Sur la page « Levures de brassage », vous découvrirez une gamme complète de levures adaptées à tous les styles de bière :

  • Levures sèches : faciles à stocker, durée de vie prolongée

  • Levures liquides : plus fines, plus d’options de souches spécifiques

  • Types de fermentation : ales, lagers, fermentations mixtes ou sauvages

  • Conseils d’utilisation : réhydratation, température, dosage

Filtrez selon le type, la souche ou la quantité désirée. Chaque produit fournit des informations techniques (viabilité, température de fermentation, tolérance, floculation). Ajoutez vos levures au panier et complétez votre commande avec d’autres ingrédients pour composer votre recette idéale.

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CHF 4.80
Fiche Technique : Fermentis BE-256 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-24°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 38.00
Fiche Technique : Fermentis BE-256 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-24°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 3.70
Fiche Technique : Fermentis BE-134 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-24°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 33.50
Fiche Technique : Fermentis BE-134 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-24°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 2.60
Fiche Technique : Fermentis T-58 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-24°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 18.50
Fiche Technique : Fermentis T-58 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-24°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 3.80
Fiche Technique : Fermentis WB-06 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 12 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 4.90
Fiche Technique : Fermentis W-34/70 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation basse (Lager) Température de fermentation : 9-15°C (idéalement autour de 12-14°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation :...
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CHF 89.00
Fiche Technique : Fermentis US-05 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 18-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 10 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne à...
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CHF 3.20
Fiche Technique : Fermentis US-05 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 18-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 10 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne à...
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CHF 26.00
Fiche Technique : Fermentis US-05 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 18-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 10 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne à...
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CHF 54.00
Fiche Technique : Fermentis S-33 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 2.70
Fiche Technique : Fermentis S-33 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 21.00
Fiche Technique : Fermentis S-33 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 15-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation : Moyenne...
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CHF 3.20
Fiche Technique : Fermentis S-04 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 18-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation : Haute...
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CHF 25.00
Fiche Technique : Fermentis S-04 Caractéristiques principales Type de levure : Levure de fermentation haute (Ale) Température de fermentation : 18-22°C (idéalement autour de 20°C) Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 11 % ABV (alcool par volume) Floculation : Haute...
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