Reber 8603 N Nr. 3 – Manuelle Tomatenpresse mit Edelstahlzubehör

Die Reber 8603 N ist eine manuelle Tomatenpresse der Grösse Nr. 3 für die Verarbeitung von Tomaten und geeigneten Früchten zu Saucen, Passata, Konfitüren, Konserven und Säften.

Die Maschine arbeitet vollständig mechanisch über eine Handkurbel und benötigt keinen Stromanschluss.

Sie eignet sich besonders gut für kleinere Produktionsmengen und saisonale Verarbeitung im Haushalt.

Nr. 3 mit Edelstahlzubehör

Der wesentliche Unterschied zwischen der Reber 8603 N und der 8602 N liegt in der Ausstattung.

Die 8603 N verfügt über:

• Trichter aus Edelstahl;
• Auffangschale aus Edelstahl;
• konischen Filter aus Edelstahl AISI 304.

Damit bietet dieses Modell eine besonders robuste und langlebige Ausstattung.

Vollständig manueller Betrieb

Die Bedienung ist einfach:

1. vorbereitete Tomaten oder Früchte werden in den Trichter gegeben;
2. die Handkurbel bewegt die Pressschnecke;
3. das Produkt wird gegen den Filter gedrückt;
4. Saft und Fruchtfleisch passieren den Filter;
5. Schalen, Kerne und andere Rückstände werden separat ausgeschieden.

Ein Motor oder Stromanschluss ist nicht erforderlich.

Lebensmittelechte Pressschnecke

Die Pressschnecke besteht aus lebensmittelechtem Acetalharz mit reibungsarmen Eigenschaften.

Reber gibt für dieses Material eine Temperaturbeständigkeit von bis zu 150 °C an.

Die Schnecke transportiert das Produkt gleichmässig in Richtung Filter.

Filter aus Edelstahl AISI 304

Der konische Filter besteht aus Edelstahl AISI 304.

Er trennt Fruchtfleisch und Saft von Schalen und Kernen.

Zur Reinigung kann der Filter nach der Verwendung demontiert werden.

Robustes Gusseisengehäuse

Das Maschinengehäuse besteht aus Gusseisen und ist mit einer lebensmittelgeeigneten Epoxidbeschichtung versehen.

Die robuste Konstruktion sorgt für einen stabilen Stand und eine lange Lebensdauer.

Tischbefestigung mit Schraubklemme

Die Tomatenpresse wird mit der integrierten Schraubklemme an einem Tisch oder einer Arbeitsfläche befestigt.

Maximale Klemmenöffnung: 35 mm

Vor dem Kauf sollte deshalb die Stärke der Arbeitsplatte überprüft werden.

Verwendung

Geeignet unter anderem zur Herstellung von:

• Tomatensauce;
• Passata;
• Konserven;
• Konfitüren;
• Fruchtsäften;
• weiteren geeigneten Frucht- und Gemüsezubereitungen.

Technische Daten

Hersteller: Reber
Modell: 8603 N
Grösse: Nr. 3
Betrieb: manuell
Einsatzbereich: Haushalt

Gehäuse: Gusseisen mit Epoxidbeschichtung
Pressschnecke: lebensmittelechtes Acetalharz
Temperaturbeständigkeit Pressschnecke: bis 150 °C
Filter: Edelstahl AISI 304
Trichter: Edelstahl
Auffangschale: Edelstahl

Maximale Klemmenöffnung: 35 mm

Abmessungen: ca. 31 × 23,5 × 36,5 cm
Nettogewicht: ca. 2,5 kg

Reber Artikelnummer: 8603 N
Brewstore Artikelnummer: 80.005

Vorteile

• Kein Stromanschluss erforderlich
• Edelstahltrichter und Edelstahl-Auffangschale
• Filter aus AISI 304
• Robustes Gusseisengehäuse
• Lebensmittelechte Pressschnecke
• Einfache Tischmontage
• Zerlegbar für einfache Reinigung
• Ideal für kleinere Mengen Tomatensauce

Reinigung

Nach der Verwendung:

• alle lebensmittelberührenden Teile demontieren;
• Fruchtfleisch, Kerne und Schalen entfernen;
• Filter, Schnecke, Trichter und Auffangschale gründlich reinigen;
• Teile vor der Lagerung gut trocknen.