Brauanlage Junior 500 Extra
Die Nano-Brauanlage Junior 500 Extra ist eine professionelle Drei-Kessel-Brauanlage, ideal für Mikrobrauereien und kleine Produktionsbetriebe. Sie ermöglicht eine Bierproduktion von ca. 460 Litern pro Sud.
Hauptmerkmale & Vorteile
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Hochwertiger Edelstahlbau: Ausführung in AISI 304, stabil und langlebig.
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Drei Kessel:
• Motorisierter Maischekessel 500 L mit Filtersieb und Treberentleerungsklappe.
• Kochkessel 500 L mit tangentialer Whirlpool-Anbindung.
• Sparge-Kessel 300 L für Spülwasser zur Steigerung des Ausbeutes. -
Leistungsstarke Brenner:
• 26 kW Brenner (z. B. für Maische).
• 35 kW Brenner für Kochen. -
Rührsystem & Motorsteuerung: Integrierter Rührmotor mit automatischer Steuerung.
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Treberentleerung: Klappe zum einfachen Ausleeren der Treber.
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Reinigungsfreundlich: Abgerundeter Kesselboden, polierte Flächen, geschweißte Ausführung.
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Einsatzgebiet: Perfekt für Mikrobrauereien, Pilotanlagen, Schulungen und Expansionen.
Technische Daten (Auszug)
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Kapazität: ~ 460 L Bier je Sud
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Kesselgrößen: 500 L (Maische), 500 L (Kochen), 300 L (Sparge)
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Brenner: 26 kW + 35 kW
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Edelstahl AISI 304
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Treberentleerungsklappe
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Whirlpool-Anschlüsse
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DIN-25-Verschraubungen u. a.
Ideal für
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Mikrobrauereibetrieb mit Wachstum
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Kleinserienproduktion
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Schulungs- und Demonstrationsbetrieb
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Erweiterung bestehender Anlagen
Warum die Junior 500 Extra wählen ?
Sie bietet eine robuste und leistungsfähige Lösung mit hoher Effizienz, ideal für Produzenten, die über die Grenze von Kleinanlagen hinauswollen. Die Kombination aus großen Kesseln, starker Brennerleistung und vielseitiger Steuerung macht sie besonders attraktiv für ambitionierte Brauer.
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