Fermenteurs inox, cuves & casseroles de brassage

Découvrez notre sélection de casseroles de brassage, cuves et fermenteurs pour la fabrication de bière, de vin, de cidre et autres boissons artisanales.

Brewstore propose des casseroles de brassage en inox, des cuves classiques ou motorisées ainsi qu’un large choix de fermenteurs inox, cylindroconiques, à chapeau flottant, en plastique et dames-jeannes.

Disponibles dans de nombreux volumes, nos équipements conviennent aussi bien aux brasseurs amateurs qu’aux producteurs et microbrasseries recherchant du matériel adapté au brassage, à la fermentation et au stockage.

La dame-jeanne Polsinelli 5 L est un récipient traditionnel en verre destiné au stockage et à la fermentation de petites quantités de boissons. Son format compact est particulièrement pratique pour : les essais de fermentation ; les petits brassins ; le vin ; le cidre ;...
La dame-jeanne en verre 54 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de volumes importants de vin, cidre, bière et autres boissons artisanales. Sa capacité de 54 litres convient parfaitement aux productions domestiques ou artisanales...
La dame-jeanne en verre 34 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Avec une capacité intermédiaire de 34 litres , elle constitue un excellent compromis entre les petits modèles faciles à manipuler et les grandes...
La dame-jeanne en verre 25 L est un récipient traditionnel parfaitement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Avec sa capacité intermédiaire de 25 litres , elle offre un excellent compromis entre volume utile et encombrement. Elle convient aussi bien aux...
Sur commande
CHF 40.00
La dame-jeanne en verre 20 L est un récipient traditionnel particulièrement adapté à la fermentation et au stockage de boissons artisanales. Son format de 20 litres est pratique pour les petites et moyennes productions de : vin ; cidre ; bière ; hydromel ; jus et autres...
La dame-jeanne Polsinelli 15 L est un récipient traditionnel en verre adapté au stockage et à la fermentation de boissons. Elle est équipée d’un panier plastique avec poignées , facilitant sa manipulation et apportant une protection supplémentaire autour du récipient en verre. Son format...
La dame-jeanne Polsinelli 10 L est un récipient en verre adapté au stockage et à la fermentation de petites quantités de boissons. Son panier avec poignées facilite la manipulation du récipient tout en apportant une protection supplémentaire autour du verre. Elle convient notamment pour :...
La cuve inox Polsinelli 700 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec un...
La cuve inox Polsinelli 600 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec un...
La cuve inox Polsinelli 1’000 L est destinée au stockage de grandes quantités de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est...
La cuve inox Polsinelli 75 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un...
La cuve inox Polsinelli 50 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
La cuve inox Polsinelli 500 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment pour : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Son format de 500 litres offre une...
La cuve inox Polsinelli 400 L est destinée au stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment pour : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un couvercle...
La cuve inox Polsinelli 35 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Son format compact facilite...
La cuve inox Polsinelli 300 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction simple avec...
La cuve inox Polsinelli 200 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est fournie avec un...
La cuve inox Polsinelli 150 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
La cuve inox Polsinelli 100 L est conçue pour le stockage de liquides alimentaires compatibles. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 – AISI 304 , elle convient notamment au stockage de : huile ; vin ; jus ; autres liquides alimentaires compatibles. Elle est livrée avec son...
La cuve inox Polsinelli 75 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Contrairement à un couvercle fixe, son chapeau flottant se positionne directement à la surface du liquide. Une chambre à air...
La cuve inox Polsinelli 50 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air gonflable assure l’étanchéité périphérique entre le...
La cuve inox Polsinelli 500 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage et la maturation du vin ainsi que d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure...
La cuve inox Polsinelli 400 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité entre le...
La cuve inox Polsinelli 35 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité périphérique...
La cuve inox Polsinelli 300 L avec chapeau flottant à air est conçue principalement pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité...
La cuve inox Polsinelli 200 L avec chapeau flottant à air est principalement conçue pour le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité...
La cuve inox Polsinelli 150 L avec chapeau flottant à air est destinée principalement au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Le chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable assure l’étanchéité périphérique...
La cuve inox Polsinelli 100 L avec chapeau flottant à air est conçue pour la conservation, la maturation et le stockage du vin ainsi que d’autres liquides alimentaires compatibles. Son chapeau flottant repose directement sur la surface du liquide. Une chambre à air alimentaire gonflable...
Sur commande
CHF 160.00
Cette casserole en acier inoxydable 75 L est adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la préparation et à la cuisson de nombreux produits alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction robuste et durable. L’intérieur poli miroir facilite le nettoyage...
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CHF 140.00
Cette casserole inox de 50 litres constitue une solution robuste et polyvalente pour le brassage de bière, la cuisson de confitures, conserves et autres préparations alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 . Son intérieur poli miroir facilite les opérations de...
En stock
CHF 120.00
Cette casserole inox de 35 litres est adaptée au brassage amateur ou professionnel ainsi qu’à la cuisson de nombreuses préparations alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction résistante et facile à entretenir. Son intérieur poli miroir facilite...
Sur commande
CHF 90.00
Cette casserole inox de 25 litres est adaptée au brassage de bière ainsi qu’à la cuisson de confitures, conserves et autres préparations alimentaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 et possède un intérieur poli miroir facilitant le nettoyage. Son format compact...
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