Brewtools CleanCore™ – Vanne 3 voies TC34 mm DN15 en POK

La Brewtools CleanCore™ 3-Way Valve représente une nouvelle génération de vannes 3 voies spécialement développées pour les installations de brassage et les applications alimentaires.

Sa conception met l’accent sur trois points essentiels :

• l’hygiène ;
• la facilité d’entretien ;
• la fiabilité à long terme.

Contrairement à une vanne 3 voies traditionnelle comportant de nombreuses cavités internes, la conception CleanCore™ réduit au minimum les espaces dans lesquels des résidus de moût ou des particules pourraient s’accumuler.

Seulement deux composants au contact du liquide

La conception de la vanne est particulièrement simple.

Seuls deux éléments sont directement en contact avec le liquide :

• le liner EPDM moulé par injection ;
• le noyau V-Core en acier inoxydable 304.

Cette construction limite les cavités, interstices et zones difficilement accessibles, facilitant ainsi le nettoyage et l’entretien de l’installation.

Liner EPDM facilement remplaçable

Le liner EPDM constitue la pièce d’usure principale de la vanne.

Il peut être remplacé en quelques minutes sans outil spécial, ce qui permet de prolonger la durée de vie de la vanne tout en maintenant de bonnes conditions d’hygiène.

Le liner de remplacement est disponible séparément.

Pression d’étanchéité réglable

Une vis située sous la poignée permet d’ajuster la pression exercée entre le noyau de la vanne et le liner EPDM.

Ce réglage permet :

• d’obtenir une manipulation fluide de la vanne ;
• de garantir une bonne étanchéité ;
• de compenser progressivement l’usure du liner.

Corps en POK

Le corps de la vanne est fabriqué en POK – Polycétone.

Ce polymère technique se caractérise notamment par :

• une excellente résistance chimique ;
• une bonne stabilité dimensionnelle ;
• une grande résistance mécanique ;
• une excellente durabilité.

La poignée et le noyau V-Core sont quant à eux fabriqués en acier inoxydable 304.

Vanne 3 voies

La configuration à trois voies permet de diriger le flux entre différents circuits d’une installation.

Elle convient notamment pour :

• la circulation du moût ;
• la recirculation ;
• le transfert ;
• la gestion d’un circuit de refroidissement ;
• le nettoyage et le rinçage ;
• l’extension d’un système de brassage équipé de raccords TC34 mm.

Caractéristiques techniques

Fabricant : Brewtools
Système : CleanCore™
Type : vanne 3 voies
Référence : 7714253

Raccords : TC34 mm
Diamètre nominal : DN15
Type de noyau : V-Core
Pression maximale de service : 1 bar

Corps : POK / Polycétone
Noyau : acier inoxydable 304
Poignée : acier inoxydable 304
Liner : EPDM moulé par injection

Pays d’origine : Norvège

Points forts

• Conception sanitaire CleanCore™
• Très peu de zones de rétention
• Seulement deux pièces au contact du liquide
• Liner EPDM remplaçable
• Remplacement du liner sans outil spécial
• Pression d’étanchéité réglable
• Corps léger et résistant en POK
• Noyau et poignée en inox 304
• Connexions sanitaires TC34 mm
• Configuration 3 voies
• Pression maximale 1 bar

Accessoires et pièces de remplacement

Disponible séparément :

Brewtools CleanCore™ 3-Way Valve EPDM Liner DN15

Pour l’installation, prévoir également les joints et colliers Tri-Clamp TC34 mm adaptés.