Pressoir à levier 40cm
Pressoir à levier 40 pour le moût
Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité.
- Mouvement à cliquet à deux vitesses
- Vis en acier
- Cage avec lattes de bois d’hêtre avec inserts
- Mouvement à levier en fonte
- Cuve récolte moût en acier emaillé renforcé
- Dimensions de la cage: diamètre 40 cm; hauteur 55 cm
- Vis diamètre: 40 mm
- Pour une production de: 250 Kg de raisins
- Poids total: 75 kg
- Complète avec des morceaux et demi lunes