75 L Kochtopf
Kochkessel (Abkochgefäß) 75 L – Effiziente Dampfableitung für Ihre Kochprozesse
Vorteile
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Speziell entwickelt, um Dampf, der beim Kochen entsteht, effizient aus dem Kochbereich abzuleiten.
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Verstärkter Deckel aus AISI 304 Edelstahl (20/10 mm) mit Inspektionsklappe, ideal zum einfachen Nachfüllen von Hopfen.
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Dampfanschluss mit Ø 100 mm zur Aufnahme eines Schlauchs zur Dampfableitung.
Technische Daten
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Innendurchmesser | 455 mm |
| Höhe | 495 mm |
| Wandstärke | 10/10 mm |
| Bodenstärke | 15/10 mm – sorgt für Temperaturstabilität, auch ohne Isolierung |
| Hahn | 1″ – passend für Schlauch mit Ø int. 18 mm |
Produktbeschreibung
Dieser 75‑Liter‑Kessel ist eine technische Lösung für anspruchsvolle Brauer. Der robuste Edelstahlkorpus, der Verstärkungsdeckel mit Inspektionsöffnung sowie das ausgeklügelte Dampfsystem garantieren sichere und effiziente Kochprozesse.
Grösse
- 75 Liter
Hersteller
- Polsinelli Enologia Srl
Types de cuve
- Edelstahl-Topf