Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

Le fût Ecofass 20 L est un contenant réutilisable spécialement conçu pour le système Bag-in-Keg Ecofass . Contrairement à un fût traditionnel, la boisson n’entre jamais directement en contact avec les parois intérieures du fût. Elle est conditionnée dans une poche Ecofass 20 L à usage...
Ce fût Ecofass 20 L d’occasion permet d’utiliser le système de conditionnement Bag-in-Keg Ecofass à un prix avantageux. Le fût est proposé en : bon état et est vendu : sans poche intérieure Pour pouvoir l’utiliser, il doit être équipé d’une poche Ecofass 20 L compatible ,...
La cuve de sucrage inox Polsinelli 300 L est conçue pour mélanger de manière homogène la bière avec le sucre ajouté avant la mise en bouteille et la refermentation. Cette opération, également appelée priming , consiste à ajouter une quantité calculée de sucre à la bière afin de permettre la...
Le robinet inox Polsinelli 3/4" est destiné à l’équipement ou au remplacement de la robinetterie de cuves, casseroles et réservoirs compatibles. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il convient au soutirage de liquides alimentaires depuis une cuve équipée d’une douille filetée...
Le fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 150 L est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Il associe : une cuve en inox AISI 304 ; un fond conique à 60° ; deux points de soutirage ; une plaque de refroidissement immergée...
Le fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 100 L est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Il associe : une construction en inox AISI 304 ; un fond conique à 60° ; une plaque de refroidissement interne ; deux sorties inox...
La cuve inox cylindroconique Polsinelli 75 L à chapeau flottant associe un fond conique à 60° et un système de fermeture à niveau variable. Elle est particulièrement adaptée à : la fermentation du moût ; la décantation ; l’évacuation des sédiments ; le soutirage ; le stockage du...
La cuve inox cylindroconique Polsinelli 50 L à chapeau flottant associe un fond conique à 60° à un système de fermeture à niveau variable. Elle convient notamment pour : la fermentation du moût ; la décantation ; l’évacuation des lies et sédiments ; le soutirage ; le stockage du...
Le fermenteur inox Polsinelli 500 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation et le stockage de vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant à air en font une solution polyvalente...
Le fermenteur inox Polsinelli 300 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation et le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son cône à 60° et son chapeau flottant permettent de combiner dans une même cuve :...
Le fermenteur inox Polsinelli 200 L à fond conique 60° est une cuve polyvalente destinée principalement à la fermentation et au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant...
Le fermenteur inox Polsinelli 150 L à fond conique 60° est une cuve polyvalente conçue principalement pour la fermentation et le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant...
Le fermenteur inox Polsinelli 100 L à fond conique 60° est une cuve destinée principalement à la fermentation et au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant permettent de...
Le fermenteur inox Polsinelli 75 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et ses deux sorties distinctes permettent de faciliter : la fermentation...
Le fermenteur inox Polsinelli 50 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique et ses deux sorties distinctes facilitent : la fermentation ; la décantation...
Le fermenteur inox Polsinelli 300 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 – 18/10 , son fond conique à 60° et ses deux sorties distinctes permettent de faciliter : la...
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