Polsinelli Edelstahl-Gärfass 50 L mit Griffen

Das Polsinelli Edelstahl-Gärfass 50 L ist für die Biergärung sowie für weitere geeignete Lebensmittelflüssigkeiten konzipiert.

Es unterscheidet sich von den klassischen Polsinelli-Gärbehältern durch seine Fassform, die grosse obere Öffnung und die beiden Edelstahlgriffe.

Edelstahl 18/10

Das Gärfass besteht vollständig aus:

Edelstahl 18/10

Innen- und Aussenseite sind:

hochglanzpoliert

Die glatten Oberflächen erleichtern die Reinigung nach der Gärung.

Grosse Öffnung Ø200 mm

Die obere Öffnung besitzt einen Durchmesser von:

Ø200 mm

Sie ist mit einer lebensmittelechten Dichtung ausgestattet.

Die grosse Öffnung erleichtert:

• Befüllen;
• Zugang zum Innenraum;
• manuelle Reinigung;
• Ausspülen nach der Verwendung.

Gärspund mit Dichtung

Ein Gärspund mit Dichtung gehört zum Lieferumfang.

Das während der Gärung entstehende CO₂ kann dadurch entweichen.

Edelstahl-Kugelhahn 1/2"

Der Behälter ist mit einem:

1/2"-Edelstahl-Kugelhahn

ausgestattet.

Damit lässt sich das Bier oder eine andere geeignete Flüssigkeit einfach entnehmen oder umfüllen.

Zwei Edelstahlgriffe

Der Behälter besitzt:

2 Edelstahlgriffe

Sie erleichtern die Handhabung und das Umstellen des leeren oder nur leicht gefüllten Fasses.

Ein vollständig gefüllter 50-Liter-Behälter sollte aufgrund seines hohen Gewichts nicht ausschliesslich an den Griffen angehoben werden.

Glatter und verschweisster Innenboden

Der Innenboden ist:

glatt und verschweisst

Dadurch lassen sich Hefe und andere Rückstände nach der Gärung einfacher entfernen.

Kunststoffschutz am Boden

Der äussere Bodenbereich besitzt einen:

Kunststoff-Stossschutz

Dieser schützt den Behälter beim Umstellen vor Stössen, Abrieb und Verschleiss.

Flüssigkristall-Thermometer

Ein selbstklebendes Flüssigkristall-Thermometer gehört ebenfalls zum Lieferumfang.

Damit lässt sich die Temperatur an der Behälterwand während der Gärung kontrollieren.

Abmessungen

Nennvolumen: 50 L
Höhe: 580 mm
Breite / maximaler Durchmesser: 375 mm
Öffnungsdurchmesser: 200 mm

Serienausstattung

• Edelstahl-Gärfass 18/10, 50 L
• Ø200-mm-Öffnung
• Lebensmittelechte Dichtung
• Gärspund mit Dichtung
• Edelstahl-Kugelhahn 1/2"
• 2 Edelstahlgriffe
• Selbstklebendes Flüssigkristall-Thermometer
• Glatter, verschweisster Innenboden
• Kunststoff-Stossschutz am Boden

Technische Daten

Hersteller: Polsinelli
Hersteller-Artikelnummer: ABP0078
Brewstore Artikelnummer: 40.113

Typ: Edelstahl-Gärfass
Nennvolumen: 50 L
Material: Edelstahl 18/10

Höhe: 580 mm
Breite: 375 mm
Öffnung: Ø200 mm

Innenoberfläche: hochglanzpoliert
Aussenoberfläche: hochglanzpoliert
Innenboden: glatt und verschweisst
Bodenschutz: Kunststoff

Hahn: Edelstahl-Kugelhahn 1/2"
Gärspund: inklusive mit Dichtung
Thermometer: selbstklebendes Flüssigkristall-Thermometer
Griffe: 2 aus Edelstahl

Geeignet unter anderem für

• Biergärung;
• weitere geeignete fermentierte Getränke;
• Entnahme und Umfüllen kompatibler Lebensmittelflüssigkeiten.

Passendes Zubehör

Der Hersteller nennt als passenden Unterbau ein:

Edelstahl-Untergestell Ø370 mm

Dieses ist separat erhältlich.