Korbflasche aus Glas 15 L mit Kunststoffkorb

Die Korbflasche 15 L ist ein traditionelles Gefäß aus dickwandigem Soda-Kalk-Glas, ideal für Fermentation und Lagerung von Wein, Bier, Met, Spirituosen oder anderen Lebensmitteln.

Hauptmerkmale :

• Fassungsvermögen: 15 Liter

• Material: lebensmittelzertifiziertes Soda-Kalk-Glas, geschützt durch einen Kunststoffkorb mit Griffen für erhöhten Sicherheit bei Transport und Nutzung

• Öffnung: ca. 40 mm innen / 55 mm außen, passend für Korken, Gärröhrchen und Standardzubehör

• Abmessungen: Ø 35–38 cm × Höhe 45 cm, Gewicht ~4 kg

Vorteile :

• Glas bietet eine glatte, inert Oberfläche, ideal für Fermentation, insbesondere mit wilden Hefen wie Brettanomyces.

• Der Kunststoffkorb schützt vor Stößen und erleichtert das Handling.

• Transparenz ermöglicht fortlaufende visuelle Kontrolle des Gärprozesses.

Gebrauchsempfehlung :

1. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen – kein heißes Wasser > 50 °C einfüllen .

2. Reinigung mit warmem Seifenwasser oder Desinfektionsmittel (z. B. Kalium‑Metabisulfit), anschließend gut spülen.

3. Verwenden Sie einen lockeren Verschluss oder Gärspund, um Gärgase entweichen zu lassen.

4. Vor UV schützen – kühl und dunkel lagern .