Elektrische semiprofessionelle Knetmaschine 4 L – 1200 W

Die semiprofessionelle elektrische Reber-Knetmaschine mit 4 Litern und 1200 W wurde für die regelmässige Zubereitung verschiedener Teigarten entwickelt. Sie eignet sich unter anderem für Brot-, Pizza-, Gebäck- und Pastateig.

Der leistungsstarke 1200-W-Induktionsmotor ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und treibt das Knetsystem über ein robustes Untersetzungsgetriebe an. Die Zahnräder aus Metall und kohlefaserverstärktem Nylon laufen im Ölbad und ermöglichen einen zuverlässigen und langlebigen Betrieb.

Der Teig wird durch eine robuste Knetwelle aus Edelstahl AISI 316 verarbeitet. Der 4-Liter-Knetbehälter und der Deckel bestehen aus hochbeständigem, lebensmittelechtem Kunststoff. Beide Teile lassen sich zur einfachen Reinigung abnehmen und sind spülmaschinengeeignet.

Mit einer Kapazität von bis zu 1,6 kg Teig in ungefähr 4 Minuten bietet die Knetmaschine eine kompakte und leistungsfähige Lösung für anspruchsvolle Privatanwender, kleinere Produktionen, Küchen, Restaurants und Anwender, die ein robustes semiprofessionelles Gerät suchen.

Ein integrierter Sicherheitsschalter verhindert den Betrieb der Knetwelle, solange der Deckel geöffnet ist.

Vorteile

• Leistungsstarker 1200-W-Induktionsmotor
• Für Dauerbetrieb geeignet
• Behältervolumen: 4 L
• Bis zu 1,6 kg Teig
• Knetwelle aus Edelstahl AISI 316
• Robustes Getriebe im Ölbad
• Langlebiges Öl, das bei normalem Betrieb kein Nachfüllen oder Austauschen benötigt
• Abnehmbarer Behälter und Deckel
• Abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet
• Sicherheitsschalter bei geöffnetem Deckel
• Gehäuse aus Edelstahl AISI 430
• Hergestellt in Italien

Verwendung

Geeignet unter anderem für:

• Brotteig
• Pizzateig
• Focaccia
• Frische Pasta
• Kuchen- und Gebäckteig
• Weitere Teigzubereitungen, die ein gleichmässiges Kneten erfordern

Technische Daten

• Typ: semiprofessionelle elektrische Knetmaschine
• Marke: Reber
• Behältervolumen: 4 L
• Teigkapazität: bis zu 1,6 kg
• Richtleistung: 1,6 kg Teig in ca. 4 Minuten
• Leistung: 1200 W
• Motor: elektrischer Induktionsmotor
• Betriebsart: Dauerbetrieb
• Knetwelle: Edelstahl AISI 316
• Gehäuse: Edelstahl AISI 430
• Behälter und Deckel: hochbeständiger lebensmittelechter Kunststoff
• Getriebe: Metall- und kohlefaserverstärkte Nylon-Zahnräder
• Schmierung: langlebiges Ölbad
• Sicherheitsschalter am Deckel
• Abmessungen: 55 × 25 × 32 cm
• Nettogewicht: 19,5 kg
• Verpackungsabmessungen: 59 × 29 × 37,5 cm
• EAN: 8013152920081

Reinigung

Behälter und Deckel können zur einfachen Reinigung abgenommen werden. Die abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet.

Motoreinheit und Gehäuse sollten mit einem leicht feuchten Tuch gereinigt und nicht in Wasser eingetaucht werden.