Ingrédients de brassage

ingrédients brassage bière artisanale

Sur cette page « Ingrédients de brassage », vous trouverez l’ensemble des matières premières nécessaires à la fabrication de votre bière artisanale :

  • Malts : malts de base, malts caramel, malts torréfiés, etc.

  • Houblons : variétés aromatiques ou amérisantes, en pellets ou en cônes

  • Levures : souches sèches ou liquides pour fermentation

  • Additifs : clarifiants, sucres, épices, minéraux

Parcourez la sélection, filtrez selon vos besoins (type, poids, disponibilité), et ajoutez vos ingrédients au panier pour composer votre recette. Brewstore s’engage à proposer des produits de qualité, sélectionnés pour leur pureté et leur performance brassicole.

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CHF 275.00
Houblon Ekuanot (Equinox) : Présentation et Caractéristiques Le Ekuanot , anciennement appelé Equinox , est un houblon aromatique et à double usage développé par Hop Breeding Company (HBC 366) aux États-Unis. Il est réputé pour son profil aromatique puissant et complexe , alliant des...
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CHF 275.00
Houblon Amarillo : Présentation et Caractéristiques Le Amarillo est un houblon aromatique américain développé dans les années 1990 par la Select Botanicals Group . Il est particulièrement prisé pour ses arômes d’agrumes et floraux , avec des notes de pamplemousse, d’orange, et de...
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CHF 292.00
Houblon Citra : Présentation et Caractéristiques Le Citra est l’un des houblons aromatiques les plus populaires et les plus utilisés dans le monde du brassage, notamment pour les IPA et NEIPA . Développé par la Hop Breeding Company (HBC 394) et introduit en 2008 , il est apprécié pour...
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CHF 210.00
Houblon Chinook : Présentation et Caractéristiques Le Chinook est un houblon américain polyvalent, introduit en 1985 par l’ USDA et largement utilisé dans les IPA, Pale Ales, Porters et Stouts . Il est apprécié pour sa forte teneur en acides alpha et son profil aromatique unique ,...
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CHF 195.00
Houblon Cascade : Présentation et Caractéristiques Le Cascade est l’un des houblons aromatiques les plus emblématiques des États-Unis. Développé par l’ USDA dans les années 1950 et commercialisé en 1972 , il a largement contribué au succès des American Pale Ales et IPAs grâce à son...
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CHF 4.90
Fiche Technique : Fermentis W-34/70 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation basse (Lager) Température de fermentation : 9-15°C (idéalement autour de 12-14°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation :...
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CHF 43.50
Fiche Technique : Fermentis W-34/70 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation basse (Lager) Température de fermentation : 9-15°C (idéalement autour de 12-14°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation :...
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CHF 4.30
Fiche Technique : Fermentis S-23 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation basse (Lager) Température de fermentation : 12-15°C (idéalement autour de 13-14°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 10-12 % ABV (alcool par volume) Floculation :...
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CHF 42.00
Fiche Technique : Fermentis S-23 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation basse (Lager) Température de fermentation : 12-15°C (idéalement autour de 13-14°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 10-12 % ABV (alcool par volume) Floculation :...
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CHF 5.50
Fiche Technique : Fermentis S-189 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation basse (Lager) Température de fermentation : 10-15°C (idéalement autour de 12°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 46.00
Fiche Technique : Fermentis S-189 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation basse (Lager) Température de fermentation : 10-15°C (idéalement autour de 12°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
Sur commande
CHF 4.80
Fiche Technique : Fermentis BE-256 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-24°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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Type de houblon
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