Malz - Sorten, Aromen und Verwendung beim Bierbrauen

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Malz Carared EBC 40 – 60 pro 100gr Eigenschaften des Weyermann CaraRed Malzes : Typ : CaraRed ist ein Karamellmalz , das einem speziellen Röstprozess unterzogen wurde, um Farbe und Geschmack zu entwickeln. Es wird in kleinen Mengen verwendet, um die Farbe und das Aroma von...

Malt - variétéCaramelmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Weissbiere, Spezialbiere

CARAPILS - EBC 3-7 (100gr)

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Malz Caramel Pils EBC 3 – 7 pro 100gr Eigenschaften des Weyermann Carapils Malzes : Typ : Carapils ist ein Hilfsgetreide (also kein Hauptbestandteil der Rezeptur), das vor allem verwendet wird, um bestimmte Eigenschaften des Bieres zu verbessern. Es wird hauptsächlich als...

Malt - variétéCaramelmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Porter, Stout, Weissbiere, Spezialbiere

CARAMUNCH Typ III - EBC 130-200 (100gr)

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Malz Caramel Münch III EBC 130-200 pro 100gr Eigenschaften des Weyermann Caramunich Malzes : Typ : Der Caramunich ist ein Karamellmalz oder Spezialmalz , das durch einen kontrollierten Röstprozess von Malzkörnern hergestellt wird. Er ist etwas intensiver als Carapils...

CARAMUNCH Typ II - EBC 110-130 (100gr)

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Malz Caramel Münch II EBC 110-130 pro 100gr Eigenschaften des Weyermann Caramunich Malzes : Typ : Der Caramunich ist ein Karamellmalz oder Spezialmalz , das durch einen kontrollierten Röstprozess von Malzkörnern hergestellt wird. Er ist etwas intensiver als Carapils oder...

Malt - variétéGerstenmalze, Caramelmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Porter, Stout

CARAMUNCH Typ I - EBC 80-100 (100gr)

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Malz Caramel Münch I EBC 80-100 pro 100gr Eigenschaften des Weyermann Caramunich Malzes : Typ : Der Caramunich ist ein Karamellmalz oder Spezialmalz , das durch einen kontrollierten Röstprozess von Malzkörnern hergestellt wird. Er ist etwas intensiver als Carapils oder...

Malt - variétéGerstenmalze, Caramelmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Porter, Stout

CARAHELL - EBC 20-30 (100gr)

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Caramel hell EBC 20-30 pro 100gr Das Weyermann Carahell Malz ist ein leichtes Karamellmalz , das hauptsächlich für die Herstellung von hellen Ales , Lagers und Pilsnern verwendet wird. Es verleiht den Bieren eine leichte malzige Süße , eine goldene bis bernsteinfarbene Farbe...

Malt - variétéGerstenmalze, Caramelmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale

CARAFA Type III - EBC 1300-1500 (100gr)

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Malz CARAFA Typ III – EBC 1300-1500 pro 100gr Das Weyermann Carafa Malz ist ein Spezialmalz , das vor allem in der Herstellung von dunklen Bieren wie Portern , Stouts , Dunkels und anderen dunklen Bieren verwendet wird. Es ist bekannt dafür, den Bieren eine tiefe Farbe...

Malt - variétéGerstenmalze, Röstmalze Sortes de bièresPorter, Stout

CARAFA Typ II - EBC 1100-1200 (100gr)

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Malz CARAFA Typ II – EBC 1100-1200 pro 100gr Das Weyermann Carafa Malz ist ein Spezialmalz , das vor allem in der Herstellung von dunklen Bieren wie Portern , Stouts , Dunkels und anderen dunklen Bieren verwendet wird. Es ist bekannt dafür, den Bieren eine tiefe Farbe...

Malt - variétéGerstenmalze, Röstmalze Sortes de bièresPorter, Stout

CARAFA Typ I - EBC 800-1000 (100gr)

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Malz CARAFA Typ I – EBC 800-1000 pro 100gr Das Weyermann Carafa Malz ist ein Spezialmalz , das vor allem in der Herstellung von dunklen Bieren wie Portern , Stouts , Dunkels und anderen dunklen Bieren verwendet wird. Es ist bekannt dafür, den Bieren eine tiefe Farbe und...

Malt - variétéGerstenmalze, Röstmalze Sortes de bièresPorter, Stout

CARAAROMA - EBC 350-450 (1kg)

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Malz Caramel Aroma EBC 350-450 (1kg) Das Weyermann CaraAroma Malz ist ein Karamellmalz mit einer mittleren Röstung , das hauptsächlich verwendet wird, um aromatische Noten und eine dunkle Farbe in Biere zu bringen, ohne die Bitterkeit zu erhöhen. Es eignet sich hervorragend...

Malt - variétéGerstenmalze, Caramelmalze Sortes de bièresAle, Porter, Spezialbiere

CARAAMBER - EBC 60-80 (100gr)

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Malz Caramel Amber EBC 60-80 (100gr) Das Weyermann CaraAmber Malz ist ein Karamellmalz mit einer mitteleren Röstung , das vor allem verwendet wird, um aromatische Noten und eine amberfarbene Farbe in Bieren zu erzeugen. Es sorgt für leichte Süße und milde Aromen von...

Malt - variétéGerstenmalze, Caramelmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Weissbiere

Weizen Malz - EBC 3-5 (100gr)

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Weizen Malz EBC 3-5 pro 100gr Das Weyermann Weizenmalz Hell ist ein Basismalz , das aus Weizen hergestellt wird und vor allem für die Herstellung von Weizenbieren wie Hefeweizen , Witbier und anderen Weizenbierstilen verwendet wird. Es sorgt für eine leichte Textur , eine...

Malt - variétéWeizenmalze, Brühmalze Sortes de bièresWeissbiere, Spezialbiere