Hopfen fürs Bierbrauen | Brewstore Schweiz

In der Kategorie « Hopfen » finden Sie unsere Auswahl an Hopfensorten für das Bierbrauen.

Sie finden hier:
• Aromahopfen mit blumigen, fruchtigen, würzigen oder harzigen Noten;
• Bitterhopfen zur gezielten Steuerung der Bitterkeit;
• verschiedene Packungsgrössen wie 50 g, 100 g und 500 g;
• nützliche Angaben wie Aromaprofil, Brauverwendung und Herkunft.

Nutzen Sie die Filter, um schnell den passenden Hopfen für Ihr Rezept zu finden. Brewstore bietet sorgfältig ausgewählte Hopfen für Hobbybrauer und professionelle Brauereien.

Cascade – Hopfen USA – 5 kg

Auf Lager

CHF 181.00

Cascade gehört zu den bekanntesten amerikanischen Aromahopfen und ist eine historische Sorte der amerikanischen Craft-Beer-Bewegung. Die Sorte wurde im Rahmen des USDA-Züchtungsprogramms in Oregon entwickelt, 1956 selektiert und 1972 kommerziell eingeführt. Cascade stammt von einem...

Challenger – Englischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.50

Challenger ist ein vielseitiger englischer Dual-Purpose-Hopfen, der am Wye College entwickelt wurde. Er kann sowohl zur Bitterung als auch für Aromagaben eingesetzt werden und gehört zu den klassischen Hopfensorten für britische Bierstile. Sein Aromaprofil verbindet hauptsächlich würzige,...

Aurora (10g)

Auf Lager

CHF 0.37

Hopfen Aurora: Beschreibung und Eigenschaften Der Aurora ist ein aromatischer und Bitterhopfen, der 2000 vom Hop Research Institute in Slowenien entwickelt wurde. Dieser Hopfen ist bekannt für seine subtilen und sanften Aromen , die florale und würzige Noten vereinen. Er wird...

Azacca (10g)

Auf Lager

CHF 0.59

Hopfen Azacca: Beschreibung und Eigenschaften Der Azacca ist ein amerikanischer Aromahopfen, der vom USDA unter dem Namen HBC 472 entwickelt wurde. Er hat sich aufgrund seiner intensiven fruchtigen Aromen wie Mango, Ananas und tropischen Früchten schnell einen Namen gemacht und...

Belma (10g)

Auf Lager

CHF 0.58

Hopfen Belma: Beschreibung und Eigenschaften Der Belma ist ein aromatischer amerikanischer Hopfen, der von CLS Farms entwickelt wurde. Er ist besonders bekannt für seine einzigartigen fruchtigen und floralen Aromen , die Melone, Zitrusfrüchte und tropische Früchte umfassen. Obwohl der...

Bramling Cross (10g)

Auf Lager

CHF 0.56

Hopfen Bramling Cross: Beschreibung und Eigenschaften Der Bramling Cross ist ein britischer Aromahopfen, der in den 1970er Jahren von der University of East Anglia entwickelt wurde. Dieser Hopfen ist bekannt für seine fruchtigen und würzigen Aromen , die an dunkle Früchte und...

Brewer's Gold (10g)

Auf Lager

CHF 0.40

Hopfen Brewer's Gold: Beschreibung und Eigenschaften Der Brewer's Gold ist ein britischer Aromahopfen, der 1919 vom Wye College im Vereinigten Königreich entwickelt wurde. Er wird hauptsächlich für die Bittere verwendet, aber sein subtiler Aromaprofil macht ihn auch für die...

Cascade – Amerikanischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.54

Cascade gehört zu den grossen Klassikern unter den amerikanischen Hopfensorten. Die 1972 eingeführte Sorte spielte eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von American Pale Ale und modernen amerikanischen IPA. Cascade ist besonders für sein frisches und unverwechselbares Aroma mit Grapefruit...

Cascade CH – Schweizer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.53

Cascade CH ist die in der Schweiz angebaute Variante der bekannten amerikanischen Hopfensorte Cascade. Sie bewahrt den typischen Charakter der Sorte mit einem frischen Aromaprofil, das besonders von Zitrus und Grapefruit geprägt wird. Die aktuell angebotene Charge besitzt ungefähr 6,9 %...

Centennial – Amerikanischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.52

Centennial ist ein amerikanischer Dual-Purpose-Hopfen, der für sein ausgewogenes Verhältnis zwischen Bittere und intensivem Aroma geschätzt wird. Die Sorte wurde ab 1974 in den USA entwickelt und 1990 auf den Markt gebracht. Heute gehört sie zu den klassischen Hopfensorten für American Pale...

Aramis (10g)

Auf Lager

CHF 0.47

Hopfen Aramis: Beschreibung und Eigenschaften Der Aramis ist ein aromatischer französischer Hopfen, der in den 2000er Jahren von der INRA entwickelt wurde, um einen einzigartigen Hopfen für französische und europäische Biere zu schaffen. Dieser Hopfen zeichnet sich durch raffinierte...

Chinook – Amerikanischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.70

Chinook ist ein amerikanischer Dual-Purpose-Hopfen, der 1985 eingeführt wurde. Ursprünglich wurde die Sorte aufgrund ihres hohen Alphasäuregehalts hauptsächlich zur Bitterung eingesetzt. Heute wird Chinook auch wegen seines charakteristischen Aromaprofils geschätzt. Das Aroma verbindet...

Citra® – Amerikanischer Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.84

Citra® gehört zu den bekanntesten amerikanischen Aromahopfen des modernen Bierbrauens. Die Sorte wurde 2008 kommerziell eingeführt und ist besonders für ihr intensives fruchtiges Aromaprofil mit ausgeprägten Zitrus- und Tropenfruchtnoten bekannt. Das Aromaprofil kann unter anderem an...

Columbus (CTZ) – Amerikanischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.42

Columbus , häufig zusammen mit Tomahawk und Zeus als CTZ bezeichnet, ist eine amerikanische Hopfensorte mit hohem Alphasäuregehalt. Sie eignet sich sowohl zur Bitterung als auch für intensive Aromagaben. Das Aromaprofil umfasst insbesondere: harzige; kräuterige; pflanzliche;...

Crystal (10g)

Auf Lager

CHF 0.77

Hopfen Crystal: Beschreibung und Eigenschaften Der Crystal ist ein amerikanischer Aromahopfen , der in den 1980er Jahren vom USDA gezüchtet wurde. Er stammt von Hallertau Mittelfrüh und anderen europäischen Hopfensorten ab und wird für sein würziges, florales und leicht fruchtiges...

East Kent Golding (10g)

Auf Lager

CHF 0.41

Hopfen East Kent Golding (EKG): Beschreibung und Eigenschaften Der East Kent Golding (EKG) ist ein edler Aromahopfen und gilt als eine der ältesten englischen Hopfensorten , die seit dem 18. Jahrhundert kultiviert wird. Er ist bekannt für sein florales, würziges und leicht süßliches...

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