Ecofass 20 L – Wiederverwendbares Bag-in-Keg-Fass – Ohne Beutel

Das Ecofass 20-Liter-Fass ist ein wiederverwendbarer Behälter für das Ecofass Bag-in-Keg-System.

Im Gegensatz zu einem klassischen Fass kommt das Getränk nicht direkt mit der Innenwand des Fasses in Kontakt. Bier, Cider, Wein, Saft oder ein anderes geeignetes Getränk wird in einem Ecofass 20-Liter-Einwegbeutel im Inneren des Behälters abgefüllt.

Beim Ausschank wird Druck zwischen Aussenfass und Beutel aufgebaut. Der Innenbeutel zieht sich dadurch nach und nach zusammen und drückt das Getränk zur Zapfstelle.

Dieses Prinzip ermöglicht unter anderem:

• vollständige Trennung von Getränk und Druckmedium;
• Ausschank mit Druckluft;
• deutlich reduzierten Reinigungsaufwand;
• Wiederverwendung des Aussenfasses;
• einfache Lagerung und Handhabung.

Der Ecofass 20-Liter-Beutel ist separat erhältlich.

Bag-in-Keg-System

Das System besteht aus zwei Hauptelementen.

1. Wiederverwendbares Ecofass

Der Aussenbehälter übernimmt die mechanische Funktion und hält dem Betriebsdruck stand.

2. Einweg-Innenbeutel

Das Getränk befindet sich vollständig im Innenbeutel.

Dadurch kommt es nicht direkt mit der Innenwand des Fasses in Kontakt.

Für Ecofass 20-Liter-Beutel

Das Fass muss mit einem:

Ecofass 20-Liter-Beutel

verwendet werden.

Das Nennvolumen des Beutels muss immer dem Fassvolumen entsprechen.

Brewstore bietet unter anderem separat den:

Ecofass Aluminiumbeutel 20 L mit S-Fitting – Sankey Europe

an.

Ausschank mit Druckluft

Beim Ecofass-System wirkt das Druckmedium:

ausserhalb des Innenbeutels

und kommt dadurch nicht direkt mit dem Getränk in Kontakt.

Zum Ausschank kann deshalb geeignete Druckluft verwendet werden, ohne dass zwingend CO₂ oder Stickstoff als Treibgas notwendig ist.

Die Karbonisierung des Bieres bleibt vom äusseren Druckmedium getrennt.

Keine Innenreinigung des Fasses

Nach vollständiger Entleerung:

1. Fass vollständig drucklos machen;
2. Beutel und Fitting entfernen;
3. gebrauchten Beutel entsorgen;
4. vor der nächsten Befüllung einen neuen Beutel einsetzen.

Da das Getränk vollständig im Innenbeutel bleibt, ist keine Innenreinigung des eigentlichen Fasses zwischen zwei Füllungen erforderlich.

Anschlüsse, Füllköpfe, Leitungen und Zapfeinrichtungen müssen jedoch weiterhin korrekt gereinigt und desinfiziert werden.

Maximaler Betriebsdruck

Maximaler Betriebsdruck:

3 bar

Das Fass verfügt über ein Sicherheitsventil.

Je nach Ausführung ist dieses laut Ecofass auf 4 oder 6 bar eingestellt.

20-Liter-Format

Nennvolumen:

20 Liter

Abmessungen:

Ø 310 × H 508 mm

entsprechend ungefähr:

Ø 31 × H 50,8 cm

Geringes Leergewicht

Leergewicht:

ca. 5,2 kg

Das geringe Gewicht erleichtert:

• Handhabung;
• Transport;
• Lagerung;
• Lieferungen;
• Einsatz bei Veranstaltungen.

Stapelbar

Ecofass-Fässer sind:

stapelbar

Dadurch kann der verfügbare Lagerraum effizient genutzt werden.

Als Richtwert gibt Ecofass für 20-Liter-Fässer an:

• bis zu 32 leere Fässer auf Palette 80 × 120 cm;
• bis zu 44 leere Fässer auf Palette 100 × 120 cm;
• bis zu 16 volle Fässer auf Palette 80 × 120 cm;
• bis zu 22 volle Fässer auf Palette 100 × 120 cm.

Wiederverwendbar

Ecofass schätzt die Lebensdauer des Fasses auf ungefähr:

10 Jahre

bei einem Richtwert von:

5 Umläufen pro Fass und Jahr

Die tatsächliche Lebensdauer hängt von Nutzung, Transport und Lagerung ab.

Hergestellt in Frankreich

Das Ecofass wird:

in Frankreich hergestellt

Das Aussenfass besteht aus:

PE-HD / HDPE – hochdichtem Polyethylen

und ist laut Ecofass:

100 % recycelbar

Verwendung

Das Ecofass-System eignet sich unter anderem für:

• Bier;
• Cider;
• Wein;
• Saft;
• Cocktails;
• fermentierte Getränke;
• weitere geeignete Lebensmittelflüssigkeiten.

Technische Eigenschaften

Brewstore-Artikelnummer: 30.088
Hersteller: Ecofass / CG Industry

Typ: wiederverwendbares Bag-in-Keg-Fass
Fassungsvermögen: 20 L

Material: PE-HD / HDPE
Farbe: schwarz

Durchmesser: ca. 310 mm
Höhe: ca. 508 mm
Leergewicht: ca. 5,2 kg

Max. Betriebsdruck: 3 bar
Sicherheitsventil: ja
Stapelbar: ja

Fass wiederverwendbar: ja
Innenbeutel erforderlich: ja
Beutel inklusive: nein
Kompatibilität: Ecofass 20-Liter-Beutel

Recycelbarkeit des Fasses: 100 % laut Ecofass
Herstellung: Frankreich
Geschätzte Lebensdauer: ca. 10 Jahre bei 5 Umläufen/Jahr
Herstellergarantie: 1 Jahr

Befüllung

Die Befüllung des Ecofass-Systems muss mit:

umgedrehtem Fass und Fitting nach unten

erfolgen.

Es muss ein kompatibler Ecofass 20-Liter-Beutel eingesetzt sein.

Ecofass empfiehlt während der Befüllung eine konstante Gegenpressung von ungefähr:

0,8 bar

Dieser Richtwert kann je nach Anlage und Abfüllbedingungen angepasst werden.

Die empfohlene Füllzeit liegt in der Regel zwischen:

2 und 5 Minuten

Nach Erreichen des Füllvolumens die Produktzufuhr schliessen und anschliessend üblicherweise eine Gegenpressung von ungefähr:

2,5 bar

aufbauen, sofern kein spezielles Verfahren wie beispielsweise eine Zwangskarbonisierung angewendet wird.

Wichtig – Sicherheit

Das Ecofass ist ein druckbeaufschlagter Behälter.

Folgende Sicherheitshinweise unbedingt beachten:

• maximaler Betriebsdruck: 3 bar;
• Fass niemals unter Druck öffnen;
• vor dem Beutelwechsel immer vollständig drucklos machen;
• leeres Fass niemals unter Druck lagern;
• Fass nach der Rückkehr sofort drucklos machen;
• ausschliesslich einen Ecofass-Beutel mit 20 Litern verwenden;
• keine Beutel mit einem anderen Nennvolumen einsetzen;
• Fass nicht werfen oder rollen.