Biergrundstoff

ingrédients brassage bière artisanale

Auf dieser Seite “Brauzutaten” bieten wir Ihnen alle Rohstoffe, die Sie für Ihr eigenes Bier benötigen:

  • Malz: Grund-, Karamell- und Röstmalze

  • Hopfen: aromatische und bitternde Sorten, in Pellet- oder Doldenform

  • Hefe: Trocken- oder Flüssighefen zur Gärung

  • Zusätze: Klärmittel, Zucker, Gewürze, Mineralien

Durchstöbern Sie unser Angebot, nutzen Sie Filterfunktionen nach Typ, Menge oder Verfügbarkeit, und legen Sie Ihre Zutaten direkt in den Einkaufswagen zur Rezeptgestaltung. Brewstore setzt auf hochwertige, sorgfältig ausgewählte Brühzutaten.

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Ekuanot (Equinox) (10g)
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CHF 0.67
Hopfen Ekuanot (Equinox): Beschreibung und Eigenschaften Der Ekuanot , früher bekannt als Equinox , ist ein Aromahopfen mit Doppelnutzung, der von der Hop Breeding Company (HBC 366) in den USA entwickelt wurde. Er ist bekannt für sein kraftvolles und vielschichtiges Aromaprofil , das...
El Dorado (10g)
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CHF 0.67
Hopfen El Dorado: Beschreibung und Eigenschaften Der El Dorado ist ein amerikanischer Aromahopfen, der von CLS Farms gezüchtet und 2010 eingeführt wurde. Er ist bekannt für sein intensiv fruchtiges Aromaprofil , das von tropischen Früchten, Bonbon-Noten und Zitrusfrüchten dominiert...
East Kent Golding (10g)
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CHF 0.40
Hopfen East Kent Golding (EKG): Beschreibung und Eigenschaften Der East Kent Golding (EKG) ist ein edler Aromahopfen und gilt als eine der ältesten englischen Hopfensorten , die seit dem 18. Jahrhundert kultiviert wird. Er ist bekannt für sein florales, würziges und leicht süßliches...
Crystal (10g)
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CHF 0.72
Hopfen Crystal: Beschreibung und Eigenschaften Der Crystal ist ein amerikanischer Aromahopfen , der in den 1980er Jahren vom USDA gezüchtet wurde. Er stammt von Hallertau Mittelfrüh und anderen europäischen Hopfensorten ab und wird für sein würziges, florales und leicht fruchtiges...
Columbus (CTZ) (10g)
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CHF 0.40
Hopfen Columbus: Beschreibung und Eigenschaften Der Columbus ist ein amerikanischer Bitter- und Aromahopfen , der zur Familie der "CTZ" (Columbus, Tomahawk, Zeus) gehört – drei genetisch sehr ähnliche Sorten. Er zeichnet sich durch einen hohen Alphasäurengehalt aus, der eine kräftige...
Citra (10g)
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CHF 0.67
Hopfen Citra: Beschreibung und Eigenschaften Der Citra ist einer der beliebtesten und am häufigsten verwendeten Aromahopfen in der modernen Brauwelt, insbesondere für IPAs und NEIPAs . Er wurde von der Hop Breeding Company (HBC 394) entwickelt und 2008 auf den Markt gebracht. Bekannt...
Chinook (10g)
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CHF 0.49
Hopfen Chinook: Beschreibung und Eigenschaften Der Chinook ist ein vielseitiger amerikanischer Hopfen, der 1985 vom USDA entwickelt wurde. Er wird häufig in IPA, Pale Ale, Porter und Stout verwendet und ist bekannt für seinen hohen Alphasäurengehalt sowie sein einzigartiges...
Challenger (10g)
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CHF 0.28
Hopfen Challenger: Beschreibung und Eigenschaften Der Challenger ist ein vielseitiger englischer Hopfen, der 1972 vom Wye College gezüchtet wurde. Er wird häufig in britischen Bieren verwendet und ist für sein ausgewogenes Verhältnis zwischen Bittere und floralen, würzigen sowie...
Centennial (10g)
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CHF 0.52
Hopfen Centennial: Beschreibung und Eigenschaften Der Centennial ist ein amerikanischer Bitter- und Aromahopfen , der 1974 vom USDA gezüchtet wurde. Er wird oft als "Super Cascade" bezeichnet, da er ein intensives Zitrus- und Harzaroma besitzt, jedoch etwas ausgewogener und...
Cascade CH (10g)
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CHF 0.62
Hopfen Cascade: Beschreibung und Eigenschaften Der Cascade ist einer der bekanntesten Aromahopfen der USA. Er wurde in den 1950er Jahren vom USDA gezüchtet und 1972 kommerzialisiert. Er spielte eine entscheidende Rolle im Erfolg von American Pale Ales und IPAs , insbesondere durch...
Cascade (10g)
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CHF 0.44
Hopfen Cascade: Beschreibung und Eigenschaften Der Cascade ist einer der bekanntesten Aromahopfen der USA. Er wurde in den 1950er Jahren vom USDA gezüchtet und 1972 kommerzialisiert. Er spielte eine entscheidende Rolle im Erfolg von American Pale Ales und IPAs , insbesondere durch...
Brewer's Gold (10g)
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CHF 0.27
Hopfen Brewer's Gold: Beschreibung und Eigenschaften Der Brewer's Gold ist ein britischer Aromahopfen, der 1919 vom Wye College im Vereinigten Königreich entwickelt wurde. Er wird hauptsächlich für die Bittere verwendet, aber sein subtiler Aromaprofil macht ihn auch für die...
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