Biergrundstoff

ingrédients brassage bière artisanale

Auf dieser Seite “Brauzutaten” bieten wir Ihnen alle Rohstoffe, die Sie für Ihr eigenes Bier benötigen:

  • Malz: Grund-, Karamell- und Röstmalze

  • Hopfen: aromatische und bitternde Sorten, in Pellet- oder Doldenform

  • Hefe: Trocken- oder Flüssighefen zur Gärung

  • Zusätze: Klärmittel, Zucker, Gewürze, Mineralien

Durchstöbern Sie unser Angebot, nutzen Sie Filterfunktionen nach Typ, Menge oder Verfügbarkeit, und legen Sie Ihre Zutaten direkt in den Einkaufswagen zur Rezeptgestaltung. Brewstore setzt auf hochwertige, sorgfältig ausgewählte Brühzutaten.

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SafAle F-2 (25 g)
Auf Lager
CHF 4.95
Technische Daten: Fermentis F-2 Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Untergärige Hefe (Lager) Fermentationstemperatur : 9-15°C (optimal bei etwa 12°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 12 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Mittel Aromatische Eigenschaften : Die F-2 ist eine...
levure - paysFermentis Poids (levures, malts, houblons25gr
Saazer (10g)
Auf Lager
CHF 0.32
Hopfen Saaz: Beschreibung und Eigenschaften Der Saaz ist einer der bekanntesten aromatischen Hopfen der Welt und stammt aus der Saaz-Region in der Tschechischen Republik . Er ist besonders bekannt für seine floralen, würzigen und grasigen Aromen sowie für seine sanfte Bitterkeit ....
HopfentypAromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr
Progress (10g)
Auf Lager
CHF 0.69
Hopfen Progress: Beschreibung und Eigenschaften Der Progress ist ein aromatischer Hopfen aus dem Vereinigten Königreich , der häufig in traditionellen englischen Bieren wie Bitters , Ales und Portern verwendet wird. Er stammt von den Sorten Target und WGV (Whitbread Golding...
HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr
Premium Pilsner Extra Hell - EBC 2-3 (100gr)
Auf Lager
CHF 0.13
Premium Extra Helles Pilsner Malz – EBC 2–3 (100g) Das Weyermann® Premium Extra Pale Pilsner Malz ist ein hochwertiges Basismalz aus sorgfältig ausgewählter deutscher Braugerste. Es überzeugt durch seine außergewöhnliche Helligkeit , milde Malzsüße und hohe Enzymaktivität , was es ideal...
Malt - variétéGerstenmalze, Brühmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Spezialbiere
Pilsner - EBC 3-5 (100gr)
Auf Lager
CHF 0.13
Weyermann® Pilsner Malz – EBC 3–5 – 100 g Weyermann® Pilsner Malz ist ein hochwertiges Basismalz , hergestellt aus ausgewählter zweizeiliger deutscher Braugerste. Es zeichnet sich durch seine sehr helle Farbe (EBC 3–5) und ein mildes, malziges Aroma mit einer leicht süßlichen Note aus....
Malt - variétéGerstenmalze, Brühmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Porter, Stout, Spezialbiere
Perle CH (10g)
Auf Lager
CHF 0.41
Hopfen Perle: Beschreibung und Eigenschaften Der Perle ist ein aromatischer und bitterer Hopfen aus Deutschland , der besonders für seine ausgewogene Bitterkeit und subtile Aromen geschätzt wird. Er wird häufig in europäischen Bierstilen wie Pilsner , Lager und auch in einigen...
HopfentypAromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr
Perle (10g)
Auf Lager
CHF 0.40
Hopfen Perle: Beschreibung und Eigenschaften Der Perle ist ein aromatischer und bitterer Hopfen aus Deutschland , der besonders für seine ausgewogene Bitterkeit und subtile Aromen geschätzt wird. Er wird häufig in europäischen Bierstilen wie Pilsner , Lager und auch in einigen...
HopfentypAromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr
Orangenschale süss (200gr)
Auf Lager
CHF 6.50
Die süße Orangenschale ist ein aromatischer Zusatzstoff, der gerne verwendet wird, um Bieren (wie Witbier, IPA oder fruchtigen Bieren) eine feine Zitrusnote zu verleihen. Sie liefert ätherische Öle, die frisch, süß und leicht bitter sind.  Eigenschaften & Verwendung Gewicht: 200 g...
Orangenschale bitter (200gr)
Auf Lager
CHF 6.50
Die Bitterorangenschale ist ein geschätztes Aromazusatzmittel in der Brauerei, das Bierprofilen eine ausgeprägte Zitrusnote und eine subtile Bitterkeit verleiht. Im Gegensatz zur süßen Orange bietet diese Variante einen intensiveren und komplexeren Geschmack.  Eigenschaften & Vorteile...
Pale Ale - EBC 5.5-7.5 (100gr)
Auf Lager
CHF 0.13
Weyermann® Pale Ale Malz – EBC 5.5–7.5 – 100g Das Pale Ale Malz von Weyermann® ist ein hochwertiges Basismalz, hergestellt aus zweizeiliger deutscher Braugerste. Es eignet sich hervorragend für Bierstile wie Pale Ale , Amber Ale , Bitter , Porter oder klassische englische IPAs . Mit...
Malt - variétéGerstenmalze, Brühmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Porter, Stout, Weissbiere, Spezialbiere
Buchenrauch-Gerstenmalz – EBC 4-8 (100gr)
Auf Lager
CHF 0.17
Weyermann® Buchenrauchgerstenmalz – EBC 4–8 (100 g) Dieses Spezialmalz wird nach traditioneller Methode über Buchenholz geräuchert und stammt von der renommierten Mälzerei Weyermann®. Es verleiht dem Bier einen feinen, rauchigen Geschmack mit ausgewogenen Holznoten – ideal für kreative...
Malt - variétéGerstenmalze, Spezialmalze Sortes de bièresLagerbiere, Pils und Bock, Ale, Stout, Spezialbiere
Opal CH (10g)
Auf Lager
CHF 0.37
Hopfen Opal: Beschreibung und Eigenschaften Der Opal ist ein aromatischer und bitterer Hopfen aus der Tschechischen Republik , der in den letzten Jahren zunehmend an Beliebtheit gewonnen hat. Er wird häufig in europäischen Bieren wie Pilsner , Lager und einigen modernen Craft-Bieren...
HopfentypBitterung, Aromahopfen Poids (levures, malts, houblons10gr
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