Brauanlage Easy 100 -Edelstahl-Tank zylinderkonisch

Die Pico‑Brauerei Easy 100 stellt eine voll integrierte Mikrobrauerei-Lösung dar, die einen zylindrokonischen Fermenter mit 150 L Fassungsvermögen beinhaltet. Kompakt, leistungsstark und professionell konzipiert, ist sie ideal für ambitionierte Heimbrauer und Kleinbrauereien.

Eigenschaften & Lieferumfang

• Motorisierte Maische-Kessel: 100 L (Netzanschluss 220 V) 

• Sparge-Wassertank: 100 L 

• Kochkessel (Boil): 150 L 

• Halo-Darrfilter (Ø ca. 526 mm) 

• Inox Fly Sparge für das Nachspülen der Schrote

• Novax 20 Pumpe (lebensmitteltauglich, temperaturbeständig) mit Edelstahlventil 

• 40-Platten-Wärmetauscher mit gewelltem Anschluss für die Kühlung des Würze 

• 3 Gasbrenner aus Gusseisen (2 × 5,5 kW + 1 radial 11 kW mit Sicherheitsvorrichtung) 

• Zylindrokonischer Edelstahl-Fermenter 60°, 150 L, mit Deckel, Auslassventil, Griffen und Edelstahlgestell 

• Edelstahlträgerstruktur in drei Ebenen zur optimalen Platzierung der Kessel 

• Edelstahlverlängerungen, Heißbier-Schläuche, Wägbögen und Montagematerial inklusive 

Vorteile & Anwendungsbereiche

• Vollständige All-in-One-Brauanlage für das “All Grain” Brauen

• Integrierter konischer Fermenter: ermöglicht Fermentation, Trinken von Hefe, Klären und Abfüllen aus einer Einheit

• Hohe Koch- & Kühlleistung, ideal für größere Sudvolumina

• Modular erweiterbar bzw. austauschbar

• Vollständig in Edelstahl gefertigt – langlebig und leicht zu reinigen

Technische Daten & Platzbedarf

• Gesamtabmessungen: ca. 200 × 80 × 190 (H) cm

• Kompaktes Design für effiziente Nutzung auch bei begrenztem Raum 

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, polierte Oberflächen zur einfachen Reinigung 

Warum diese Konfiguration wählen?

Dieses System richtet sich an erfahrene Heim- oder Kleinbrauer, die ihre Produktionskapazität steigern wollen. Es liefert Ihnen ein robustes, temperaturtechnisch leistungsfähiges Setup mit integriertem Fermenter – ideal für komplette Prozesskontrolle vom Einmaischen bis Abfüllen in einem Gerät.