Houblons

Dans la catégorie « Houblons », découvrez notre sélection de houblons pour le brassage de bière artisanale.

Vous y trouverez :
• des houblons aromatiques pour apporter des notes florales, fruitées, épicées ou résineuses ;
• des houblons amérisants pour structurer l’amertume de vos bières ;
• différents formats selon vos besoins, notamment 50 g, 100 g et 500 g ;
• des informations utiles comme le profil aromatique, l’utilisation brassicole et l’origine.

Utilisez les filtres pour trouver rapidement le houblon adapté à votre recette. Brewstore vous propose des houblons sélectionnés avec soin pour les brasseurs amateurs et professionnels.

En stock
CHF 181.00
Le Cascade est l’un des houblons aromatiques américains les plus emblématiques et une variété historique du mouvement Craft Beer aux États-Unis. Développé dans le cadre du programme de sélection de l’ USDA en Oregon , il a été sélectionné en 1956 puis commercialisé en 1972 . Cascade est...
Le Challenger est un houblon anglais polyvalent à double usage, développé au Wye College. Il peut être utilisé aussi bien pour l’amertume que pour les ajouts aromatiques et constitue une variété classique pour les bières britanniques. Son profil aromatique associe principalement des notes...
En stock
CHF 0.37
Houblon Aurora : Présentation et Caractéristiques Le Aurora est un houblon aromatique et amérisant développé en 2000 par le Hop Research Institute en Slovénie. Ce houblon est connu pour ses arômes subtils et doux , alliant des notes florales et épicées . Il est principalement utilisé...
En stock
CHF 0.59
Houblon Azacca : Présentation et Caractéristiques Le Azacca est un houblon aromatique américain, développé par le USDA sous le nom de HBC 472 . Il est devenu populaire pour ses arômes fruités intenses , notamment de mangue, d'ananas, et de fruits tropicaux , et pour son utilisation...
En stock
CHF 0.58
Houblon Belma : Présentation et Caractéristiques Le Belma est un houblon aromatique américain développé par CLS Farms . Il est particulièrement apprécié pour ses arômes fruités et floraux uniques , avec des notes de melon, d’agrumes et de fruits tropicaux . Bien qu’il soit relativement...
En stock
CHF 0.56
Houblon Bramling Cross : Présentation et Caractéristiques Le Bramling Cross est un houblon aromatique britannique développé dans les années 1970 par l’ University of East Anglia . Ce houblon est réputé pour ses arômes fruités et épicés , qui rappellent les fruits noirs et les épices...
En stock
CHF 0.40
Houblon Brewer's Gold : Présentation et Caractéristiques Le Brewer's Gold est un houblon aromatique britannique, développé dans les années 1919 par le Wye College au Royaume-Uni. Il est principalement utilisé pour l’amertume, mais son profil aromatique subtil le rend également adapté à...
Le Cascade est l’un des grands classiques du houblon américain. Commercialisé en 1972, il a largement participé au développement des American Pale Ale et des premières IPA américaines modernes. Il est particulièrement apprécié pour son caractère frais et facilement reconnaissable dominé par le...
Le Cascade CH est la version cultivée en Suisse de la célèbre variété américaine Cascade. Il conserve le caractère typique de cette variété avec un profil frais dominé par les agrumes, particulièrement le pamplemousse. Le lot actuellement proposé présente environ 6,9 % d’acides alpha ....
Le Centennial est un houblon américain à double usage apprécié pour son équilibre entre amertume et intensité aromatique. Développé aux États-Unis à partir de 1974 et commercialisé en 1990, il est devenu une variété classique des Pale Ale et IPA américaines. Son profil aromatique est dominé...
En stock
CHF 0.47
Houblon Aramis : Présentation et Caractéristiques Le Aramis est un houblon aromatique français, développé par l’ INRA dans les années 2000 dans le but de créer un houblon avec des caractéristiques uniques pour les bières françaises et européennes . Ce houblon se distingue par ses...
Le Chinook est un houblon américain à double usage introduit en 1985. Initialement développé comme variété à forte teneur en acides alpha pour l’amérisation, il est aujourd’hui également très apprécié pour son caractère aromatique. Son profil associe des notes herbacées, résineuses et...
Le Citra® est l’un des houblons aromatiques américains les plus emblématiques du brassage moderne. Introduit commercialement en 2008, il est particulièrement apprécié pour son profil intensément fruité dominé par les agrumes et les fruits tropicaux. Son profil aromatique peut notamment...
Le Columbus , généralement regroupé avec Tomahawk et Zeus sous l’appellation CTZ , est un houblon américain à forte teneur en acides alpha, utilisé aussi bien pour l’ amertume que pour son profil aromatique puissant. Il développe notamment des notes : résineuses ; herbacées ;...
En stock
CHF 0.77
Houblon Crystal : Présentation et Caractéristiques Le Crystal est un houblon aromatique américain développé dans les années 1980 par l’ USDA à partir de croisements entre le Hallertau Mittelfrüh et d’autres variétés européennes. Il est apprécié pour son profil épicé, floral et...
En stock
CHF 0.41
Houblon East Kent Golding (EKG) : Présentation et Caractéristiques Le East Kent Golding (EKG) est un houblon aromatique noble, considéré comme l’un des plus anciens houblons anglais , cultivé depuis le XVIIIe siècle. Il est particulièrement apprécié pour son profil floral, épicé et...
En stock
CHF 0.57
Houblon El Dorado : Présentation et Caractéristiques Le El Dorado est un houblon aromatique américain, développé par CLS Farms et introduit en 2010 . Il est particulièrement apprécié pour son profil aromatique intensément fruité , marqué par des notes de fruits tropicaux, de bonbon et...
En stock
CHF 0.62
Houblon Ekuanot (Equinox) : Présentation et Caractéristiques Le Ekuanot , anciennement appelé Equinox , est un houblon aromatique et à double usage développé par Hop Breeding Company (HBC 366) aux États-Unis. Il est réputé pour son profil aromatique puissant et complexe , alliant des...
En stock
CHF 0.86
Houblon Amarillo : Présentation et Caractéristiques Le Amarillo est un houblon aromatique américain développé dans les années 1990 par la Select Botanicals Group . Il est particulièrement prisé pour ses arômes d’agrumes et floraux , avec des notes de pamplemousse, d’orange, et de...
En stock
CHF 0.43
Houblon Ahtanum : Présentation et Caractéristiques Le Ahtanum est un houblon aromatique américain qui a été développé par Yakima Chief Ranches . Il est connu pour ses arômes floraux, fruités et légèrement herbacés , offrant une alternative plus douce et subtile à certains houblons plus...
En stock
CHF 0.57
Houblon Willamette : Présentation et Caractéristiques Le Willamette est un houblon aromatique classique d'origine américaine, qui a été développé dans les années 1970 à partir de la variété Fuggle . Ce houblon est connu pour ses arômes floraux, épicés et légèrement fruités , et est...
En stock
CHF 0.61
Houblon Warrior : Présentation et Caractéristiques Le Warrior est un houblon américain, principalement utilisé pour l’amertume en raison de sa haute teneur en acides alpha . Il a été développé par Hopsteiner dans les années 1990 . Bien qu'il soit plus connu pour son rôle dans...
En stock
CHF 0.70
Houblon Wakatu : Présentation et Caractéristiques Le Wakatu est un houblon aromatique néo-zélandais, développé par le Hop Research Center de la New Zealand Institute for Plant & Food Research . Il est utilisé principalement pour ses arômes floraux et fruités , combinant des notes de...
En stock
CHF 0.64
Houblon Waimea : Présentation et Caractéristiques Le Waimea est un houblon aromatique néo-zélandais, qui a été développé pour apporter des arômes puissants et distincts à des bières comme les IPAs, Pale Ales et bières de style américain . Ce houblon se distingue par ses arômes...
En stock
CHF 0.66
Houblon Wai-iti : Présentation et Caractéristiques Le Wai-iti est un houblon aromatique néo-zélandais, développé par New Zealand Hops . Ce houblon est apprécié pour ses arômes doux et fruités , avec une touche d' agrumes et de fleurs , qui en font un excellent choix pour des bières...
En stock
CHF 0.91
Houblon Vic Secret : Présentation et Caractéristiques Le Vic Secret est un houblon aromatique australien qui a été développé par Hop Products Australia . Ce houblon est apprécié pour ses arômes fruités et résineux , avec des touches de fruits tropicaux, de pin et d'agrumes . Le Vic...
En stock
CHF 0.45
Houblon Triskel : Présentation et Caractéristiques Le Triskel est un houblon aromatique français, développé par l' INRA (Institut National de la Recherche Agronomique). Ce houblon est connu pour ses arômes floraux, fruités et légèrement épicés . Le Triskel est particulièrement adapté...
En stock
CHF 0.43
Houblon Tettnanger : Présentation et Caractéristiques Le Tettnanger est un houblon aromatique traditionnel allemand, originaire de la région de Tettnang en Allemagne. Il est très apprécié pour ses arômes floraux et herbacés , ainsi que pour sa douce amertume . Ce houblon est souvent...
En stock
CHF 0.43
Houblon Target : Présentation et Caractéristiques Le Target est un houblon aromatique et amérisant britannique, développé par l' East Malling Research Station dans les années 1970 . Il est connu pour ses arômes épicés, floraux et légèrement herbacés , ainsi que pour sa forte amertume ....
En stock
CHF 0.82
Houblon Spalter Select : Présentation et Caractéristiques Le Spalter Select est un houblon aromatique traditionnel allemand, originaire de la région de Spalt , réputée pour sa longue histoire dans la culture du houblon. Ce houblon est un descendant du Spalter , et il est principalement...
En stock
CHF 0.32
Houblon Spalter Select : Présentation et Caractéristiques Le Spalter Select est un houblon aromatique traditionnel allemand, originaire de la région de Spalt , réputée pour sa longue histoire dans la culture du houblon. Ce houblon est un descendant du Spalter , et il est principalement...
En stock
CHF 0.63
Houblon Sorachi Ace : Présentation et Caractéristiques Le Sorachi Ace est un houblon aromatique distinctif originaire du Japon , développé par la Sapporo Breweries dans les années 1970 . Ce houblon est célèbre pour ses arômes uniques de citronnelle, d'agrumes et de noix de coco ,...
montrer un autre 2 produits
Filters
Disponibilité
Poids
Prix

CHF  –  CHF

  • CHF 0.27
  • CHF 290
Type de bière
Type de houblon
Provenance