Nano-brasserie Junior 200 Extra

La Nano Brasserie Junior 200 Extra est un système de microbrasserie robuste et complet, conçu pour les brasseurs artisanaux souhaitant produire à plus grande échelle. Voici ses principaux atouts :

Caractéristiques & composition

• Cuve de brassage motorisée – 200 L
  Parois internes polies, filtres inox, agitateur motorisé (motoréducteur intégré), trappe d’inspection, raccords DIN25 + vanne à boule inox, porte-sonde intégré. 
  Diamètre ≈ 640 mm, hauteur ≈ 680 mm. 

• Cuve d’ébullition – 300 L
  Parois polies, raccords inox, couvercle avec raccord échappement, raccords pour whirlpool et vanne à sphère inox. 
  Diamètre ≈ 720 mm, hauteur ≈ 800 mm. 

• Cuve de sparge – 200 L
  Pour rinçage du malt, avec raccords, vannes et portes-sondes adéquats. 

• Système de chauffage / brûleurs
  Trois brûleurs à gaz inox, puissance 26 kW chacun. 
  Sécurité intégrée (vanne de sécurité, témoin de flamme) et allumage piézoélectrique. 

• Accessoires et structure
  • 3 structures support inox pour les cuves 200 / 300 L
  • Échangeur de chaleur inox (30-43 plaques) démontable 
  • Pompes électriques pour sparge, whirlpool, transvasement, avec réglage de débit 
  • Tuyaux, raccords DIN/Inox, trappes, clés, etc.

Avantages & cas d’usage

• Idéal pour production de ≈ 220 litres de bière en un seul brassin selon fabricant.

• Système tout intégré en acier inox AISI 304, conçu pour usage intensif.

• Flexibilité, robustesse et modularité : possibilités d’ajouts ou modifications selon besoins.

• Convient aux petites microbrasseries, brasseurs semi-professionnels, ou structures artisanales cherchant un équipement fiable.

Spécifications techniques (récapitulatif)

Pourquoi choisir cette nano brasserie ?

Parce qu’elle associe puissance, modularité et solidité dans un ensemble bien pensé pour le brassage artisanal à une échelle sérieuse. Vous obtenez un matériel durable, capable de monter en production tout en restant accessible et fiable.