristiques :...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø650 mm
En stock
CHF 21.00
Cette chambre à air Ø650 mm est conçue pour les chapeaux flottants pneumatiques équipant les cuves inox à niveau variable. Elle se place sur le pourtour du chapeau flottant. Une fois gonflée, elle assure le contact avec la paroi intérieure du réservoir afin de limiter l’entrée d’air....
Chambre à air pour chapeau flottant Ø600 mm
En stock
CHF 20.50
Cette chambre à air Ø600 mm est destinée aux chapeaux flottants pneumatiques des cuves inox à niveau variable. Elle se monte autour du chapeau flottant et, une fois gonflée, vient s’appuyer contre la paroi intérieure de la cuve afin d’assurer l’étanchéité autour du flotteur. Caractéristiques...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø550 mm
En stock
CHF 20.00
Cette chambre à air Ø550 mm permet de remplacer la chambre pneumatique d’un chapeau flottant compatible pour cuve inox à niveau variable. Installée autour du chapeau, elle se gonfle afin d’assurer le contact avec la paroi intérieure de la cuve et de limiter le passage de l’air....
Chambre à air pour chapeau flottant Ø500 mm
En stock
CHF 19.50
Cette chambre à air Ø500 mm est destinée aux chapeaux flottants pneumatiques utilisés sur les cuves inox à niveau variable. Elle se positionne sur le pourtour du chapeau flottant. Une fois gonflée, elle assure le contact avec la paroi intérieure de la cuve afin de limiter le passage de l’air...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø450 mm
En stock
CHF 19.20
Cette chambre à air de Ø450 mm / 45 cm est destinée aux chapeaux flottants pneumatiques des cuves inox à niveau variable. Elle se positionne sur toute la circonférence du chapeau flottant. Une fois gonflée, elle vient en contact avec la paroi intérieure de la cuve afin d’assurer l’étanchéité...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø400 mm
En stock
CHF 18.90
Cette chambre à air de Ø400 mm / 40 cm est conçue pour les chapeaux flottants pneumatiques des cuves inox à niveau variable. Montée sur le pourtour du chapeau flottant, elle se gonfle afin de venir en contact avec la paroi intérieure de la cuve. Elle assure ainsi l’étanchéité autour du...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø350 mm
En stock
CHF 18.50
Cette chambre à air de Ø350 mm / 35 cm est destinée aux chapeaux flottants pneumatiques pour cuves inox à niveau variable. Elle se monte sur le pourtour du chapeau flottant. Une fois gonflée, elle assure le contact entre le chapeau et la paroi intérieure de la cuve afin de limiter le passage...
Chambre à air pour chapeau flottant Ø1000 mm
En stock
CHF 23.50
Cette chambre à air de Ø1000 mm / 100 cm est destinée aux chapeaux flottants pneumatiques de grande dimension équipant les cuves inox à niveau variable. Une fois installée sur toute la circonférence du chapeau flottant et gonflée, elle vient en contact avec la paroi intérieure de la cuve...
Raccord Camlock Type F – DN50 / 2" – Inox
En stock
CHF 101.00
Le raccord Camlock Type F DN50 / 2" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un filetage mâle 2" de l’autre. Il permet notamment de raccorder rapidement un équipement disposant d’un filetage femelle 2" à un circuit équipé d’un coupleur...
Raccord Camlock Type F – DN40 / 1½" – Inox
En stock
CHF 95.00
Le raccord Camlock Type F DN40 / 1½" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un filetage mâle 1½" de l’autre. Il permet notamment de raccorder rapidement un équipement disposant d’un filetage femelle 1½" à un circuit équipé d’un...
Raccord Camlock Type F – DN32 / 1¼" – Inox
En stock
CHF 80.00
Le raccord Camlock Type F DN32 / 1¼" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un filetage mâle 1¼" de l’autre. Il permet notamment de raccorder rapidement un équipement disposant d’un filetage femelle 1¼" à une installation équipée d’un...
Raccord Camlock Type F – DN25 / 1" – Inox
En stock
CHF 16.00
Le raccord Camlock Type F DN25 / 1" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un filetage mâle 1" de l’autre. Il permet notamment de transformer rapidement un raccordement femelle fileté 1" sur une cuve, une pompe, une vanne ou un autre...
Raccord Camlock Type F – DN20 / ¾" – Inox
En stock
CHF 14.00
Le raccord Camlock Type F DN20 / ¾" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un filetage mâle ¾" de l’autre. Il permet notamment de raccorder rapidement un équipement disposant d’un filetage femelle ¾" à une installation équipée d’un...
accord Camlock Type F – DN15 / ½" – Inox
En stock
CHF 12.00
Le raccord Camlock Type F DN15 / ½" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un filetage mâle ½" de l’autre. Il permet notamment de raccorder rapidement un équipement disposant d’un filetage femelle ½" à une installation équipée d’un...
Raccord Camlock Type E – DN50 / 2" – Inox
En stock
CHF 95.00
Le raccord Camlock Type E DN50 / 2" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un embout cannelé pour tuyau 2" de l’autre. Il permet de raccorder rapidement un tuyau souple à une installation équipée d’un coupleur Camlock femelle de même...
Raccord Camlock Type E – DN40 / 1½" – Inox
En stock
CHF 80.00
Le raccord Camlock Type E DN40 / 1½" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un embout cannelé pour tuyau 1½" de l’autre. Il permet de raccorder rapidement un tuyau souple à une installation équipée d’un coupleur Camlock femelle de...
Raccord Camlock Type E – DN32 / 1¼" – Inox
En stock
CHF 54.00
Le raccord Camlock Type E DN32 / 1¼" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un embout cannelé pour tuyau de l’autre. Il permet de raccorder facilement un tuyau souple à une installation équipée d’un coupleur Camlock femelle de même...
Raccord Camlock Type E – DN25 / 1" – Inox
En stock
CHF 17.00
Le raccord Camlock Type E DN25 / 1" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle d’un côté et d’un embout cannelé pour tuyau de 25 mm (1") de l’autre. Il permet de transformer facilement l’extrémité d’un tuyau souple en connexion Camlock mâle et de la...
Raccord Camlock Type E – DN20 / ¾" – Embout cannelé – Inox
En stock
CHF 15.00
Le raccord Camlock Type E DN20 / ¾" est un adaptateur rapide en acier inoxydable composé d’un embout Camlock mâle et d’un embout cannelé de 19 mm destiné au raccordement d’un tuyau souple. Il permet de connecter rapidement un tuyau à une installation équipée d’un coupleur Camlock femelle...
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