Elektrische Malzmühle 60 W – 2 verstellbare Walzen

Diese elektrische Malzmühle mit 60 W ermöglicht ein schnelles und gleichmässiges Schroten von Malz und Braugetreide.

Dank der verstellbaren Walzen kann der Mahlspalt einfach an die verwendete Malzsorte, das Rezept und die jeweilige Brauanlage angepasst werden.

Die vergleichsweise niedrige Drehzahl von etwa 75 U/min sorgt für ein gleichmässiges Schrotergebnis und verhindert, dass das Korn unnötig zu fein gemahlen wird. Ziel ist es, das Korn aufzubrechen und gleichzeitig die Spelzen möglichst gut zu erhalten, damit diese beim Maischen ein wirksames Filterbett bilden können.

Mit einer Leistung von bis zu 20 kg Malz pro Stunde und einem 4-Liter-Trichter eignet sich die Mühle sowohl für anspruchsvolle Hobbybrauer als auch für kleinere handwerkliche Brauanlagen.

Verstellbare Walzen

Der Walzenabstand kann eingestellt werden von:

0 bis 2,5 mm

Dadurch lässt sich der Schrotgrad an unterschiedliche Getreidesorten und Anforderungen anpassen.

Beim Bierbrauen sollte das Korn aufgebrochen, jedoch nicht unnötig zu Mehl zermahlen werden, damit die Spelzen für die spätere Läuterung möglichst gut erhalten bleiben.

Elektrischer Antrieb

Die Malzmühle verfügt über einen Elektromotor mit:

60 W

und einer Drehzahl von ungefähr:

75 U/min

Die niedrige Drehzahl eignet sich besonders gut zum schonenden Schroten von Braumalz.

Die Mahlleistung beträgt je nach Getreide und Walzeneinstellung bis zu:

20 kg/h

4-Liter-Trichter

Der Einfülltrichter besitzt ein Fassungsvermögen von ungefähr:

4 Litern

und ermöglicht eine gleichmässige Zuführung des Malzes zu den Walzen.

Der Trichter wird zerlegt geliefert und muss vor der ersten Verwendung montiert werden.

Verwendung

Besonders geeignet zum Schroten von:

• Gerstenmalz;
• Weizenmalz;
• Roggenmalz;
• weiteren Braugetreiden.

Geeignet unter anderem für:

• All-Grain-Brauen;
• elektrische Brausysteme;
• klassische Braukessel;
• kleinere handwerkliche Brauanlagen.

Technische Eigenschaften

Brewstore-Artikelnummer: 50.068

Typ: elektrische Walzen-Malzmühle
Leistung: 60 W
Spannung: 220 V
Drehzahl: ca. 75 U/min
Mahlleistung: bis 20 kg/h
Trichtervolumen: ca. 4 L
Walzeneinstellung: 0 bis 2,5 mm

Material der Walzen: Edelstahl
Gehäuse: Edelstahl
Trichter: Aluminiumlegierung

Abmessungen der Mühle: ca. 49 × 15,3 × 28,4 cm
Abmessungen des Trichters: ca. 22,7 × 21 × 21 cm

Nettogewicht: ca. 8,85 kg
Bruttogewicht: ca. 9,6 kg

Lieferumfang

• 1 elektrische Malzmühle;
• 1 Trichter zur Montage;
• 1 Reinigungsbürste;
• 1 Netzkabel;
• Montagematerial;
• 1 englische Bedienungsanleitung.

Reinigung

Vor der Reinigung das Gerät immer vom Stromnetz trennen.

Malzreste und Staub mit der mitgelieferten Bürste entfernen. Wasser oder andere Flüssigkeiten dürfen nicht in den Motor oder die elektrischen Komponenten gelangen.