Gäreimer 30 L mit Skala – Mit Hahn und Gärröhrchen

Dieser 30-Liter-Gäreimer aus lebensmittelechtem Polypropylen ist eine einfache und vielseitige Lösung für die Gärung von Bier, Cider, Kombucha, Hard Seltzer, Wein und weiteren fermentierten Getränken.

Er wird mit der notwendigen Grundausstattung für die Gärung geliefert:

• Deckel;
• Ablasshahn;
• Gärröhrchen;
• Dichtung für das Gärröhrchen.

Der Eimer ist für die Montage des Hahns bereits vorgebohrt.

Die Literskala von 5 bis 28 Litern ermöglicht eine einfache Kontrolle des Flüssigkeitsvolumens.

30 Liter Fassungsvermögen

Gesamtvolumen:

30 Liter

Skalierung:

von 5 bis 28 Liter in 1-Liter-Schritten

Bei der Gärung sollte oberhalb der Flüssigkeit ausreichend Freiraum für Schaumbildung und Kräusen vorgesehen werden.

Das geeignete Gärvolumen hängt daher vom Getränk und von der Intensität der Gärung ab.

Lebensmittelechtes Polypropylen

Der Eimer besteht aus:

weissem, lebensmittelechtem Polypropylen

Das Material ist:

• leicht;
• stossfest;
• einfach zu handhaben;
• einfach zu reinigen;
• für Brau- und Gäranwendungen geeignet.

Die glatte Innenfläche erleichtert die Reinigung nach der Verwendung.

Literskala

Die integrierte Skala ermöglicht eine schnelle Volumenkontrolle:

5 bis 28 Liter

in Schritten von jeweils einem Liter.

Dies ist besonders praktisch zum:

• Abmessen der Würzemenge;
• Kontrollieren des Volumens vor der Gärung;
• Abmessen von Brauwasser;
• Ansetzen von Reinigungslösungen;
• Kontrollieren von Mengen beim Umfüllen.

Ablasshahn inklusive

Der Gäreimer wird mit einem Ablasshahn geliefert.

Die Öffnung für den Hahn ist bereits vorhanden.

Der Hahn erleichtert unter anderem:

• das Abziehen von Bier oder Cider nach der Gärung;
• das Umfüllen in einen Abfülleimer;
• die Entnahme von Proben;
• den Transfer ohne Kippen des Gärbehälters.

Gärröhrchen inklusive

Ein Gärröhrchen mit passender Dichtung ist im Lieferumfang enthalten.

Während der Gärung kann das von der Hefe erzeugte CO₂ über das Gärröhrchen entweichen, während der direkte Austausch mit der Umgebung reduziert wird.

Für kurzzeitigen Kontakt mit heissen Flüssigkeiten

Das verwendete Polypropylen kann kurzzeitig mit Flüssigkeiten bis ungefähr 100 °C in Kontakt kommen.

Diese Angabe gilt ausschliesslich für einen nicht dauerhaften Kontakt.

Eine längere Lagerung sehr heisser Flüssigkeiten sollte vermieden werden.

Verwendung

Geeignet unter anderem für:

• Biergärung;
• Cidergärung;
• Kombucha;
• Hard Seltzer;
• Wein;
• Met;
• Abmessen von Brauwasser;
• Transfer von Lebensmittelflüssigkeiten;
• Ansetzen von Reinigungslösungen.

Technische Eigenschaften

Brewstore-Artikelnummer: 40.131

Typ: Gäreimer mit Literskala
Gesamtvolumen: 30 L
Skalierung: 5 bis 28 L
Skalenschritte: 1 L

Material: lebensmittelechtes Polypropylen
Farbe: weiss

Höhe: ca. 39 cm
Höhe mit Gärröhrchen: ca. 51 cm
Innendurchmesser unten: ca. 30,5 cm
Innendurchmesser oben: ca. 35 cm
Maximale Breite mit Griff: ca. 42 cm

Ablasshahn: inklusive
Bohrung für Hahn: vorhanden
Deckel: inklusive
Gärröhrchen: inklusive
Dichtung für Gärröhrchen: inklusive
Tragegriff: ja

Temperaturbeständigkeit: bis ca. 100 °C bei kurzzeitigem Kontakt

Lieferumfang

• 1 Gäreimer 30 L mit Skala;
• 1 Deckel;
• 1 Ablasshahn;
• 1 Gärröhrchen;
• 1 Dichtung für das Gärröhrchen.

Reinigung und Pflege

Eimer, Deckel, Hahn und Gärröhrchen nach jeder Verwendung gründlich reinigen.

Eine weiche Oberfläche oder einen nicht scheuernden Schwamm verwenden.

Scheuerschwämme und Gegenstände vermeiden, welche die Innenfläche zerkratzen können, da Mikrokratzer die Reinigung und Hygiene erschweren können.

Vor jeder Gärung alle produktberührenden Teile gründlich reinigen und anschliessend desinfizieren.

Wichtig

Dieser Eimer ist für die drucklose Gärung vorgesehen.

Er ist nicht für Gärung oder Lagerung unter Druck ausgelegt.