Küchengeräte & Lebensmittelverarbeitung

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Edelstahlsieb Nr. 5 – 1,1 mm für Reber Tomatenpresse Das konische Reber Sieb 5303 NP ist ein unverzichtbares Zubehör für Tomatenpressen der Größe Nr. 5. Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304, bietet es hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer –...

Reber 4352A/3 – Edelstahl-Lochscheibe für Fleischwolf Nr. 12 – Ø3 mm

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Die Reber 4352A/3 ist eine Lochscheibe aus Edelstahl AISI 420 für kompatible Reber Fleischwölfe der Grösse Nr. 12 . Die 3-mm-Lochung erzeugt eine besonders feine Fleischstruktur und eignet sich beispielsweise für: feine Füllungen; Pasteten; Terrinen; fein zerkleinerte...

Reber 4352A/4.5 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø4,5 mm

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Die Reber 4352A/4.5 ist eine Edelstahl-Lochscheibe AISI 420 für kompatible Fleischwölfe Nr. 12 . Die 4,5-mm-Lochung ergibt eine feine bis mittlere Struktur und eignet sich unter anderem für: feines Wurstbrät; Hackfleisch; Füllungen; Pasteten; Terrinen. Technische...

Reber 4352A/6 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø6 mm

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Die Reber 4352A/6 ist eine Lochscheibe aus Edelstahl AISI 420 für Fleischwölfe Nr. 12 . Die 6-mm-Lochung bietet eine vielseitige mittlere Körnung, beispielsweise für: Hacksteaks; Hamburger; Wurstbrät; Fleischbällchen; Pasteten. Technische Eigenschaften...

Reber 4352A/8 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø8 mm

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Die Reber 4352A/8 aus Edelstahl AISI 420 ist für kompatible Fleischwölfe Nr. 12 bestimmt. Die 8-mm-Lochung ergibt eine mittlere bis grobe Struktur und eignet sich beispielsweise für: Würste; grobes Hackfleisch; Pasteten; Terrinen; Vorschneiden vor einem feineren zweiten...

Reber 4352A/10 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø10 mm

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Die Reber 4352A/10 ist eine Edelstahl-Lochscheibe AISI 420 für kompatible Fleischwölfe Nr. 12 . Die 10-mm-Lochung erzeugt eine deutlich grobe Struktur und eignet sich unter anderem für: rustikale Würste; grobes Wurstbrät; grobe Pasteten; Terrinen; grobes Hackfleisch; ersten...

Reber 4352A/12 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø12 mm

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Die Reber 4352A/12 ist eine Edelstahl-Lochscheibe AISI 420 für kompatible Fleischwölfe Nr. 12 . Die 12-mm-Lochung erzeugt eine grobe Fleischstruktur und eignet sich beispielsweise für: handwerkliche Würste; rustikale Würste; grobe Pasteten; Terrinen; grobes Hackfleisch;...

Reber 4352A/14 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø14 mm

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Die Reber 4352A/14 ist eine Lochscheibe aus Edelstahl AISI 420 für Fleischwölfe Nr. 12 . Die 14-mm-Lochung erzeugt eine sehr grobe Struktur und eignet sich unter anderem für: rustikale Würste; grobe Wurstwaren; grobe Pasteten; Terrinen; ersten Wolfdurchgang. Technische...

Reber 4352A/16 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø16 mm

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Die Reber 4352A/16 aus Edelstahl AISI 420 ist für kompatible Fleischwölfe Nr. 12 vorgesehen. Die 16-mm-Lochung eignet sich für besonders grobe Fleischstrukturen und beispielsweise für: sehr rustikale Würste; grobe Pasteten; grobkörnige Terrinen; strukturierte Wurstwaren;...

Reber 4352A/18 – Edelstahl-Lochscheibe Nr. 12 – Ø18 mm

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CHF 19.00

Die Reber 4352A/18 ist eine Lochscheibe aus Edelstahl AISI 420 für kompatible Fleischwölfe Nr. 12 . Die 18-mm-Lochung erzeugt eine besonders grobe Struktur und eignet sich unter anderem für: Vorwolfen; sehr grobe Würste; rustikale Wurstwaren; grobkörnige Pasteten und Terrinen;...

Reber 4352A/20 – Edelstahl-Lochscheibe für Fleischwolf Nr. 12 – Ø20 mm

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Die Reber 4352A/20 ist eine Lochscheibe aus Edelstahl AISI 420 für kompatible Fleischwölfe der Grösse Nr. 12 . Mit einer Lochung von 20 mm gehört sie zu den gröbsten Ausführungen der Reber-4352A-Serie. Sie eignet sich insbesondere zum: Vorwolfen von Fleisch; ersten Durchgang vor...

Manueller Fleichwolf 8680 N

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Reber 8680N Handfleischwolf – Größe N°5 Der Reber 8680N Handfleischwolf in Größe N°5 ist ein robustes und zuverlässiges Werkzeug für Hausköche. Hergestellt aus hochwertigem verzinntem Gusseisen, ist er für eine lange Lebensdauer und regelmäßigen Gebrauch konzipiert. Die...

Manueller Fleischwolf 8682 N

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CHF 60.00

Manueller Fleischwolf Reber 8682N Nr. 12 – Robust, praktisch und langlebig Der manuelle Fleischwolf Reber 8682N ist ein zuverlässiges und funktionales Gerät für alle, die ihre Fleischzubereitung selbst in die Hand nehmen möchten. Ob Hackfleisch, Würste oder Pasteten – dieser Fleischwolf...

Reber 20730 N – Elektrischer Fleischwolf Nr. 32 – 1200 W – Rückwärtsgang

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CHF 780.00

Der Reber 20730 N ist ein leistungsstarker elektrischer Fleischwolf der Grösse Nr. 32 mit 1200 W und Rückwärtsgang. Die Förderleistung beträgt je nach Produkt ungefähr: 100–160 kg/h Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.015 Hersteller: Reber Modell: 20730 N...

Reber 9501 N – Elektrischer Fleischwolf Nr. 12 – 500 W

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CHF 390.00

Der Reber 9501 N ist ein robuster elektrischer Fleischwolf der Grösse Nr. 12 für den anspruchsvollen Hausgebrauch. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.024 Hersteller: Reber Modell: 9501 N Leistung: 500 W Produktion: 50–90 kg/h Drehzahl: ca. 104 U/min...

Polsinelli – Geprägte Vakuumbeutel 40 × 60 cm – 25 Stück

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Diese geprägten Polsinelli Vakuumbeutel mit 40 × 60 cm eignen sich besonders für das Vakuumieren grosser Lebensmittel. Das sehr grosse Format ist ideal für grössere Fleischstücke, Fisch, Schinken, Wurstwaren, Käse und andere voluminöse Produkte. Die geprägte Oberfläche bildet Luftkanäle,...

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Filter Edelstahl nr 5 – 2.5 mm

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Edelstahl-Filterkegel Reber Nr. 5 – Lochgröße 2,5 mm (Art.-Nr. 5303 NG) Der konische Edelstahlfilter Reber Nr. 5 mit 2,5 mm Lochung ist geeignet für manuelle und elektrische Tomatenpressen der Marke Reber. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, bietet er eine ausgezeichnete...

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Filter Edelstahl nr 5 – 1.5 mm

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Edelstahlsieb Reber Nr. 5 – Lochdurchmesser 1,5 mm (Art.-Nr. 5303 N) Dieses konisch geformte Edelstahlsieb Reber Nr. 5 mit 1,5 mm Lochung ist das ideale Zubehör für die Herstellung von feinen, homogenen Tomatenpürees. Es wurde speziell für manuelle und elektrische Passiergeräte der Größe...

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Filter Edelstahl nr 3 – 1.1 mm

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Edelstahlfilter Nr. 3 – Fein gelocht Ø1,1 mm – Reber 5503 NP Dieser konische Edelstahlfilter Nr. 3 mit feiner Lochung von 1,1 mm wurde speziell für Reber Tomatenpressen entwickelt. Er eignet sich perfekt zur Herstellung von feinen Saucen, Passata, Fruchtpürees oder Konfitüren aus...

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Reber 5503 NG – Edelstahl-Filterkegel Nr. 3 – Ø2,5 mm

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Reber Filterkegel mit grosser 2,5-mm-Lochung für Tomatenpressen Nr. 3. Ideal für gröbere Passata, dicke Saucen und Fruchtpürees. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.020 Hersteller: Reber Referenz: 5503 NG Lochung: ca. 2,5 mm Material: Edelstahl

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Reber 5503 N – Edelstahl-Filterkegel Nr. 3 – Ø1,5 mm

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Der Reber 5503 N ist der Standard-Filterkegel für kompatible Reber Tomatenpressen Nr. 3. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.019 Hersteller: Reber Referenz: 5503 N Material: Edelstahl AISI 303 Standardlochung: ca. 1,5 mm Ideal für Passata, Tomatensauce und...

Elektrische semiprofessionelle Knetmaschine 4 L – 1200 W

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CHF 770.00

Die semiprofessionelle elektrische Reber-Knetmaschine mit 4 Litern und 1200 W wurde für die regelmässige Zubereitung verschiedener Teigarten entwickelt. Sie eignet sich unter anderem für Brot-, Pizza-, Gebäck- und Pastateig. Der leistungsstarke 1200-W-Induktionsmotor ist für den...

Spiralkneter 12 kg mit hochklappbarem Kopf und herausnehmbarem Kessel

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CHF 1'795.00

Professioneller Polsinelli IMP0003 Spiralkneter für bis zu 12 kg fertigen Teig. Technische Eigenschaften Brewstore-/Herstellerreferenz: IMP0003 Teigkapazität: 12 kg Mehlkapazität: 8 kg Kesselvolumen: 15 L Kessel: ca. Ø317 × H210 mm Motor: 0,9 kW Stromversorgung: 220 V...

Edelstahl-Trichter Ø4,5 cm – Kleine Ausführung

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Kompakter Edelstahl-Trichter zum sauberen Umfüllen von Flüssigkeiten in Flaschen und kleine Behälter. Geeignet unter anderem für Öl, Essig, Sirup, Saft und weitere geeignete Lebensmittel. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.027 Material: Edelstahl Durchmesser: ca....

Edelstahl-Trichter Ø5,5 cm – Mittlere Ausführung

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CHF 4.80

Kompakter Edelstahl-Trichter zum sauberen Befüllen und Umfüllen von Flaschen und Behältern. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.028 Material: Edelstahl Durchmesser: ca. 5,5 cm Höhe: ca. 4,5 cm

Edelstahl-Trichter Ø7,5 cm – Grosse Ausführung

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Edelstahl-Trichter mit Ø7,5 cm zum einfachen Umfüllen von Flüssigkeiten und Lebensmitteln in geeignete Behälter. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.029 Material: Edelstahl Durchmesser: ca. 7,5 cm Höhe: ca. 6,5 cm

Manuelle Edelstahl-Zitruspresse Ø22,5 cm

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CHF 16.00

Manuelle Edelstahl-Zitruspresse zum Auspressen von Zitronen, Limetten, Orangen und weiteren Zitrusfrüchten. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 80.026 Typ: manuelle Zitruspresse Material: Edelstahl Durchmesser: ca. 225 mm Nach Gebrauch gründlich reinigen, spülen und...

Reber 8970 V – Edelstahl-Wurstfüller 5 L – 2 Geschwindigkeiten

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CHF 209.00

Der Reber 8970 V ist ein robuster manueller Wurstfüller mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern . Er eignet sich zur Herstellung von: Würsten; Bratwürsten; Merguez; Blutwürsten; Salami; weiteren Wurstwaren. Die vertikale Konstruktion benötigt nur wenig Stellfläche und...

Reber LF22 – Aufschnittmaschine 220 mm mit festem Schärfgerät

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CHF 575.00

Die Reber LF22 ist eine robuste Aufschnittmaschine in semiprofessioneller Ausführung mit einer 220-mm-Klinge und einem fest integrierten Schärfgerät . Die in Italien hergestellte Maschine kombiniert eine Aluminiumgusskonstruktion, eine professionelle gehärtete und geschliffene Stahlklinge...

Reber TA20 – Elektrische Aufschnittmaschine mit Ø200-mm-Klinge

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CHF 370.00

Die Reber TA20 ist eine kompakte und robuste elektrische Aufschnittmaschine mit einer professionellen 200-mm-Klinge . Die in Italien hergestellte Maschine kombiniert ein Aluminium-Druckgussgehäuse, eine gehärtete und geschliffene Edelstahlklinge sowie einen belüfteten 140-W-Induktionsmotor...

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Reber 10902 N – Elektrische Tomatenpresse Nr. 3 – 250 W

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CHF 290.00 CHF 203.00

Brewstore-Artikelnummer: 80.003 Hersteller: Reber Modell: 10902 N Leistung: max. 250 W Produktion: 70–140 kg/h Drehzahl: ca. 120 U/min Filter: Edelstahl AISI 304 Trichter/Ablage: Lebensmittelkunststoff Abmessungen: ca. 49 × 24 × H43,3 cm Gewicht: ca. 5,7 kg

Gasbrenner Paellero 50 cm

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CHF 90.00

Gasbrenner Paellero 50 – Ø50 cm Propangas-Kocher für den Außenbereich – Ohne Schlauch und Druckminderer Der Paellero 50 Gasbrenner ist ein leistungsstarker Propan-Gaskocher für den Außeneinsatz. Mit drei separat regelbaren Brennringen und einem Durchmesser von 50 cm eignet er sich...