Biergrundstoff

ingrédients brassage bière artisanale

Auf dieser Seite “Brauzutaten” bieten wir Ihnen alle Rohstoffe, die Sie für Ihr eigenes Bier benötigen:

  • Malz: Grund-, Karamell- und Röstmalze

  • Hopfen: aromatische und bitternde Sorten, in Pellet- oder Doldenform

  • Hefe: Trocken- oder Flüssighefen zur Gärung

  • Zusätze: Klärmittel, Zucker, Gewürze, Mineralien

Durchstöbern Sie unser Angebot, nutzen Sie Filterfunktionen nach Typ, Menge oder Verfügbarkeit, und legen Sie Ihre Zutaten direkt in den Einkaufswagen zur Rezeptgestaltung. Brewstore setzt auf hochwertige, sorgfältig ausgewählte Brühzutaten.

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CHF 0.37
Hopfen Herkules: Beschreibung und Eigenschaften Der Herkules ist ein Bitterhopfen aus Deutschland , der vom Hopfenforschungszentrum Hüll entwickelt und 2005 eingeführt wurde. Er gehört zu den am stärksten bitternden Hopfensorten , dank seines sehr hohen Alphasäurengehalts , und...
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CHF 0.32
Hopfen Hallertau Tradition: Beschreibung und Eigenschaften Der Hallertau Tradition ist ein deutscher Aromahopfen , der vom Hopfenforschungszentrum Hüll in den 1980er Jahren gezüchtet wurde. Er stammt aus einer Selektion edler Hopfensorten und wird für sein sanftes, ausgewogenes und...
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CHF 0.37
Hopfen Hallertau Blanc: Beschreibung und Eigenschaften Der Hallertau Blanc ist ein moderner Aromahopfen aus Deutschland , der aus edlen Hopfensorten gezüchtet wurde und sich an den Aromen des Sauvignon Blanc orientiert. Er wurde 2012 eingeführt und ist für sein fruchtig-florales...
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CHF 0.35
Hopfen Hallertau Blanc: Beschreibung und Eigenschaften Der Hallertau Blanc ist ein moderner Aromahopfen aus Deutschland , der aus edlen Hopfensorten gezüchtet wurde und sich an den Aromen des Sauvignon Blanc orientiert. Er wurde 2012 eingeführt und ist für sein fruchtig-florales...
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CHF 0.77
Hopfen Galena: Beschreibung und Eigenschaften Der Galena ist ein amerikanischer Bitterhopfen , der in den 1970er Jahren vom USDA-Zuchtprogramm entwickelt wurde. Er zeichnet sich durch seinen hohen Alphasäurengehalt und sein fruchtig-harziges Aromaprofil aus, wodurch er eine...
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Hopfen Galaxy: Beschreibung und Eigenschaften Der Galaxy ist ein australischer Aromahopfen, der für sein intensives tropisches Fruchtaroma und seine kräftigen Zitrusnoten bekannt ist. Entwickelt von Hop Products Australia (HPA) , gehört er zu den beliebtesten Hopfensorten für IPA,...
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Hopfen Fuggle: Beschreibung und Eigenschaften Der Fuggle ist ein historischer Aromahopfen aus England , der 1861 von Richard Fuggle entdeckt wurde. Er wird für sein mildes, erdiges und leicht würziges Aroma geschätzt und verleiht traditionellen englischen, belgischen und einigen...
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CHF 0.77
Hopfen Strata : Beschreibung und Eigenschaften Der Strata ist ein relativ neuer amerikanischer Aromahopfen, entwickelt von Indie Hops in Zusammenarbeit mit der Oregon State University . Er ist bekannt für sein komplexes und intensives Fruchtaroma , das tropische Früchte, Zitrusnoten,...
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CHF 0.42
Hopfen Styrian Goldings: Beschreibung und Eigenschaften Der Styrian Goldings ist ein Aromahopfen aus Slowenien , der ursprünglich von der englischen Sorte Fuggle abstammt. Obwohl sein Name „Goldings“ vermuten lässt, dass er zur englischen Goldings-Familie gehört, ist dies nicht der...
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Hopfen Summit : Beschreibung und Eigenschaften Der Summit ist ein amerikanischer Bitterhopfen , der in den 2000er Jahren durch das American Hop Breeding Program entwickelt wurde. Er ist bekannt für seinen hohen Alphasäurengehalt , was ihn ideal für die Bitterkeit macht. Gleichzeitig...
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Hopfen Hallertau Mittelfrüh: Beschreibung und Eigenschaften Der Hallertau Mittelfrüh ist ein edler Aromahopfen aus Deutschland und gilt als einer der ältesten und angesehensten Hopfensorten. Er zeichnet sich durch sein harmonisches Gleichgewicht zwischen Aroma, Milde und einer moderaten...
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CHF 0.66
Hopfen Sabro: Beschreibung und Eigenschaften Der Sabro-Hopfen ist eine relativ neue Sorte, die von der Hop Breeding Company (HBC 438) in den USA entwickelt wurde. Er ist besonders für seine tropischen Aromen und seine einzigartige Komplexität bekannt, wodurch er sich hervorragend für...
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CHF 275.00
Hopfen Ekuanot (Equinox): Beschreibung und Eigenschaften Der Ekuanot , früher bekannt als Equinox , ist ein Aromahopfen mit Doppelnutzung, der von der Hop Breeding Company (HBC 366) in den USA entwickelt wurde. Er ist bekannt für sein kraftvolles und vielschichtiges Aromaprofil , das...
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CHF 275.00
Hopfen Amarillo: Beschreibung und Eigenschaften Der Amarillo ist ein aromatischer amerikanischer Hopfen, der in den 1990er Jahren von der Select Botanicals Group entwickelt wurde. Er ist besonders bekannt für seine Zitrus- und Blumenaromen , die Grapefruit, Orange und Blumen...
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CHF 292.00
Hopfen Citra: Beschreibung und Eigenschaften Der Citra ist einer der beliebtesten und am häufigsten verwendeten Aromahopfen in der modernen Brauwelt, insbesondere für IPAs und NEIPAs . Er wurde von der Hop Breeding Company (HBC 394) entwickelt und 2008 auf den Markt gebracht. Bekannt...
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CHF 210.00
Hopfen Chinook: Beschreibung und Eigenschaften Der Chinook ist ein vielseitiger amerikanischer Hopfen, der 1985 vom USDA entwickelt wurde. Er wird häufig in IPA, Pale Ale, Porter und Stout verwendet und ist bekannt für seinen hohen Alphasäurengehalt sowie sein einzigartiges...
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