ELVA Rubis 100 – Pompe à vis excentrée 840–8’100 l/h – 400 V – Inox V2A

La ELVA Rubis 100 est une pompe professionnelle à vis excentrée conçue pour le transfert particulièrement doux de liquides aussi bien fluides que très visqueux, y compris des produits contenant des fibres ou certaines matières solides.

Grâce à son principe de fonctionnement à rotor et stator, le produit est déplacé progressivement de l’aspiration vers le refoulement dans des cavités de volume constant. Ce fonctionnement permet un transfert régulier et doux, particulièrement intéressant pour les produits sensibles.

La Rubis 100 convient aux domaines :

• vinicole ;
• cidricole ;
• brassicole ;
• jus de fruits ;
• distillerie ;
• transformation alimentaire.

Cette version est équipée d’un variateur de fréquence, permettant d’adapter progressivement le débit entre environ 840 et 8’100 litres par heure.

Pompe à vis excentrée

Contrairement à une pompe centrifuge ou à impulseur, la Rubis 100 fonctionne avec un ensemble :

rotor inox + stator en néoprène

La rotation excentrée du rotor crée des cavités qui transportent progressivement le produit de l’entrée vers la sortie.

Cette technologie permet notamment :

• un transfert régulier ;
• un pompage doux ;
• le transfert de produits visqueux ;
• le transport de produits contenant des fibres ;
• le transfert de liquides contenant certaines matières solides.

Débit réglable 840–8’100 l/h

Grâce au variateur de fréquence, le débit peut être adapté aux besoins de l'installation.

Débit : env. 840 à 8’100 l/h

soit environ :

14 à 135 l/min

La possibilité de réduire la vitesse est particulièrement intéressante pour les opérations nécessitant un transfert lent et contrôlé.

Le débit réel dépend notamment :

• de la viscosité du produit ;
• de la hauteur de pompage ;
• de la longueur et du diamètre des tuyaux ;
• de la quantité de matières solides ;
• de la vitesse sélectionnée.

Convient au transfert de moût et de produits chargés

À partir de la taille Rubis 100, la gamme ELVA est spécifiquement adaptée au transfert de moût et de produits contenant davantage de matières solides.

Elle convient notamment au transfert de :

• moût de raisin ;
• vendange égrappée ou non égrappée ;
• vin ;
• jus de fruits ;
• levures et lies ;
• marc ;
• drêches ;
• concentrés ;
• liquides visqueux ;
• produits contenant des fibres ou matières solides compatibles.

Auto-amorçante jusqu’à 6 mCE

La Rubis 100 est :

auto-amorçante jusqu’à env. 6 m de colonne d’eau

Cette caractéristique facilite l'aspiration depuis une cuve ou un récipient situé en dessous du niveau de la pompe.

Hauteur de refoulement jusqu’à 40 mCE

La hauteur de refoulement maximale indiquée est de :

40 m de colonne d’eau

Elle permet ainsi d'effectuer des transferts sur des installations présentant une hauteur ou une perte de charge importante.

By-pass intégré

La pompe est équipée d’une :

régulation par by-pass intégrée

Le by-pass permet d’adapter la pression de transfert et apporte davantage de flexibilité pendant les opérations de pompage.

Raccords DIN 65 mâles

La Rubis 100 est équipée de raccords :

DIN 65 mâles

Ils permettent son intégration dans des installations professionnelles de cave, de brasserie ou de transformation alimentaire utilisant des raccords DIN compatibles.

Caractéristiques techniques

Référence Brewstore : 50.065
Marque : ELVA / ELVAmac
Modèle : Rubis 100

Type de pompe : pompe à vis excentrée
Commande : variateur de fréquence
Série : M

Corps de pompe : acier inoxydable
Rotor : acier inoxydable
Stator : néoprène

Débit réglable : env. 840–8’100 l/h
Débit indicatif : env. 14–135 l/min
Auto-amorçage : jusqu’à env. 6 mCE
Hauteur de refoulement : jusqu’à env. 40 mCE
By-pass : oui, intégré

Alimentation : 400 V
Puissance moteur : 2,2 kW
Raccords : DIN 65 mâles
Température de service maximale : jusqu’à 80 °C

Sens de rotation

La pompe permet un fonctionnement adapté aux opérations de transfert grâce à sa commande moteur et au variateur de fréquence.

Le débit doit être sélectionné en fonction du produit à transférer et de l’installation raccordée.

Important

Ne jamais faire fonctionner la pompe à sec.

Le liquide pompé participe à la lubrification du couple rotor/stator. Un fonctionnement à sec peut provoquer une détérioration rapide du stator.

Pour les produits contenant des matières solides, vérifier que leur taille et leur nature sont compatibles avec le passage de la pompe et les tuyaux utilisés.

Domaines d’utilisation

Particulièrement adaptée pour :

• caves vinicoles ;
• cidreries ;
• brasseries ;
• distilleries ;
• producteurs de jus ;
• exploitations fruitières ;
• installations professionnelles de transformation alimentaire.