Pico-brasserie Easy 50 - Fermenteur cylindroconique

Die Pico-Brauerei Easy 50 mit zylindrokonischem Gärbehälter stellt eine kompakte All-in-One-Lösung für Hobbybrauer oder kleine Betriebe dar, die kleine Chargen experimentell oder in Pilotmaßstab herstellen möchten.

Merkmale & Komponenten

• Easy 50 Brausystem (50 L) mit Maische-/Wasserkessel, Spargewasserkessel (50 L) und Kochtopf (75 L)

• Halo-Filter für Treber Ø 455 mm

• Edelstahlsparge-System (Fly Sparge)

• Drei Gussgasbrenner je 5,5 kW

• Wärmetauscher mit 40 Platten, industriell geschweißt

• 5 m Hochtemperatur-Schlauch (Ø 19 mm, Bereich –30 / +100 °C)

• Novax 20 BL Pumpe (24 V, lebensmitteltauglich, für heiße Flüssigkeiten) + Ventil

• Edelstahl-Füllstandsanzeiger, litergraduiert

• Zylindrokonischer Edelstahl-Gärbehälter 75 L mit robustem Deckel

• Tragstruktur aus Edelstahl

• Edelstahl-Verlängerung und Rohrbogen für Verbindung zur Maische-Einheit

Abmessungen & Aufstellung

• Außenmaß: ca. 190 × 70 × 180 cm (Höhe)

• Lieferzeit: ca. 28 Tage (gemäß Angabe) 

• Gewicht: nicht spezifiziert (robute Edelstahlkonstruktion)

Vorteile & Highlights

• Kompaktheit trifft Funktionalität: alle wesentlichen Komponenten in einem durchdachten System integriert

• Hochwertige Materialien & Verarbeitung: langlebig, leicht zu reinigen

• Starke Heizleistung durch drei separate Gasbrenner

• Effiziente Filtration & Zirkulation mit Halo-Filter und eigener Pumpe

• Erweiterungsmöglichkeit: passende Komponenten und Zubehör einfach adaptierbar

• Ideal für Einsteiger & Experimentierbrauer

Anwendung & Tipps

• Empfohlene Chargengrößen: ca. 30–50 L je nach Ausbeute

• Gute Belüftung nötig wegen Gasaustritt und Dampf

• Regelmäßige Reinigung, idealerweise CIP-fähig

• Ergänzen Sie bei Bedarf mit Messsensoren, zusätzlichen Ventilen oder Automatisierung