Brauzutaten

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In der Kategorie « Brauzutaten » finden Sie alle wichtigen Rohstoffe für die Bierherstellung: Malz, Hopfen, Hefe und Brauzusätze. Entdecken Sie eine Auswahl für Hobbybrauer und professionelle Brauereien.

Die SafAle™ S-33 von Fermentis ist eine aktive obergärige Trockenhefe, die aufgrund ihres fruchtigen Aromaprofils , ihrer hohen Vollmundigkeit und ihres körperreichen Biercharakters ausgewählt wurde. Sie eignet sich besonders für Biere, bei denen ein ausdrucksstarker Gärcharakter und eine...
Die SafAle™ S-04 von Fermentis ist eine aktive obergärige Trockenhefe englischen Ursprungs, die aufgrund ihres schnellen Gärprofils und ihrer Fähigkeit ausgewählt wurde, klare Biere zu erzeugen. Sie entwickelt ein ausgewogenes Aromaprofil mit: fruchtigen; floralen; milden und...
Die SafAle™ S-04 von Fermentis ist eine aktive obergärige Trockenhefe englischen Ursprungs, die aufgrund ihres schnellen Gärprofils und ihrer Fähigkeit ausgewählt wurde, klare Biere zu erzeugen. Sie entwickelt ein ausgewogenes Aromaprofil mit: fruchtigen; floralen; milden und...
Die SafAle™ F-2 von Fermentis ist eine aktive Trockenhefe, die speziell für die Nachgärung und Konditionierung von Bier in Flaschen oder Fässern ausgewählt wurde. Im Gegensatz zu Hefen für die Hauptgärung wurde F-2 entwickelt, um eine zuverlässige Nachgärung zu ermöglichen und gleichzeitig...
Technische Daten: Mangrove Jack's M44 - US West Coast Ale Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 18-22°C (Optimal bei 20°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 10-12 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Hoch Aromatische Eigenschaften :...
Technische Daten: Mangrove Jack's M42 - New World Strong Ale Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 18-22°C (ideal bei etwa 20°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 12 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Mittel Aromatische Eigenschaften...
Technische Daten: Mangrove Jack's M36 - Liberty Bell Ale Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 18-22°C (ideal bei etwa 20°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 8-10 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Mittel Aromatische Eigenschaften :...
Technische Daten: Mangrove Jack's M12 - Kveik Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 20-40°C (optimal bei 30-35°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 12 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Hoch Aromatische Eigenschaften : Die Kveik M12...
Technische Daten: Mangrove Jack's M66 - Hophead Ale Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 18-22°C (ideal bei etwa 20°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 8-10 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Mittel Aromatische Eigenschaften : Die...
Technische Daten: Mangrove Jack's M29 - French Saison Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 18-30°C (optimal bei 20-25°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 12 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Mittel Aromatische Eigenschaften : Die...
Technische Daten: Mangrove Jack's M15 - Empire Ale Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 18-22°C (optimal bei etwa 20°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 8-10 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Mittel Aromatische Eigenschaften : Die...
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Technische Daten: Mangrove Jack's M02 - Cider Hefe Hauptmerkmale Hefetyp : Obergärige Hefe (Ale) Fermentationstemperatur : 18-28°C (optimal bei etwa 20-24°C) Alkoholtoleranz : Bis zu 12 % ABV (Alkoholgehalt) Flokulation : Mittel Aromatische Eigenschaften : Die M02...
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