Ingrédients de brassage

ingrédients brassage bière artisanale

Sur cette page « Ingrédients de brassage », vous trouverez l’ensemble des matières premières nécessaires à la fabrication de votre bière artisanale :

  • Malts : malts de base, malts caramel, malts torréfiés, etc.

  • Houblons : variétés aromatiques ou amérisantes, en pellets ou en cônes

  • Levures : souches sèches ou liquides pour fermentation

  • Additifs : clarifiants, sucres, épices, minéraux

Parcourez la sélection, filtrez selon vos besoins (type, poids, disponibilité), et ajoutez vos ingrédients au panier pour composer votre recette. Brewstore s’engage à proposer des produits de qualité, sélectionnés pour leur pureté et leur performance brassicole.

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Houblon Herkules : Présentation et Caractéristiques Le Herkules est un houblon amérisant d’origine allemande, développé par le Hop Research Center Hüll et introduit en 2005 . Il est l’un des houblons les plus puissants en termes d’amertume grâce à sa très forte teneur en acides alpha...
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Houblon Hallertau Tradition : Présentation et Caractéristiques Le Hallertau Tradition est un houblon aromatique allemand, développé par le Hop Research Center Hüll et introduit dans les années 1980. Il est issu d’une sélection de houblons nobles et est apprécié pour son profil doux,...
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CHF 0.37
Houblon Hallertau Blanc : Présentation et Caractéristiques Le Hallertau Blanc est un houblon aromatique allemand moderne, développé à partir de houblons nobles et inspiré des variétés Sauvignon Blanc utilisées dans le vin. Introduit en 2012 , il est particulièrement apprécié pour son...
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Houblon Hallertau Blanc : Présentation et Caractéristiques Le Hallertau Blanc est un houblon aromatique allemand moderne, développé à partir de houblons nobles et inspiré des variétés Sauvignon Blanc utilisées dans le vin. Introduit en 2012 , il est particulièrement apprécié pour son...
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CHF 0.77
Houblon Galena : Présentation et Caractéristiques Le Galena est un houblon américain de type amérisant , développé dans les années 1970 par le programme de recherche de l'USDA. Il est apprécié pour sa haute teneur en acides alpha et son profil aromatique fruité et résineux , ce qui en...
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Houblon Galaxy : Présentation et Caractéristiques Le Galaxy est un houblon aromatique d’origine australienne, célèbre pour son profil tropical intense et ses notes d’agrumes puissantes . Développé par Hop Products Australia (HPA) , il est devenu l’un des houblons les plus prisés pour les...
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CHF 0.39
Houblon Fuggle : Présentation et Caractéristiques Le Fuggle est un houblon aromatique historique originaire d’Angleterre, découvert en 1861 par Richard Fuggle . Il est largement utilisé pour son profil doux, terreux et légèrement épicé , qui apporte une touche classique et équilibrée aux...
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CHF 0.77
Houblon Strata : Présentation et Caractéristiques Le Strata est un houblon aromatique américain relativement récent, développé par Indie Hops en collaboration avec l'Université d'État de l'Oregon. Il est apprécié pour son profil aromatique complexe et intensément fruité , combinant des...
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CHF 0.42
Houblon Styrian Goldings : Présentation et Caractéristiques Le Styrian Goldings est un houblon aromatique originaire de Slovénie, dérivé de la variété anglaise Fuggle . Bien qu'il porte le nom "Goldings", il ne fait pas partie de la famille des Goldings anglais. Ce houblon est apprécié...
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CHF 0.49
Houblon Summit : Présentation et Caractéristiques Le Summit est un houblon américain de type amérisant , développé dans les années 2000 par le programme de recherche American Hop Breeding Program . Il est connu pour sa forte teneur en acides alpha , ce qui le rend idéal pour l’amertume,...
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CHF 0.40
Houblon Hallertau Mittelfrüh : Présentation et Caractéristiques Le Hallertau Mittelfrüh est un houblon aromatique noble originaire d'Allemagne. Il est l’un des plus anciens et des plus réputés pour son équilibre parfait entre arôme, douceur et amertume modérée . Il est souvent utilisé...
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CHF 0.66
Houblon Sabro : Présentation et Caractéristiques Le Sabro est un houblon relativement récent, développé par Hop Breeding Company (HBC 438) aux États-Unis. Il est particulièrement apprécié pour ses arômes tropicaux et sa complexité unique, qui en font un excellent choix pour les bières...
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  • CHF 292
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Type de houblon
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