Sac de brassage BIAB – 40 × 45 cm

Le sac de brassage BIAB 40 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB).

Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches afin de les séparer du moût.

Cette méthode permet de brasser avec une installation simplifiée, sans nécessiter une deuxième cuve ni un fond filtrant séparé.

Une solution pratique pour le brassage tout grain

Le sac BIAB permet notamment de :

• brasser avec une seule cuve ;
• réaliser facilement l’empâtage du malt ;
• séparer simplement les drêches du moût ;
• réduire le nombre d’équipements nécessaires ;
• économiser de la place lors du brassage ;
• débuter facilement dans le brassage tout grain.

Caractéristiques

• Type : sac filtrant de brassage
• Méthode : BIAB – Brew in a Bag
• Utilisation : empâtage et filtration du malt
• Dimensions : 40 × 45 cm
• Référence Brewstore : 10.060

Le format 40 × 45 cm convient particulièrement aux petites et moyennes cuves de brassage. Il est recommandé de vérifier les dimensions intérieures de la cuve avant utilisation afin de garantir un positionnement correct du sac.