Sac de brassage BIAB – 30 × 45 cm

Le sac de brassage BIAB 30 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB).

Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches afin de les séparer du moût.

Cette méthode permet de brasser avec une installation simplifiée, sans nécessiter une deuxième cuve ni un fond filtrant séparé. Elle permet ainsi de réduire le matériel nécessaire tout en facilitant les différentes étapes du brassage.

Une solution pratique pour le brassage tout grain

Le sac BIAB permet notamment de :

• brasser avec une seule cuve ;
• réaliser facilement l’empâtage du malt ;
• séparer simplement les drêches du moût ;
• réduire le nombre d’équipements nécessaires ;
• économiser du temps et de la place ;
• débuter facilement dans le brassage tout grain.

Caractéristiques

• Type : sac filtrant de brassage
• Méthode : BIAB – Brew in a Bag
• Utilisation : empâtage et filtration du malt
• Dimensions : 30 × 45 cm
• Référence Brewstore : 10.057

Le format 30 × 45 cm convient particulièrement aux petites installations de brassage. Il est recommandé de vérifier les dimensions intérieures de votre cuve afin de garantir un positionnement correct du sac.