Biergrundstoff

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CHF 0.67

Hopfen Ekuanot (Equinox): Beschreibung und Eigenschaften Der Ekuanot , früher bekannt als Equinox , ist ein Aromahopfen mit Doppelnutzung, der von der Hop Breeding Company (HBC 366) in den USA entwickelt wurde. Er ist bekannt für sein kraftvolles und vielschichtiges Aromaprofil , das...

HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

El Dorado (10g)

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CHF 0.67

Hopfen El Dorado: Beschreibung und Eigenschaften Der El Dorado ist ein amerikanischer Aromahopfen, der von CLS Farms gezüchtet und 2010 eingeführt wurde. Er ist bekannt für sein intensiv fruchtiges Aromaprofil , das von tropischen Früchten, Bonbon-Noten und Zitrusfrüchten dominiert...

HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

Reisspelz - 500gr

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CHF 2.00

Beim Maischebrauen mit großen Mengen Weizen, Hafer oder anderen groben Getreidesorten kann das Filterbett leicht verstopfen, was das Läutern sehr erschwert. BREWFERM dampfsterilisierte Reishülsen sind die ideale Lösung: Diese Reishülsen beeinflussen in keiner Weise den Geschmack und Verbessern...

Zitronenschale (100gr)

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CHF 7.00

Zitronenschale (100gr) Am Ende des Kochens für ein Zitrusaroma hinzugeben.

East Kent Golding (10g)

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CHF 0.40

Hopfen East Kent Golding (EKG): Beschreibung und Eigenschaften Der East Kent Golding (EKG) ist ein edler Aromahopfen und gilt als eine der ältesten englischen Hopfensorten , die seit dem 18. Jahrhundert kultiviert wird. Er ist bekannt für sein florales, würziges und leicht süßliches...

HopfentypAromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

Crystal (10g)

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CHF 0.72

Hopfen Crystal: Beschreibung und Eigenschaften Der Crystal ist ein amerikanischer Aromahopfen , der in den 1980er Jahren vom USDA gezüchtet wurde. Er stammt von Hallertau Mittelfrüh und anderen europäischen Hopfensorten ab und wird für sein würziges, florales und leicht fruchtiges...

HopfentypAromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

Koriander (100gr)

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CHF 2.50

Aromatische Käuter werden vielen Belgischen Bieren hinzugefügt.

Columbus (CTZ) (10g)

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CHF 0.40

Hopfen Columbus: Beschreibung und Eigenschaften Der Columbus ist ein amerikanischer Bitter- und Aromahopfen , der zur Familie der "CTZ" (Columbus, Tomahawk, Zeus) gehört – drei genetisch sehr ähnliche Sorten. Er zeichnet sich durch einen hohen Alphasäurengehalt aus, der eine kräftige...

HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

Citra (10g)

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CHF 0.67

Hopfen Citra: Beschreibung und Eigenschaften Der Citra ist einer der beliebtesten und am häufigsten verwendeten Aromahopfen in der modernen Brauwelt, insbesondere für IPAs und NEIPAs . Er wurde von der Hop Breeding Company (HBC 394) entwickelt und 2008 auf den Markt gebracht. Bekannt...

HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

Chinook (10g)

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CHF 0.49

Hopfen Chinook: Beschreibung und Eigenschaften Der Chinook ist ein vielseitiger amerikanischer Hopfen, der 1985 vom USDA entwickelt wurde. Er wird häufig in IPA, Pale Ale, Porter und Stout verwendet und ist bekannt für seinen hohen Alphasäurengehalt sowie sein einzigartiges...

HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

Challenger (10g)

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CHF 0.28

Hopfen Challenger: Beschreibung und Eigenschaften Der Challenger ist ein vielseitiger englischer Hopfen, der 1972 vom Wye College gezüchtet wurde. Er wird häufig in britischen Bieren verwendet und ist für sein ausgewogenes Verhältnis zwischen Bittere und floralen, würzigen sowie...

HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr

Centennial (10g)

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CHF 0.52

Hopfen Centennial: Beschreibung und Eigenschaften Der Centennial ist ein amerikanischer Bitter- und Aromahopfen , der 1974 vom USDA gezüchtet wurde. Er wird oft als "Super Cascade" bezeichnet, da er ein intensives Zitrus- und Harzaroma besitzt, jedoch etwas ausgewogener und...

HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr