Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

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Brewtools Starter Pack – Configuration 2 vannes pour B40pro / B80pro / B150pro
Sur commande
CHF 659.00
Le Brewtools Starter Pack – 2 Valve Setup regroupe les principaux accessoires nécessaires pour exploiter efficacement un système de brassage Brewtools Pro. Il est spécialement conçu pour les : Brewtools B40pro Brewtools B80pro Brewtools B150pro Le pack comprend notamment le...
Brewtools filtre fin E6 × 3,5 pour B40pro
Sur commande
CHF 17.80
Ce filtre fin en métal déployé E6 × 3,5 est conçu pour le panier à malt du Brewtools B40pro. Son maillage est plus fin que le filtre grossier R8 × 4 et permet d’adapter la filtration du panier à malt en fonction de la mouture utilisée et de la configuration de brassage. Le filtre est...
Brewtools coude Tri-Clamp 90° TC34 mm
En stock
CHF 24.00
Coude Brewtools à 90° avec raccords Tri-Clamp TC34 mm permettant de modifier proprement la direction d’une conduite dans une installation de brassage ou de fermentation. Caractéristiques : - Angle : 90° - Connexions : TC34 mm - Diamètre intérieur : env. 16,2 mm - Diamètre extérieur du tube :...
Brewtools coude 90° TC34 mm vers embout tuyau 19 mm
Sur commande
CHF 26.25
Ce coude Brewtools combine un raccord Tri-Clamp TC34 mm et un embout cannelé de 19 mm avec un angle de 90°. Il permet de raccorder directement un tuyau flexible tout en réduisant l’encombrement autour d’une cuve, d’une pompe ou d’un autre équipement. Il est particulièrement adapté au tube...
Brewtools joint torique Viton 16 × 12 × 2 mm – 5 pièces
Sur commande
CHF 3.45
Pack de 5 joints toriques Brewtools en Viton destinés au remplacement des joints du tube central de systèmes de brassage Brewtools compatibles. Caractéristiques : - Matériau : Viton - Diamètre extérieur : 16 mm - Diamètre intérieur : 12 mm - Épaisseur : 2 mm - Conditionnement : 5 pièces Le...
Brewtools tube silicone noir 16 × 25 mm – au mètre
Sur commande
CHF 11.55
Tube flexible Brewtools en silicone noir de qualité alimentaire, adapté aux installations de brassage et au transfert de liquides. Caractéristiques : - Matériau : silicone alimentaire - Couleur : noir - Diamètre intérieur : 16 mm - Diamètre extérieur : 25 mm - Compatible notamment avec les...
Brewtools – Joint de couvercle silicone B40pro
Sur commande
CHF 19.85
Le joint de couvercle Brewtools B40pro est fabriqué en silicone noir et se place entre la cuve et le couvercle. Il est compatible aussi bien avec le couvercle standard du B40pro qu’avec le Steam Hat Brewtools . L’utilisation du joint permet de réduire l’espace entre la cuve et le...
Joint Tri-Clamp 4″ silicone blanc – Pack 2 pièces
En stock
CHF 8.90
Le joint Tri-Clamp 4″ en silicone blanc est conçu pour assurer une étanchéité fiable entre raccords TC (Tri-Clamp) dans les installations de brassage, fermentation ou process alimentaires. Fabriqué en silicone flexible, il supporte des températures élevées et convient particulièrement aux...
Joint Tri-Clamp 2″ silicone blanc – Pack 5 pièces
En stock
CHF 8.50
Le joint Tri-Clamp 2″ en silicone blanc est conçu pour assurer une étanchéité fiable et hygiénique entre raccords TC dans les systèmes de brassage, fermentation et process alimentaires. Fabriqué en silicone alimentaire , il est flexible et résistant aux températures élevées , ce qui le...
Joint Tri-Clamp 34 mm DN20 silicone blanc – Pack 5 pièces
En stock
CHF 6.80
Le joint Tri-Clamp 34 mm DN20 en silicone blanc assure une étanchéité hygiénique fiable entre raccords Tri-Clamp utilisés dans les installations de brassage, fermentation ou process alimentaires. Fabriqué en silicone alimentaire flexible, il supporte les températures élevées et convient...
Brewtools FCS Display Module 5″ – WiFi / BLE / CAN Bus – 24 V DC
En stock
CHF 127.00
Le FCS Display Module 5″ Brewtools est l’interface principale du Fluid Control System (FCS) . Il permet de piloter, surveiller et automatiser les processus de fermentation, refroidissement ou brassage via un écran tactile moderne. Doté d’un écran IPS 5″ , il offre une excellente...
Brewtools FCS I/O Module 24 V 2 A – 2 RTD, 5 CAN, 4 relais
Sur commande
CHF 189.00
Le Brewtools FCS I/O Module constitue le cœur des entrées et sorties du Fluid Control System. Il permet de connecter les capteurs, actionneurs et modules du système, de gérer les données et d’alimenter les différents appareils. Le module possède 14 connecteurs et se pilote depuis le FCS...
Câble Brewtools LP12 6-pin – 1 m – pour modules Display FCS
Sur commande
CHF 17.50
Le câble LP12 6-pin Brewtools (1 m) est destiné à la connexion entre le module Display FCS et le module I/O du système Fluid Control System. Il permet la transmission des données et de l’alimentation nécessaires au fonctionnement du système automatisé de fermentation ou de process...
Câble Brewtools LP12 6-pin – 2 m – pour modules Display FCS
En stock
CHF 18.50
Le câble LP12 6-pin Brewtools (2 m) est destiné à la connexion entre le module Display FCS et le module I/O du système Fluid Control System. Il permet la transmission des données et de l’alimentation nécessaires au fonctionnement des installations automatisées de fermentation ou de brassage....
Câble Brewtools LP12 6-pin – 3 m – pour modules Display FCS
Sur commande
CHF 21.50
Le câble LP12 6-pin Brewtools (3 m) est destiné à la connexion entre le module Display FCS et le module I/O du système Fluid Control System. Il permet la transmission fiable des données et de l’alimentation nécessaires au pilotage automatisé des processus de fermentation ou de brassage. Ce...
Câble Brewtools LP12 6-pin – 5 m – pour modules Display FCS
Sur commande
CHF 27.50
Le câble LP12 6-pin Brewtools (5 m) est destiné à la connexion entre le module Display FCS et le module I/O du système Fluid Control System. Il permet la transmission fiable des données et de l’alimentation nécessaires au pilotage automatisé des processus de fermentation ou de brassage. Ce...
Câble Brewtools LP12 6-pin – 5 m – pour modules Display FCS
Sur commande
CHF 52.00
Le câble LP12 6-pin Brewtools (5 m) est destiné à la connexion entre le module Display FCS et le module I/O du système Fluid Control System. Il permet la transmission fiable des données et de l’alimentation nécessaires au pilotage automatisé des processus de fermentation ou de brassage. Ce...
Sonde température Brewtools PT1000 – 1/2″ NPT – 160 mm – LP12 3-pin
Sur commande
CHF 82.50
La sonde de température Brewtools PT1000 1/2″ NPT – 160 mm est conçue pour une mesure précise de la température dans les installations de brassage et fermentation automatisées. Elle intègre un élément RTD platine PT1000 offrant une précision d’environ ±0,3 °C et une excellente stabilité...
Sonde température Brewtools PT1000 – TC1.5″ – 160 mm – LP12 3-pin
Sur commande
CHF 82.50
La sonde température Brewtools PT1000 TC1.5″ – 160 mm est conçue pour la mesure précise de la température dans les installations de brassage et de fermentation automatisées. Elle utilise un élément platine PT1000 offrant une précision d’environ ±0,3 °C ainsi qu’une excellente stabilité de...
Sonde température Brewtools PT1000 – TC34 mm – 160 mm – LP12 3-pin
Sur commande
CHF 82.50
La sonde température Brewtools PT1000 TC34 mm – 160 mm est conçue pour la mesure précise de la température dans les installations de brassage et de fermentation automatisées. Elle utilise un élément platine PT1000 RTD offrant une précision d’environ ±0,3 °C et une excellente stabilité dans...
Sonde température Brewtools PT1000 – TC34 mm – 90 mm – LP12 3-pin
Sur commande
CHF 82.50
La sonde température Brewtools PT1000 TC34 mm – 90 mm est conçue pour la mesure précise de la température dans les installations automatisées de brassage et fermentation. Elle intègre un élément platine PT1000 RTD offrant une précision d’environ ±0,3 °C et une excellente stabilité de...
Sonde température Brewtools PT1000 – TC1.5″ – 90 mm – LP12 3-pin
Sur commande
CHF 82.50
La sonde température Brewtools PT1000 TC1.5″ – 90 mm est conçue pour la mesure précise de la température dans les installations automatisées de brassage et de fermentation. Elle utilise un élément RTD platine PT1000 offrant une précision d’environ ±0,3 °C et une excellente stabilité dans...
Câble Brewtools LP12 3-pin – 1 m – pour sondes température
Sur commande
CHF 14.90
Le câble Brewtools LP12 3-pin (1 m) est spécialement conçu pour raccorder les sondes de température PT1000 au système automatisé Fluid Control System (FCS) . Il assure la transmission fiable des signaux de mesure et l’alimentation nécessaire aux capteurs de température. Équipé d’un...
Câble Brewtools LP12 3-pin – 2 m – pour sondes température
En stock
CHF 16.90
Le câble Brewtools LP12 3-pin (2 m) est conçu pour raccorder les sondes de température PT1000 au système automatisé Fluid Control System (FCS) . Il assure la transmission fiable des signaux de mesure et de l’alimentation nécessaire aux capteurs, permettant une surveillance précise de la...
Câble Brewtools LP12 3-pin – 3 m – pour sondes température
Sur commande
CHF 18.90
Le câble Brewtools LP12 3-pin (3 m) assure la connexion fiable des sondes de température PT1000 au système de contrôle automatisé Fluid Control System (FCS) . Il transmet les signes de mesure et l’alimentation nécessaires au fonctionnement des capteurs de température, tout en garantissant...
Câble Brewtools LP12 3-pin – 5 m – pour sondes température
Sur commande
CHF 25.90
Le câble Brewtools LP12 3-pin (5 m) est conçu pour connecter les sondes de température PT1000 au système automatisé Fluid Control System (FCS) . Il permet la transmission fiable des données de mesure et assure l’alimentation nécessaire au fonctionnement des capteurs. Ce câble dispose d’un...
Câble Brewtools LP12 5-pin – 1 m – pour capteurs CAN FCS
Sur commande
CHF 18.90
Le câble Brewtools LP12 5-pin (1 m) est destiné à la connexion des appareils CAN Bus du système Fluid Control System (FCS). Il permet la communication et l’alimentation des capteurs tels que capteurs de densité, pression, niveau ou agitateur , assurant un fonctionnement fiable des...
Câble Brewtools LP12 5-pin – 2 m – pour appareils CAN FCS
En stock
CHF 21.90
Le câble Brewtools LP12 5-pin – 2 m est conçu pour connecter les appareils CAN Bus du système Brewtools FCS tels que capteurs de densité, pression, niveau ou agitateur. Il permet la transmission fiable des données ainsi que l’alimentation nécessaire aux équipements automatisés. Équipé d’un...
Câble Brewtools LP12 5-pin – 3 m – pour appareils CAN FCS
Sur commande
CHF 23.90
Le câble Brewtools LP12 5-pin 3 m est destiné à la connexion des appareils utilisant le bus CAN dans le système Fluid Control System (FCS) . Il permet la transmission des données et de l’alimentation entre modules et capteurs automatisés. Il est particulièrement adapté aux capteurs de...
Câble Brewtools LP12 5-pin – 5 m – pour appareils CAN FCS
Sur commande
CHF 28.90
Le câble Brewtools LP12 5-pin 5 m est conçu pour connecter les appareils CAN Bus du système Brewtools FCS , tels que les capteurs de pression, densité, niveau ou les agitateurs. Il permet la transmission fiable des données et de l’alimentation nécessaires au pilotage automatisé des...
Brewtools – Câble d’alimentation LP20 2 m avec adaptateur suisse
Sur commande
CHF 29.90
Câble d’alimentation Brewtools de 2 mètres destiné aux équipements équipés d’une connexion LP20 femelle 3 pôles . Le câble d’origine Brewtools est équipé d’une fiche Schuko et est livré par Brewstore avec un adaptateur pour prise suisse , permettant son utilisation sur une prise...
Speidel – Chapeau flottant Ø 820 mm pour cuve à chapeau flottant
Sur commande
CHF 239.00
Le chapeau flottant Speidel Ø 820 mm est conçu pour les cuves Immervoll de même diamètre, notamment la cuve Speidel BO 650 litres . Contrairement à un couvercle fixe, le chapeau flottant se positionne directement au niveau du liquide contenu dans la cuve. Un joint périphérique gonflable...
Speidel – Robinet à bille inox 1" femelle / mâle
Sur commande
CHF 75.50
Le robinet à bille Speidel 1" F/M  est conçu pour équiper les cuves et réservoirs Speidel disposant d’une sortie filetée 1" mâle . Fabriqué en acier inoxydable 1.4301 (V2A) , il offre une solution robuste et durable pour la vidange et le transfert du vin, du moût, du cidre, de la bière ou...
Brewtools CleanCore™ – Vanne 3 voies TC34 mm DN15 en POK
Sur commande
CHF 99.00
La Brewtools CleanCore™ 3-Way Valve représente une nouvelle génération de vannes 3 voies spécialement développées pour les installations de brassage et les applications alimentaires. Sa conception met l’accent sur trois points essentiels : l’hygiène ; la facilité d’entretien ; la...
Brewtools – Kit de raccordement refroidissement pour B25 / B50 / B100 / B180
Sur commande
CHF 71.50
Le Brewtools Cooling Connector Kit regroupe les raccords nécessaires pour connecter la double enveloppe de refroidissement intégrée des nouveaux systèmes de brassage Brewtools. Il est compatible avec les : Brewtools B25 Brewtools B50 Brewtools B100 Brewtools B180 Le kit...
Brewtools – Kit refroidisseur à contre-courant pour B50
Sur commande
CHF 595.00
Le Brewtools Counterflow Chiller Kit B50 est conçu pour compléter le système de brassage Brewtools B50 avec un refroidissement rapide du moût par échange thermique à contre-courant. Le B50 dispose déjà d’une double enveloppe de refroidissement intégrée , particulièrement efficace pour...
Brewtools – Condenseur de vapeur 2" en 2 parties
Sur commande
CHF 225.00
Le Brewtools Steam Condenser 2-part, 2" est conçu pour les brasseurs souhaitant limiter la vapeur et l’humidité produites pendant l’ébullition, notamment lorsque le système de brassage est installé à l’intérieur. Le condenseur se raccorde au Steam Hat Brewtools par une connexion Tri-Clamp...
Brewtools – Collecteur de circulation S Ø260 mm pour B40 / B50
Sur commande
CHF 142.00
Le Brewtools Circulation Manifold S 260 mm est conçu pour améliorer la distribution du liquide sur le lit de grains pendant le brassage. Contrairement à un simple collecteur de rinçage, il peut être utilisé aussi bien : pendant l’empâtage et la recirculation du moût ; que pendant le...
Rover Novax 25 B – Pompe électrique pour bière
Sur commande
CHF 189.95
Pompe électrique robuste conçue spécialement pour le transfert de bière ou d’autres liquides jusqu’à 95 °C . Elle garantit une circulation efficace et sûre sans endommager les composants ni altérer la qualité du produit.   Caractéristiques techniques : Débit : jusqu’à 2 400 L/h...
Pompe électrique Rover Novax 20 M
Sur commande
CHF 143.75
Pompe électrique polyvalente, auto-amorçante, idéale pour transférer des liquides clairs et peu chargés (≤ 0,5 % de solides en suspension). Parfaite pour le transfert de bière, moût, vin, jus ou eau dans vos projets de brassage. B Caractéristiques techniques : Débit : jusqu’à 1...
Rover Novax 20 B avec vanne – Pompe électrique
En stock
CHF 180.50
Pompe électrique pour bière, modèle avec vanne , capable de transférer des liquides jusqu’à 95 °C . Données techniques : Débit : 1 700 L/h (~28 L/min) Raccord : ¾″  Usage déconseillé : détergents agressifs (comme l’eau oxygénée) ou eau de chauffage central...
Rover Novax 20 B - Low (avec bypass)
Sur commande
CHF 157.50
Pompe électrique robuste, conçue pour le transfert de bière ou d’autres liquides alimentaires jusqu’à 95 °C . Elle intègre un système bypass , parfait pour réguler le débit ou faciliter les cycles de recirculation.  Caractéristiques techniques : Débit : 300 L/h (~5 L/min)...
Rover Novax 20 B
En stock
CHF 136.55
Pompe électrique pour bière Novax 20 B Permet de transférer des liquides jusqu’à 95 degrés. Données techniques : Litre par heure : 1700 Litre par minute : 28 Raccord : 3/4 La pompe ne peut pas être utilisée pour de détergents agressifs tels que l’eau oxygénée ou le...
Rover Drill 14
En stock
CHF 77.15
Données techniques : Litre par heure : 1400 Litre par minute : 23 Raccord : 1/2”
Rover BE-M CE 20 – Pompe électrique autoadaptante
En stock
CHF 108.45
La Rover BE‑M CE 20 est une pompe autoadaptante à anneau liquide, équipée d’un impeller à géométrie étoilée et d’un moteur haute efficacité conçu pour une utilisation continue. Elle fonctionne dans les deux sens de rotation, offrant une grande adaptabilité pour le transfert précis et sûr de...
Rotor EPDM Mini
En stock
CHF 97.00
Fabriqué en EPDM. Spécifique pour le lait et adapté aux autres liquides alimentaires chauds comme la bière. Les rotors ne sont pas couvertes par la garantie, car il s’agit d’un matériel consommable, sujet à l’usure. Pour prolonger la durée de vie de la roue, ne pas actionner...
Rotor EPDM Midex
En stock
CHF 114.85
Fabriqué en EPDM. Spécifique pour le lait et adapté aux autres liquides alimentaires chauds comme la bière. Les rotors ne sont pas couvertes par la garantie, car il s’agit d’un matériel consommable, sujet à l’usure. Pour prolonger la durée de vie de la roue, ne pas actionner...
ELVA Rubis 25 – Pompe à vis excentrée V2A – 1’080 / 2’090 l/h – 400 V
Sur commande
CHF 3'695.00
La ELVA Rubis 25 est une pompe à vis excentrée / cavité progressive destinée au transfert doux de liquides alimentaires de faible à forte viscosité. Elle convient particulièrement aux applications en : brasserie ; cave vinicole ; cidrerie ; production de jus de fruits ;...
ELVA Rubis 100 – Pompe à vis excentrée 840–8’100 l/h – 400 V – Inox V2A
Sur commande
CHF 6'040.30
La ELVA Rubis 100 est une pompe professionnelle à vis excentrée conçue pour le transfert particulièrement doux de liquides aussi bien fluides que très visqueux, y compris des produits contenant des fibres ou certaines matières solides. Grâce à son principe de fonctionnement à rotor et...
ELVA Opal 12 – Pompe à impulseur 1’000 l/h – 230 V – Inox V2A
Sur commande
CHF 1'002.25
La ELVA Opal 12 est une pompe professionnelle compacte à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles ne contenant pas de particules solides. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène en font une solution particulièrement...
ELVA Opal 25 – Pompe à impulseur 2’500 l/h – 400 V – Inox V2A – By-pass
Sur commande
CHF 1'190.40
La ELVA Opal 25 est une pompe professionnelle à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles dans les domaines vinicole, cidricole et de la transformation des boissons. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène permettent de...
Pressoir à levier 45cm
Sur commande
CHF 867.85
Pressoir à levier 45 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité. Mouvement à cliquet à deux...
Pressoir à levier 40cm
Sur commande
CHF 734.50
Pressoir à levier 40 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité. Mouvement à cliquet à deux...
Pressoir à levier 15cm
Sur commande
CHF 306.00
Pressoir à levier 15 pour le moût Le pressoir à levier de 15 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 15 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier 35cm
Sur commande
CHF 548.00
Pressoir à levier 35 pour le moût Le pressoir à levier de 35 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 35 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier 70cm
Sur commande
CHF 2'480.40
Pressoir à levier 70 pour le moût Le pressoir à levier de 70 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 70 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier 30cm
Sur commande
CHF 467.35
Pressoir à levier 30 pour le moût Le pressoir à levier de 30 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 30 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier 60cm
Sur commande
CHF 1'742.00
Presse à levier avec cage de 60 cm Le pressoir à levier de 60 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 60 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier 55cm
Sur commande
CHF 1'332.50
Pressoir à levier 55 pour le moût Le pressoir à levier de 55 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 55 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier 50cm
Sur commande
CHF 1'029.60
Pressoir à levier 50 pour le moût Le pressoir à levier de 50 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 50 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier 20cm
Sur commande
CHF 367.00
Pressoir à levier 20 pour le moût Le pressoir à levier de 20 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 20 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Pressoir à levier Polsinelli – Cage Ø20 cm
Sur commande
CHF 399.60
Le pressoir à levier Polsinelli Ø20 cm est un pressoir manuel compact destiné principalement à l’extraction du moût à partir du raisin et du marc. Il fonctionne entièrement sans électricité , grâce à un levier actionnant un mécanisme à cliquet qui fait descendre progressivement les pièces...
Cuillère de brassage Polsinelli en plastique – 60 cm
En stock
CHF 4.90
La cuillère de brassage Polsinelli 60 cm est un accessoire simple et pratique pour mélanger le moût pendant le brassage de la bière. Sa longueur de 60 cm permet de travailler confortablement dans les casseroles et petites cuves de brassage tout en gardant les mains à distance du liquide....
Caisse en plastique alimentaire
En stock
CHF 13.00
Caisse en plastique alimentaire – 40 L Bac robuste, empilable et conforme aux normes alimentaires pour le stockage et le transport de denrées Cette caisse en plastique alimentaire de 40 litres est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de...
Transvaseur automatique
En stock
CHF 29.00
Transvaseur automatique Avec réglage du niveau de remplissage. Ferme le flux automatiquement dès que la bouteille est pleine.
Transvaseur à soufflet sans pompe
En stock
CHF 9.00
Transvaseur à soufflet avec robinet papillon Facile à utiliser, aspire automatiquement le liquide, en aspirant l’oxygène du saut. Le robinet permet de bloquer le flux du liquide au niveau souhaité. Peut servir pour vos petites mises en bouteille ou lors du transfert de votre moût.
Transvaseur à soufflet
En stock
CHF 12.00
Transvaseur à soufflet avec robinet Facile à utiliser, aspire automatiquement le liquide, en actionnant le soufflet. Le robinet permet de bloquer le flux du liquide au niveau souhaité. Peut servir pour vos petites mises en bouteille ou lors du transfert de votre moût.
Tilter pour la bière
En stock
CHF 3.90
Pour remplir les bouteilles
Spatule inox 61cm
En stock
CHF 29.00
Spatule en acier inox La spatule mesure 61 cm de longueur avec une tête de palette de 6 cm x 11.5 cm.
Spatule en plastique 60cm
En stock
CHF 4.80
Spatule en plastique 60cm
Sac pour Dry Hopping – 20 × 30 cm
En stock
CHF 6.00
Le sac pour Dry Hopping 20 × 30 cm est un accessoire pratique pour ajouter du houblon ou des ingrédients aromatiques à la bière tout en limitant leur dispersion dans le moût ou le fermenteur. Il convient particulièrement au dry hopping , technique consistant à ajouter du houblon pendant ou...
Sac pour Dry Hopping – 16 × 21 cm
En stock
CHF 5.00
Le sac pour Dry Hopping 16 × 21 cm est un accessoire pratique pour ajouter du houblon et d’autres ingrédients aromatiques à la bière tout en limitant leur dispersion dans le moût ou le fermenteur. Son format compact convient particulièrement aux petites quantités de houblon ou d’épices ....
Sac de brassage BIAB – 50 × 55 cm
En stock
CHF 22.00
Le sac de brassage BIAB 50 × 55 cm est conçu pour le brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Cette technique permet de réaliser l’empâtage directement dans la cuve de brassage en plaçant le malt concassé à l’intérieur du sac. À la fin de l’empâtage, il suffit de retirer...
Sac de brassage BIAB – 40 × 45 cm
En stock
CHF 21.00
Le sac de brassage BIAB 40 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac de brassage BIAB – 30 × 60 cm
En stock
CHF 20.50
Le sac de brassage BIAB 30 × 60 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac de brassage BIAB – 30 × 45 cm
En stock
CHF 20.00
Le sac de brassage BIAB 30 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac de brassage BIAB – 25 × 40 cm
En stock
CHF 19.50
Sac filtrant 25 × 40 cm pour le brassage tout grain selon la méthode BIAB (Brew in a Bag). Une solution simple et pratique pour empâter et filtrer le malt directement dans une seule cuve. Description Le sac de brassage BIAB 25 × 40 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain...
Sac de brassage BIAB – 20 × 30 cm
En stock
CHF 19.00
Le sac de brassage BIAB 20 × 30 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac à houblon
En stock
CHF 0.60
Pot gradué 5L
En stock
CHF 10.50
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 5 litres Dimensions en mm: Ø haut 183 Ø bas 170 hauteur 223
Pot gradué 3L
En stock
CHF 9.00
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 3 litres Dimensions en mm: Ø haut 163 Ø bas 157 hauteur 174
Pot gradué 1L
En stock
CHF 7.50
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 1¼ litre Dimensions en mm: Ø haut 137 Ø bas 90 hauteur 157
Pot gradué 0.5L
En stock
CHF 6.00
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 1/2 litre d'eau jusqu'à 500 grammes d'huile jusqu'à 500 grammes de sucre jusqu'à 250 grammes de farine Dimensions en mm: Ø haut 110 Ø bas 75 hauteur 112
Pelle à malt
En stock
CHF 6.70
Écope en plastique de 38 cm.
Pale inox pour whirlpool
En stock
CHF 60.00
Pale en inox pour whirlpool pour perceuse électrique. Tête en inox qui, grâce aux pales, peut créer le tourbillon, ce qui permettra aux protéines et aux granulés de houblon de se concentrer au centre et finir sur le fond, formant le cône classique. Facile à utiliser garantit un résultat...
Inkbird ITC-308
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CHF 65.00
Inkbird ITC-308 Attention : Livré avec des prises EU. Aucun adaptateur Suisse n’est fourni avec cet article. ITC-308 est un régulateur de température de sortie à double relais facile à utiliser, sûr et fiable. Conçu avec la protection de retard de compresseur pour la réfrigération,...
Hop Tube 29cm
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CHF 19.00
Filtre à houblon Idéal pour vos houblonnage à cru ! Évitez le dépôt de vos houblons au fond de la cuve ! Peut servir également pour d’autres additifs tel que copeaux de bois, épices, fruits…. 7×29 cm
Hop Spider 15x35cm
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CHF 43.00
Filtre universel pour vos cuves Hauteur : 35cm Diamètre : 15cm
Hop Spider 10x25cm
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CHF 29.00
Filtre universel pour vos cuves Hauteur : 25cm Diamètre : 10cm
Fourquet en bois pour le brassage (80cm)
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CHF 47.00
Cuillière de 80 cm en bois de hêtre. Largeur de la cuillière 9 cm. Hauteur de la cuillière 31 cm.
Fourquet en bois pour le brassage (60cm)
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CHF 32.00
Cuillière de 60 cm en bois de hêtre. Largeur de la cuillière 8 cm. Hauteur de la cuillière 19 cm.
Gants Ultranitril (EN388)
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CHF 5.50
Taille 9-9.5 Gants pour le domaine chimique Très bonne dextérité grâce au profil adhérent de la paume Robuste : haute résistance mécanique Intérieur : floqué coton Conforme à la norme EN420, EN388, EN374
Eprouvette 270ml
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CHF 7.00
Eprouvette 270ml
Brewtools TROLL Brew Table – Table de brassage basse 59 cm avec roulettes
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CHF 624.00
La Brewtools TROLL Brew Table – modèle bas 59 cm a été spécialement développée pour créer un poste de brassage stable, mobile et évolutif. Sa structure robuste en acier inoxydable repose sur des profilés carrés de 40 × 40 mm et bénéficie de la finition Brewtools PureBlast™ . Avec ses...
Brûleur Paellero 60
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CHF 130.00
Brûleur à gaz Paellero Ø60 cm – Pour cuisson en extérieur Le brûleur à gaz Paellero 60 cm est un réchaud robuste conçu pour la cuisson en extérieur, idéal pour les grandes préparations comme les paellas, les plats mijotés ou les fritures. Compatible avec le gaz propane (GPL), il offre une...
Brûleur Paellero 50
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CHF 90.00
Brûleur à gaz Paellero 50 – Ø50 cm Réchaud GPL pour usage extérieur – Sans tuyau ni détendeur Le brûleur à gaz Paellero 50 est un réchaud puissant au propane (GPL), spécialement conçu pour un usage en extérieur. Avec ses trois anneaux de chauffe indépendants et un diamètre de 50 cm...
Brûleur Paellero 40
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CHF 75.00
Brûleur à gaz Paellero 40 – Ø 40 cm – Propane Ce brûleur à gaz de 40 cm de diamètre est idéal pour la cuisson en extérieur de grandes préparations telles que paellas, soupes, conserves ou fritures. Fonctionnant au gaz propane (GPL), il offre une puissance de chauffe efficace et homogène ,...
Brûleur à gaz en fonte
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CHF 40.00
Fourneau à gaz en fonte Structure en acier et brûleur en fonte. Dimensions: 45 x 45 x 15,5 (h) cm Puissance: 5,5 kW Ne pas utiliser à l'intérieur. La couleur de la structure peut varier (gris, noir, vert, rouge...) Vendu  sans tuyau et sans détendeur
Moulin à malt manuel
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CHF 79.00
En fonte étamée. Idéal pour concasser du malt pour le brassage, mais aussi pour mais, céréales, grains etc. Capacité: jusqu’à 30 kg/heure. Mouture réglable.
Moulin à malt - 2 rouleaux + Socle en bois
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CHF 155.00
Moulin à malt 2 rouleaux Moulin à malt à rouleaux réglables avec indication de distance. Robuste et compact, facile à assembler. Avec socle en bois
Moulin à malt - 2 rouleaux
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CHF 130.00
Moulin à malt à rouleaux réglables avec indication de distance. Robuste et compact, facile à assembler.
Moulin à malt électrique 60 W – 2 rouleaux réglables
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CHF 280.00
Ce moulin à malt électrique 60 W permet de concasser rapidement et régulièrement le malt et les céréales destinés au brassage. Équipé de rouleaux réglables , il permet d’adapter facilement la finesse du concassage en fonction du type de malt, de la recette et de l’installation de brassage...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 60 plaques
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CHF 2'255.30
Le Polsinelli Maxi 80 à 60 plaques est un échangeur thermique professionnel conçu pour transférer efficacement la chaleur entre deux liquides sans qu’ils n’entrent directement en contact. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 40 plaques
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CHF 1'811.65
Le Polsinelli Maxi 80 – 40 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer la chaleur entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints maintenues dans...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 22 plaques
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CHF 1'390.00
Le Polsinelli Maxi 80 – 22 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer l’énergie thermique entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 43 – 30 plaques
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CHF 877.10
Le Polsinelli Maxi 43 – 30 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer efficacement l’énergie thermique entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 43 possède des : plaques démontables avec...
Échangeur de chaleur Polsinelli – 40 plaques soudobrasées
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CHF 142.05
L’ échangeur de chaleur Polsinelli à 40 plaques soudobrasées permet de refroidir rapidement le moût après l’ébullition grâce à un échange thermique entre deux circuits totalement séparés. Le moût chaud circule dans un circuit tandis que l’eau froide circule dans l’autre, sans que les deux...
Support pour échangeur de chaleur Maxi
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CHF 89.00
Ce support est conçu pour maintenir solidement l'échangeur de chaleur MAXI 80/43 au sol, améliorant ainsi la stabilité et la sécurité lors du refroidissement. Il facilite la manipulation et l’installation de l’échangeur dans votre installation de brassage.
Serpentin de refroidissement – 57 × 23 × 18 cm (sans raccords)
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CHF 140.00
Serpentin de refroidissement – 57 × 23 × 18 cm (sans raccords) Description : Ce serpentin est conçu pour refroidir efficacement la bière. Il fonctionne grâce à la circulation d’eau froide domestique ou locale. Il est livré sans raccords , afin que vous puissiez adapter les branchements...
Serpentin de refroidissement – 50 litres
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CHF 92.60
Ce serpentin en acier inoxidable refroidit environ 50 litres de moût bouillant à 20–25 °C en 20 minutes**, en utilisant de l’eau à environ 13 °C. Il se connecte facilement à votre arrivée d'eau froide via un raccord compatible Gardena . Caractéristiques techniques : Capacité de...
Plaque pour échangeur Maxi 80
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CHF 41.25
Les avantages d'avoir un échangeur de chaleur à plaques inspectables sont certainement  la possibilité de pouvoir nettoyer très simplement et de pouvoir augmenter les plaques ensuite. En ajoutant des plaques de réfrigération, nous permettons à l'échangeur d'augmenter l'échange de...
Plaque pour échangeur Maxi 43
Sur commande
CHF 41.05
Les avantages d'avoir un échangeur de chaleur à plaques inspectables sont certainement la possibilité de pouvoir nettoyer très simplement et de pouvoir augmenter les plaques ensuite. En ajoutant des plaques de réfrigération, nous permettons à l'échangeur d'augmenter l'échange de chaleur,...
Joint Maxi 80
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CHF 39.90
Joint pour la plaque de l'échangeur de chaleur maxi 80 Cette pièce de rechange permet de remplacer facilement la pièce endommagée Cet article inclut seulement le joint
Joint Maxi 43
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CHF 17.80
Joint pour la plaque de l'échangeur de chaleur maxi 43 Cette pièce de rechange permet de remplacer facilement la pièce endommagée Cet article inclut seulement le joint
Éprouvette graduée 210 ml pour densimètre
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CHF 9.00
L’ éprouvette graduée 210 ml est particulièrement adaptée au brassage de bière, à la vinification et aux mesures réalisées avec un densimètre. Sa forme haute et étroite permet d’obtenir une colonne de liquide suffisante pour qu’un hydromètre compatible puisse flotter librement tout en...
Éprouvette graduée Polsinelli 100 ml en plastique transparent
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CHF 8.00
L’ éprouvette graduée Polsinelli 100 ml permet de mesurer et de préparer de petites quantités de liquide de manière simple et pratique. Grâce à sa forme haute et étroite et à sa graduation visible, elle est particulièrement utile pour : mesurer de petits volumes ; préparer des...
Éprouvette graduée Polsinelli 500 ml en plastique transparent
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CHF 10.90
L’ éprouvette graduée Polsinelli 500 ml permet de mesurer des volumes de liquide jusqu’à 500 ml. Sa forme cylindrique haute et étroite est particulièrement pratique pour : mesurer des volumes de liquide ; prélever et préparer des échantillons ; contrôler du moût ou de la bière ;...
Densimètre Brewferm pour bière – 0 à 20 °Plato
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CHF 10.50
Le densimètre Brewferm 0–20 °Plato est spécialement destiné aux brasseurs souhaitant mesurer directement l’extrait du moût en degrés Plato. Le degré Plato indique approximativement la quantité d’extrait dissous exprimée en pourcentage massique. Par exemple, une lecture de : 12 °P...
Densimètre Polsinelli pour bière et vin – SG 0,990 à 1,100
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CHF 9.90
Le densimètre Polsinelli pour bière et vin est un instrument simple permettant de mesurer la densité d’un liquide par rapport à l’eau. Il peut notamment être utilisé pour : mesurer la densité initiale avant fermentation ; suivre l’évolution de la fermentation ; mesurer la densité...
Balance de poche 0.01gr - 500gr
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CHF 22.00
Balance digital de poche Dimensions : 12.8×12.4×2.4(h) cm Piles non incluses (2x AAA) Unités : gr – ti – oz – ct – gn
Thermomètre Digital TH310
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CHF 69.00
Avec calibration automatique. Avec display digital, pratique et versatile, adapté aux laboratoires oenologiques, destiné à remplacer les anciens thermomètres en verre. Mesure de -50 °C à +150 °C.
Thermomètre Digital TH300
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CHF 69.00
Avec display, support de table et fixation de poche. Câble de la sonde de 1 m. Mesure de -50 °C à +150 °C.
Thermomètre +100 degrés
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CHF 6.90
Thermomètre +100 degrés Matière: Verre 100 degrés Celsius Intervalle d’échelle: 1 degré Celsius Longueur: 30 cm
Teinture d'iode 50 ml
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CHF 6.00
Teinture d’iode 50 ml Permet de déterminer la présence d’amidon dans le moût à température ambiante. Ajoutez quelques gouttes à une petite quantité de moût. Une couleur bleue ou violette reflète la présence d’amidon. La conversion de l’amidon est finie quand il n’y a plus de...
Réfractomètre Brix
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CHF 49.00
Réfractomètre Brix Mesures: 0 – 32 °Bx (Grad Brix) Précision: ±0,2 °Bx (Grad Brix) Longeur : 172 mm Diamètre: 20 mm Poids : 260 g
PH-mètre Penna 6020
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CHF 45.00
Mesure de 0 à 14.00 Étanche avec protection des électrodes Échelles de mesure °C et °F Équipé d'un capteur de température pour la compensation automatique Calibrage automatique pour pH 4.01, 7.00 et 10.01 Affichage LCD Mise hors tension automatique après 10 minutes...
PH-mètre de poche ATC
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CHF 34.00
Pratique, portable et d'utilisation intuitive, le Phmeter de Poche ATC est l'outil idéal pour contrôler facilement les valeurs d'acidité et de basicité de vos produits alimentaires, un accessoire polyvalent qui convient aussi bien aux professionnels qu'à ceux qui s'adonnent à une...
Manomètre pour bouteilles mécaniques
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CHF 63.00
Manomètre pour bouteilles mécaniques Pour déterminer la pression des bouteilles à bouchon mécanique lors de la fermentation. Maniement simple, pression max 4 bar. En acier inoxydable. Nettoyage facile.
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