Über uns
2017 – der Beginn einer Reise
Am Anfang ging es nicht darum, Material zu verkaufen, sondern einfach ums Brauen. Nach vielen Brauvorgängen und dem Austausch mit regionalen Brauern entstand jedoch die Idee, Bestellungen für neues Material oder Zutaten gemeinsam zu organisieren. Mitten im Wallis gelegen, wurden wir schnell für den Import von önologischem Material angefragt, was zu einer soliden Zusammenarbeit mit Polsinelli Enologia Srl in Italien führte. Ein erster kleiner Shop wurde in die Brauerei integriert.
2021 – die Geburt des Brewstore
Im Januar 2021 entstand der Brewstore, um einer wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Auch wenn der Name in erster Linie an Brauausrüstung erinnert, hört unsere Expertise dort nicht auf: Wir haben uns auf hochwertige Geräte für die unterschiedlichsten Lebensmittelproduktionen spezialisiert. Wie Sie sehen, handelt es sich in erster Linie um eine Familiengeschichte, geprägt von Brauleidenschaft und Freundschaft.
2022 – Diversifizierung mit Reber Srl
Um unser Sortiment zu erweitern und auch andere Zubereitungen abzudecken, haben wir eine Zusammenarbeit mit Reber Srl in Italien aufgebaut. Dadurch konnten wir Lösungen für die Verarbeitung verschiedener Lebensmittel einführen – von der Herstellung von Tomatensauce bis hin zum Hackfleisch.
2024 – angepasste Marketingstrategie
Um den Entwicklungen des Marktes gerecht zu werden, haben wir unsere Kommunikations- und Marketingstrategie angepasst. Ziel: unsere Kundschaft zu diversifizieren und mehr Kunden in der ganzen Schweiz zu erreichen, indem wir die Qualität und Vielfalt unserer Produkte in den Vordergrund stellen.
2025 – Logistikoptimierung und moderne Infrastruktur
Im Sommer 2025 haben wir einen weiteren wichtigen Schritt vollzogen: die Optimierung unserer Lagerfläche und die effizientere Abwicklung von Großlieferungen. Mit der Installation einer geeigneten Laderampe können wir nun große Anlieferungen reibungslos, effizient und sicher entgegennehmen – und gleichzeitig die Logistikfläche sowie die Servicequalität maximieren.
08.2025