Special W - EBC 280-320 (100gr)
Weyermann® Special W Malz (100 g) – EBC 280–320
Das Special W Malz von Weyermann® ist ein stark karamellisiertes Spezialmalz, das entwickelt wurde, um Farbe, Körper und Aromen von Bieren zu intensivieren. Mit einer EBC-Farbe von 280–320 bringt es tiefgründige Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Pflaumen und geröstetem Brot, sowie eine verbesserte Schaumstabilität und Mundfülle.
Besonders geeignet für bierige Stile wie:
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Abteibiere
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Dubbel, Quadrupel
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Bockbiere, Porter, Stout
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Dunkle belgische oder deutsche Biere
Empfohlene Einsatzmenge: bis zu 5 % der Gesamt-Schüttung.
Herkunft: Deutschland
Geschrotetes Malz nur auf Bestellung. Sagen Sie uns bei der der Bemerkung, wenn es geschrotet sein muss. Danke !
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