Densimètre Plato 0–20 °P
Le densimètre Plato 0–20°P est un instrument de mesure de précision, essentiel pour les brasseurs amateurs et professionnels. Il permet de mesurer la concentration en sucre initiale (densité) d’un moût, exprimée en degrés Plato, de 0 à 20 °P.
Caractéristiques principales :
– Gamme de mesure : 0 à 20 °P
– Précision : ± 0,2 °P
– Graduations : claires et lisibles pour une interprétation facile
– Volume requis : environ 20 ml de moût
– Matériau : verre borosilicaté de haute qualité, résistant à la chaleur
Avantages :
– Aide à piloter l’efficacité de l’empâtage et le rendement sucre
– Permet de vérifier la fermentation et de prédire la teneur en alcool
– Facile à utiliser et à nettoyer
Mode d’emploi :
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Remplissez le tube à densité avec un échantillon de moût (20 ml) à température ambiante (15–20 °C).
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Plongez délicatement le densimètre, laissez flotter librement.
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Lisez directement la valeur en °P au niveau de la surface du liquide.
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Nettoyez à l’eau tiède et séchez avant rangement.