Houblons

Dans la catégorie « Houblons », découvrez notre sélection de houblons pour le brassage de bière artisanale.

Vous y trouverez :
• des houblons aromatiques pour apporter des notes florales, fruitées, épicées ou résineuses ;
• des houblons amérisants pour structurer l’amertume de vos bières ;
• différents formats selon vos besoins, notamment 50 g, 100 g et 500 g ;
• des informations utiles comme le profil aromatique, l’utilisation brassicole et l’origine.

Utilisez les filtres pour trouver rapidement le houblon adapté à votre recette. Brewstore vous propose des houblons sélectionnés avec soin pour les brasseurs amateurs et professionnels.

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CHF 0.50
Houblon Saaz : Présentation et Caractéristiques Le Saaz est l'un des houblons aromatiques les plus célèbres au monde, originaire de la région de Saaz , en République tchèque. Il est particulièrement apprécié pour ses arômes floraux, épicés et herbacés , ainsi que pour sa bittere douce ....
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CHF 0.37
Houblon Saphir : Présentation et Caractéristiques Le Saphir est un houblon aromatique allemand, largement utilisé dans des bières de style européen comme les Pilsners, Helles et les bières légères . Ce houblon est apprécié pour ses arômes floraux, fruités et épicés , avec des notes de...
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CHF 0.50
Houblon Hallertau Blanc : Présentation et Caractéristiques Le Hallertau Blanc est un houblon aromatique allemand moderne, développé à partir de houblons nobles et inspiré des variétés Sauvignon Blanc utilisées dans le vin. Introduit en 2012 , il est particulièrement apprécié pour son...
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CHF 0.31
Houblon Hallertau Blanc : Présentation et Caractéristiques Le Hallertau Blanc est un houblon aromatique allemand moderne, développé à partir de houblons nobles et inspiré des variétés Sauvignon Blanc utilisées dans le vin. Introduit en 2012 , il est particulièrement apprécié pour son...
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CHF 0.66
Houblon Galena : Présentation et Caractéristiques Le Galena est un houblon américain de type amérisant , développé dans les années 1970 par le programme de recherche de l'USDA. Il est apprécié pour sa haute teneur en acides alpha et son profil aromatique fruité et résineux , ce qui en...
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CHF 0.99
Houblon Galaxy : Présentation et Caractéristiques Le Galaxy est un houblon aromatique d’origine australienne, célèbre pour son profil tropical intense et ses notes d’agrumes puissantes . Développé par Hop Products Australia (HPA) , il est devenu l’un des houblons les plus prisés pour les...
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CHF 0.60
Houblon Fuggle : Présentation et Caractéristiques Le Fuggle est un houblon aromatique historique originaire d’Angleterre, découvert en 1861 par Richard Fuggle . Il est largement utilisé pour son profil doux, terreux et légèrement épicé , qui apporte une touche classique et équilibrée aux...
Strata® est une variété américaine particulièrement expressive développée par Indie Hops en collaboration avec Oregon State University . Issue d’une pollinisation libre d’une plante mère Perle , elle a été sélectionnée à partir de 2009 puis commercialisée en 2018 . Son profil aromatique...
Le Styrian Goldings , également connu sous le nom de Celeia , est un houblon aromatique traditionnel originaire de Slovénie. Il se distingue par un profil fin et équilibré associant notamment des notes de : fleurs ; herbes aromatiques ; thym ; foin frais ; poire ; citron vert ;...
Le Summit® est un houblon américain à très forte teneur en acides alpha, principalement utilisé pour apporter une amertume efficace et marquée . Sélectionné par l’ American Dwarf Hop Association et commercialisé en 2003 , Summit® fait partie des variétés américaines dites « dwarf »,...
Le Hallertauer Mittelfrüh est une variété traditionnelle allemande originaire de la célèbre région brassicole de Hallertau . Considéré comme l’un des grands houblons aromatiques classiques allemands, il est particulièrement apprécié pour son profil délicat associant des notes épicées,...
Le Sabro® HBC 438 est un houblon américain moderne développé par Hop Breeding Company et commercialisé depuis 2018 . Il se distingue par un profil aromatique particulièrement original associant des notes de : mandarine ; noix de coco ; fruits tropicaux ; fruits à noyau ; cèdre...
Ekuanot® , anciennement commercialisé sous le nom Equinox , est un houblon américain à forte intensité aromatique développé par la Hop Breeding Company sous la désignation HBC 366 . Commercialisé depuis 2014, il se distingue par sa teneur élevée en huiles essentielles et son profil...
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CHF 290.00
Amarillo® est l’un des houblons aromatiques américains les plus emblématiques du brassage moderne. Identifié sous le nom variétal VGXP01 , il a été découvert fortuitement au début des années 1990 dans les houblonnières de Virgil Gamache Farms dans la vallée de Yakima, dans l’État de...
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CHF 284.65
Citra® est l’un des houblons aromatiques américains les plus emblématiques du brassage moderne. Identifié sous le nom variétal HBC 394 , il a été développé dans le cadre du programme de sélection de la Hop Breeding Company . Comme son nom l’indique, Citra® se distingue par un profil...
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CHF 238.00
Le Chinook est un houblon américain puissant et polyvalent, particulièrement apprécié pour son caractère résineux, agrumé et fruité . Développé par le programme de sélection de l’ USDA dans l’État de Washington et commercialisé en 1985, il est issu d’un croisement entre Petham Golding et...
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  • CHF 290
Type de bière
Type de houblon
Provenance