Helles Roggenmalz - EBC 3-8 (100gr)

Helles Roggenmalz – EBC 3–8 – 100 g

Das helle Roggenmalz von Weyermann (Rye Malt Pale) wird aus hochwertigem Roggen hergestellt und verleiht dem Bier ein charakteristisches, leicht würziges Aroma mit Noten von frischem Brot und einer weichen, vollmundigen Textur.

Mit einer Farbstärke von 3–8 EBC eignet es sich besonders für Roggenbiere, Pale Ales, IPAs, Saisons und belgische Bierstile. Es fördert die Schaumhaltbarkeit und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl. Die Zugabe kann bis zu 50 % der Gesamtmalzmenge betragen – ideal für kreative Brauprojekte mit Charakter.

Produkteigenschaften:

• Typ: Spezialmalz aus Roggen

• Farbe: 3–8 EBC

• Geschmack: brotig, leicht würzig

• Dosierung: bis zu 50 % der Schüttung

• Anwendung: Pale Ale, Roggenbier, IPA, Saison, kreative Biere

Geschrotetes Malz nur auf Bestellung. Sagen Sie uns bei der der Bemerkung, wenn es geschrotet sein muss. Danke !