Ingrédients de brassage

ingrédients brassage bière artisanale

Sur cette page « Ingrédients de brassage », vous trouverez l’ensemble des matières premières nécessaires à la fabrication de votre bière : malts, houblons, levures et additifs. Découvrez une sélection adaptée aux brasseurs amateurs comme aux brasseries professionnelles.

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Fermentis SafAle™ BE-256 – Levure pour bières belges 100 g
60.022
La SafAle™ BE-256 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute particulièrement adaptée aux bières belges fortes et de type Abbaye . Elle se distingue par une fermentation très rapide, une forte atténuation et une bonne capacité à fermenter des moûts destinés à produire...
CHF 38.00
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Fermentis SafAle™ BE-134 – Levure Saison 11,5 g
60.024
La SafAle™ BE-134 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute particulièrement adaptée aux bières belges sèches et épicées , notamment aux bières de type Saison. Cette souche se caractérise par une très forte atténuation et par sa capacité à produire des bières...
CHF 4.20
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Fermentis SafAle™ BE-134 – Levure Saison 100 g
60.023
La SafAle™ BE-134 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute particulièrement adaptée aux bières belges sèches et épicées , notamment aux bières de type Saison. Cette souche se caractérise par une très forte atténuation et par sa capacité à produire des bières...
CHF 31.50
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Fermentis SafAle™ T-58 – Levure fruitée et épicée 11,5 g
60.035
La SafAle™ T-58 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute sélectionnée pour son caractère fermentaire puissant et son profil aromatique intensément fruité, épicé et phénolique. Elle développe notamment des notes caractéristiques de : banane ; clou de girofle ;...
CHF 2.80
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Fermentis SafAle™ T-58 – Levure fruitée et épicée 100 g
60.036
La SafAle™ T-58 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute sélectionnée pour son caractère fermentaire puissant et son profil aromatique intensément fruité, épicé et phénolique. Elle développe notamment des notes caractéristiques de : banane ; clou de girofle ;...
CHF 18.50
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Fermentis SafAle™ WB-06 – Levure pour bières de blé 11,5 g
60.042
La SafAle™ WB-06 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute spécialement sélectionnée pour la production de bières à base de blé , notamment les styles allemands et belges tels que les Weizen et Witbier. Elle développe un profil aromatique caractéristique associant des...
CHF 3.90
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Fermentis SafAle™ WB-06 – Levure pour bières de blé 100 g
60.043
La SafAle™ WB-06 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute spécialement sélectionnée pour la production de bières à base de blé , notamment les styles allemands et belges tels que les Weizen et Witbier. Elle développe un profil aromatique caractéristique associant des...
CHF 36.00
Sur commande
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Fermentis SafAle™ US-05 – Levure American Ale 500 g
60.039
La SafAle™ US-05 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute reconnue pour son profil particulièrement neutre, propre et équilibré . Issue d’une souche de type American Ale, elle permet de produire des bières fraîches et nettes tout en laissant pleinement s’exprimer les...
CHF 89.00
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Fermentis SafAle™ US-05 – Levure American Ale 11,5 g
60.037
La SafAle™ US-05 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute reconnue pour son profil particulièrement neutre, propre et équilibré . Issue d’une souche de type American Ale, elle permet de produire des bières fraîches et nettes tout en laissant pleinement s’exprimer les...
CHF 3.40
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Fermentis SafAle™ US-05 – Levure American Ale 100 g
60.038
La SafAle™ US-05 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute reconnue pour son profil particulièrement neutre, propre et équilibré . Issue d’une souche de type American Ale, elle permet de produire des bières fraîches et nettes tout en laissant pleinement s’exprimer les...
CHF 26.00
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Fermentis SafAle™ S-33 – Levure fruitée pour Ales 500 g
60.034
La SafAle™ S-33 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute sélectionnée pour son profil fruité , sa capacité à apporter du corps et une sensation en bouche généreuse. Elle convient particulièrement aux bières dans lesquelles une fermentation expressive et une certaine...
CHF 56.00
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Fermentis SafAle™ S-33 – Levure fruitée pour Ales 11,5 g
60.032
La SafAle™ S-33 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute sélectionnée pour son profil fruité , sa capacité à apporter du corps et une sensation en bouche généreuse. Elle convient particulièrement aux bières dans lesquelles une fermentation expressive et une certaine...
CHF 2.80
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Type de houblon
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