50 L Edelstahl Gärfass

Der 50 L Edelstahl-Fermenter von Polsinelli richtet sich an Hobby- und Kleinbrauer, die einen hygienischen, kompakten Gefäß für die Gärung suchen. Gefertigt aus Edelstahl AISI 304 (18/10) mit polierten Innen- und Außenseiten und geschweißtem Glattboden für vereinfachte Reinigung.
Der Fermenter ist ausgestattet mit einer Befüllöffnung Ø 20 cm mit lebensmittelechter Dichtung, einem ½" Kugelhahn aus Edelstahl, positioniert etwa 40 mm über dem Boden für klaren Abzug ohne Rühren, sowie einem Gärspund. Zwei Edelstahlgriffe ermöglichen einfachen Transport. Zudem ist ein Klebethermometer mit Flüssigkristallen enthalten.
Der Boden ist mit einer Plastikschutzschicht versehen, um Stöße und Abrieb zu reduzieren. Der Deckel verriegelt über 4 Edelstahlhaken, integriert den Gärspund und verwendet eine Silikondichtung in Lebensmittelqualität.
CE-konform für Lebensmittelanwendungen.

Technische Daten

• Material: Edelstahl AISI 304 (18/10)

• Volumen: 50 L

• Höhe: ca. 58 cm

• Breite / Durchmesser: ca. 37,5 cm 

• Öffnungsdurchmesser: 20 cm 

• Hahn: ½" Edelstahl Kugelhahn (~40 mm über Boden) 

• Gärspund enthalten

• Klebethermometer inklusive

• Glattboden intern geschweißt

• Plastik-Schutz am Boden

• Außenschicht „fiorettata“ für Griffigkeit und Optik 

Vorteile

• Vollständig lebensmitteltaugliches Edelstahlgehäuse

• Optimaler Auszug ohne Bodensedimente

• Innen poliert für leichte Reinigung

• Deckelverschluss mit Silikondichtung garantiert Dichtigkeit

• Perfekt für mittlere Chargen von 30–50 L

Empfohlene Verwendung
Geeignet für Haupt- oder Nachgärung von Bier, Wein oder anderen fermentierbaren Getränken. Kompatibel mit Zubehör wie Stativ Ø 370 mm, Temperaturfühlern, Entnahmeequipment etc.