Réfractomètre ATC 0–32 % Brix / 0–140 °Oe / 0–27 KMW

Ce réfractomètre manuel ATC permet de mesurer rapidement la concentration en sucre d’un moût, d’un jus de fruit ou d’une autre boisson non fermentée à partir de quelques gouttes de liquide.

Il dispose de trois échelles de mesure directement lisibles :

- 0 à 32 % Brix
- 0 à 140 °Oechsle
- 0 à 27 °KMW

La compensation automatique de température ATC fonctionne entre 10 et 30 °C et permet de limiter l’influence des variations de température sur la lecture.

Le réfractomètre est particulièrement pratique pour le brassage de bière afin de contrôler la densité du moût avant fermentation, mais également pour déterminer la teneur en sucre et le degré de maturité des raisins, fruits et jus.

Caractéristiques :

- Plage Brix : 0–32 %
- Plage Oechsle : 0–140 °Oe
- Plage KMW : 0–27 °KMW
- Graduation Brix : 0,2 %
- Graduation Oechsle : 1 °Oe
- Graduation KMW : 0,2 °KMW
- Compensation automatique de température ATC : 10–30 °C
- Dimensions : env. 170 × 40 × 40 mm
- Poids : env. 150 g
- Lecture optique
- Mesure nécessitant seulement quelques gouttes de liquide
- Non destiné aux mesures commerciales soumises à vérification métrologique

Important :

La présence d’alcool influence la lecture d’un réfractomètre. Pour mesurer un moût ou une bière après le début de la fermentation, une correction spécifique doit être appliquée aux valeurs mesurées.